月子里炖鸡放什么食材
1、在坐月子期间,产妇在饮食上一定要多注意,炖鸡的话,可以放一些香菇、枸杞,这些东西可以增加营养价值,对身体恢复有帮助。不过,需要注意的是,鸡汤身比较油腻,尽量不要放油。
2、此外,也可以加入一些放通草,可以增加下奶的效果。对于产妇来说,一定要注意休息,还要注意吃一些水果和蔬菜,否则的话,很容易表现出便秘的。
女人做月子炖那鸡汤,里面都需要放什么材料
做月子炖鸡汤的好吃做法
做法一:
山药煲鸡汤可以起到下奶的作用。母鸡1只,洗净,将山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。
其他做法:
一、母鸡炖山药
母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上段嫌浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。
二、田七红枣炖鸡槐则
红枣用清水浸软,洗净去核,待用。田七切薄片,用水略冲洗, 待用。鸡肉拖水后,洗净,沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内,注入适量开水至八成满,以大火隔水炖约2小时,加入调味料,取出,即可趁热饮用。
三、乌鸡白凤尾菇汤
乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净铅燃棚。沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。佐餐食用,每日1～2次,每次150毫升～200毫升。
四、清炖乌骨鸡汤
乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。
五、冬菇鸡翅
将鸡翅的翅尖剁掉,用酱油、料酒腌渍片刻;冬菇去蒂洗净,切片;葱切成7厘米长的段。2。炒锅置火上,放入花生油烧至七成热时,放入鸡翅,炸至金黄色时捞出沥油。
炒锅置火上,放入花生油烧热,放入葱、姜煸香,倒入鸡翅,加红葡萄酒、酱油稍煸上色,加入鸡汤、味精、盐,大火烧开,盛入砂锅内,用小火焖熟。
炒锅置火上,放少许油,下葱段、冬菇煸一下,倒入砂锅中,把余下的葡萄酒也倒入砂锅内,用小火焖20分钟即可。此菜富含蛋白质、碳水化合物和钙、锌及多种维生素,其中,胶原蛋白质的含量尤其丰富。月子鸡汤里面可以放什么
众所周知,鸡汤不仅含有非常丰富的营养,而且卫道士非常的鲜美可口,几乎是产后坐月子的必备菜肴,那么,月子鸡汤有哪些比较家常余滚燃的做法呢?月子鸡汤里面可以放什么菜好吃呢?接下来就让小编带大家一起去了解一下吧。
月子鸡汤里面可以放什么菜好吃
孕妇生完小孩后,容易大伤元气,这是是身体会非常虚弱,需要做一段时间的月子,身体才能恢复。孕妇坐月子时一定要注意补充足够的营养物质,吃一些营养的食物,这样才能身体才能较快恢复。鸡汤的营养价值很高,备燃具有补气增强免疫等功效作用,所以坐月子炖鸡汤喝是很有补益的。
1、黄芪
黄芪作为一位中药材,可起到益肺止汗、补气健脾的作用。产妇在生完孩子后,常常体虚、易出虚汗,还会有面色萎黄、乳汁过少的现象,而鸡汤性味甘温,在其中加入黄芪这一味药材,方可起到不少的改善作用。在产后的一周后,黄芪炖鸡汤,产妇即可开始食用。
2、党参
党参既能补气,也能养血。产妇分娩过程中,大量出血,气血两虚,疲惫乏力、面色苍白,也适合在月子鸡汤中放入党参,它能让人体血红蛋白增加、红细胞增多,对于产妇坐月子期间,身体的加速恢复也有很好的作用。
在中医上,根据脏腑辨证,气虚又分为肺气虚、肾气虚、脾气虚、心气虚。根据药物归经入脏的不同,可加用的中药上会有些不同的。
