果蔬种子催芽法
果蔬种子的催芽法主要有浸种法、容器催芽法、混砂催芽法三种,这三种方法的具体操作方式是什么?下面就来做一个详细介绍。
浸种催芽
浸种催芽法主要分两步,一是浸泡,二是催芽。
浸种常用水温75-85度为热水烫种,55-60度为温汤浸种,25-30度为温水浸种。前两种浸种方式的用时都很短,需要按同一方向不断搅动,等水温降到25-30度时浸种。
浸种适用种子烫种法通常用于种皮坚硬、附有革质或蜡质的种子,而温水浸种适用于种皮薄、吸水快的蔬菜种子。
容器催芽把浸完种的种子用干净的布包好放在洁净的容器中,可选用吸水性和通气性良好的泥盆。在盆底铺上秫杆,防止种子因盆底积水泡坏,在盆上盖上干净的毛巾防止水分蒸发,放在适温环境中催芽。
混砂催芽这种方法适用于细小种子或者发芽比较慢的种子。把淘洗干净的砂和种子按一定比例混合,装在泥盆里,并且盖上毛巾或者别的覆盖物保湿,放在适温条件下催芽。
种子催芽方法五种方法
种子催芽方法五种方法:浸泡催芽、纸巾催芽、低温催芽、层积催芽、保温杯催芽。
1、浸泡催芽
种子最常见的为浸泡催芽的方法,可直接将植物的种子放置到30℃左右的温水中中浸泡,使种子吸收充足的水分。对于表皮较为坚硬的种子,需在表面划伤一刀后,再放入水中浸泡。之后再将种子捞出放置到温暖的环境中催芽,一般2～3天后便可发芽进行播种。
2、纸巾催芽
一部分种子还可采取纸巾来催芽,可准备一个容器,然后在容器底部垫上几张餐巾纸,之后往纸巾上喷施,使纸巾处于微微湿润的状态,最后可将种子放置到纸巾上即可,注意对种子催芽期间需经常往纸巾上喷水保湿。
3、低温催芽
一部分种子还需通过低温催芽来打破休眠期,可将种子与微湿的细沙混合在一起,装入密封袋中,然后放置到冰箱中冷藏,将温度控制在5℃左右即可,大约1～2个月后,种子发芽后便可进行播种。
4、层积催芽
对于休眠期较长的种子,可采取层积的方法进行催芽,可将种子和沙子进行混合后,放置到大盆中,往盆地填入适量的鹅卵石,然后铺上一层10厘米厚的细沙,再将混合好的沙子和种子倒入,最后覆盖一层10cm的薄土即可。
5、保温杯催芽
种子也可放置到保温杯中进行催芽,能使韭菜、葱类植物快速的发芽。需先将种子放入水中浸泡15分钟后,再将开水和中种子一起放入保温杯中,大约20分钟后,种子便可出芽进行播种。
什么蔬菜种子发芽快啊
油菜、白菜种子发芽快。
简单介绍几种常见蔬菜种子的一些催芽方法:
一、苦瓜、冬瓜、茄子:
此类蔬菜种皮厚且坚硬,为了增加种皮透性,加快种子发芽,提高种子发芽率以及消灭浮着在种皮表面的病菌和虫卵,播前最好采用温烫浸种,常用的浸种方法有:
1、温水浸种:配好50—55℃的温水。用水量为种子体积的5—6倍,倒入精选出的种子中,不停地搅拌。并且要不断倒入热水,使50—55℃水温保持15分钟,然后任其自然冷却至30℃左右,继续浸种12—14小时。
2、热水烫种:经过充分干燥的种子先用凉水湿润后,再倒入3—5倍于种子量的70—80℃的热水,用两个容器来回倾倒,最初几次动作要快而猛,使热气散开和提供氧气,一直倾倒至水温下降到55℃左右时,再按温水浸种法处理。
将浸种后的种子揉搓洗净,用多层吸水性好的干净湿粗布或纱布包好,放在30℃左右催芽箱内催芽,种子发芽的最适温度25-30℃。此类种子易生粘液,催芽期间每天翻动种子2-3次,每天用30℃左右温水冲洗种子一次。冲洗后要用纱布等擦干种子表面水分,水分过多种子易霉烂且感染整盘种子。催芽7—10天,种子露白即可播。
二、黄瓜、西甜瓜:
用0.2%高锰酸钾溶液浸种30分钟,并且不断搅拌,之后在清水中漂洗干净,以防药液伤及胚,然后将种子放入60℃温水中不停搅拌,15分钟后降至30℃,搓洗去除种子外的粘液,用纱布包好催芽,温度保持在25—30℃之间,每日用25℃温水冲洗二次,直至60%种子开嘴露芽时,即可播种,催芽时间约为1—2天。
黄瓜还可采用变温处理,变温处理可促进种子气体交换,低温处理的时间要比高温处理时间长,一般每天低温处理16小时,高温处理8小时,常用的变温范围为15—30℃或20—30℃。
三、辣椒、番茄:
1、药液浸种:用10%磷酸三钠液浸20分钟或0.2%高锰酸钾溶液20—30分钟,可以钝化种子带的病毒。
2、浸种:一般用50—55℃温水浸种,种子放入温水中要不断搅拌,水温降到30℃时停止搅拌,浸泡3—4小时,但要防止水温过高烫死种子,或浸种时间过长使种子室息死亡,浸种后要将种子摊凉一会,再用纱布包好放入25—30℃恒温箱,如果没有氧的供应,种子不能发芽,若在严重缺氧的情况下,则产生并积累乙醇等有害物质而导致胚中毒,发生烂种。
浸种时间与种子的陈旧、水温等有关,新种子和水温较高时浸种时间可偏短。催芽过程中要经常翻动种子,并用温水淋洗,使种子受温均匀,保持透气。有条件的地方可在恒温箱中进行催芽,没有恒温箱者可在加温温室的火道或火炉旁及暖气片上进行,但种子不能与热源直接接触,以免蒸芽,可将包好的种子放入底部垫有秫秸、稻壳、锯末等调节物的瓦盆内催芽。催芽时间不能过长,以免芽子过长,芽子过长播种时易折断。如遇天气等特殊原因要推迟播种时可使催芽温度降到5~10℃?,使发芽推迟。