如肺气虚:则可以在炖鸡汤时,适当加入黄芪、党参、白术以补益肺气;
肾气虚:则可以适当加入山萸肉、人参、黄精、桑寄生、菟丝子等中药;
脾气虚:则可以适当加入大枣、党参、白术、黄芪等中药;
心气虚:则可以适当加用远志、黄芪、甘草、党参等中药。
月子鸡汤做法
第一种方法:
1.主料;三黄鸡,香菇。辅料;枸杞适量,调味;八角一粒,香叶两片,姜,香菜,盐各适量。
2.整只鸡焯水去杂质,血沫。
3.砂锅内放八角,姜片,香叶,竖虚盐,焯过水的整鸡小火炖一个半小时。4.放入香菇、枸杞继续炖半个小时。
5.关火盛入盘中,撒上香菜末就可以吃了。
第二种方法:
1.把鸡剁碎,烧热水煮一下。
2.辅料;红枣,枸杞,黄芪,芡实,淮山,白茯苓,姜。把所有的材料清洗干净,红枣去核,姜去皮切片。
3.把所有材料放入砂锅内,加入适量清水。
4.紫砂锅调到煲汤炖两个小时左右,饮用前放盐。
月子期间的饮食非常关键,饮食不当会导致产后便秘,影响到正常的生活,也会带来不必要的痛苦。所以产后饮食当以清淡,营养均衡为主,避免生冷的食物,而且辛辣的食物也是禁忌,不要疏忽大意为健康埋下隐患。剖腹产月子炖鸡汤放什么材料
剖腹产月子鸡汤怎么炖缺兆好喝又营养
剖腹产月子鸡汤可以采用乌鸡乌鸡对女性的滋补,能力是很强的,可以在炖鸡的时候放入适量的枸杞红枣归脾。尽量不要放味精,可以放适度的鸡精,小火慢炖一个小时。使营养充分的发挥。剖腹产的月子护理是可以做按摩的。不过也是因人而异,与个人的身体素质和免疫力都有关系,可以适度的做一些运动,严禁剧烈运动。
剖腹产月子鸡汤,1材料:三黄鸡、香菇,调味:盐、葱、姜、枸杞少许、香葱2将三黄鸡收拾干净斩块备用。3锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。4将鸡块下入砂锅中,加上几片姜、适量水,大火煮开以后改文火。5文火煲40分钟,汤变成温和的白色,水位下降一寸后,下入香菇继续煮20分钟即可。6鲜美月子鸡汤就做好了
现在很多春扮绝准妈妈因为无法承受自然分娩的疼痛,而选择疼痛较为轻的剖腹产,所以,选择剖腹产的准妈妈就不得不烦恼剖腹产后的刀口护理问题了。那么,怎样的护理才可以利于剖腹产后的刀口尽快的恢复呢?伤口未愈合前请勿弄湿或弄脏,万一弄湿的话,必须立即擦干,并涂上优碘。术后,医师会在伤口上贴美容胶,美容胶上再覆盖纱布,纱布满4天即可取下,或潮湿时须立即取下,美容胶约在一周后撕下,改贴换气纸胶带。
剖腹产后炖鸡放什么配料
剖腹产之后大家最好先不要急着给产妇准备鸡汤,老母鸡汤虽然滋补效果好,但是不适合刚生产后的人群。因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低,母鸡的卵巢和蛋衣中含有雄性激素,会影响到乳汁的分泌,所以最好等到一个礼拜后在喝鸡汤。
因为在一个礼拜后产妇都开奶了,而且乳汁分泌的节奏也比较平稳了,也不会出现喝鸡汤导致分泌不足的情况了,在煮鸡汤的时候可以在放一些补血气的食材进去,这样更利于产妇身体的恢复,在饮食方面一定要保扒姿证充足的营养,只有这样身子才会尽快的复原。还有准备一些排除恶露的饮品,益母草、猪肝汤、鲫鱼通草汤都是非常不错的一个选择,帮助恶露的排出。
在照顾产妇的时候不仅要准备有营养的肉类炖汤,也要准备水果和蔬菜,荤素合理的饮食搭配才是最健康的。在给产妇准备水果的时候,最好是加热后在给她们食用,冰冷的水果给产妇直接吃的话会感到肠胃不舒服,加热食用还更利于消化吸收。
除了和鸡汤之外也可以准备菠菜猪肝汤、紫菜虾皮汤、西红柿汤这些比较爽口的清汤,这些食物的营养价值也很高,而且经常喝那些比较油腻的汤,产妇也会出现喝腻烦的情况。因此适当的换换口味是非常有必要的,而且产后恢复的时候多吃蔬菜也有很多好处。
