早餐吃全麦面包好吗
1、早餐吃全麦面包好。全麦面包属于淀粉类食物,可以给机体提供碳水化合物,是能量最直接的来源,早餐可以吃全麦面包,能为人体提供一定的营养,建议不要天天吃、大量吃,否则可能会造成胃肠道不适以及营养供应不足等危害。
2、全麦面包中富含膳食纤维、维生素B族以及磷、钙、铁等多种矿物质,可作为人体日常碳水化合物的来源,早餐适量吃一些全麦面包,有利于补充机体所需的部分营养成分,维持正常生理机能。全麦面包的膳食纤维含量较高,而且热量较低,所以饱腹感比较强,能够在一定程度上减少其他高热量食物的摄入,也可以促进胃肠道蠕动,有利于促进食物的消化,对控制体重有一定的作用。
3、但是由于全麦面包富含粗纤维,对于胃肠道不适的人群,早上大量吃,易引起消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。虽然全麦面包热量不高,但是长期大量吃全麦面包,不进行运动来消耗热量也会增加肥胖的风险。另外虽然全麦面包含有多种营养元素,但含量并不高且不全面,如果早餐只吃全麦面包,长期以往可能会导致机体在一天之中上午的营养供应不足,在进食午饭之前身体会有疲乏、无力的感觉,影响正常的工作和学习。
吃全麦面包有啥好处和坏处
吃全麦面包的好处和坏处如下:
好处:
全麦面包是用全部的小麦做的,比普通面包多了小麦麸皮,小麦麸皮的大部分成分是纤维素,并且含有部分矿物质和维生素,尤其是B族维生素。
对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。
含有丰富的粗纤维,对便秘有一定的全麦面包食疗作用。
坏处:
常吃全麦面包会缺失水分。
有专家指出,全麦面包不会破坏身体中的钙,但是会抢夺其他食物的钙,妨碍身体对钙质的吸收,比如吃全麦面包喝牛奶,那么牛奶中可能有一部分钙被抢夺走了,而没被身体吸收掉。
所以,对于缺钙的人群来说,最好不要把全麦面包当作主食。
对于需要补钙的老人、小孩和更年期妇女,也最好别长期吃全麦面包。
全麦面包中膳食纤维过于丰富,胃肠消化功能差的人尽量少吃。
全麦面包的合理食用方法:
1、不要在面包上涂抹过多的果酱,果酱中含有很多热量
2、全麦面包最好早餐时候食用,同时搭配饮用低脂牛奶
3、还可以把全麦面包和其他食物组合起来吃,形成三餐减肥食谱减肥的时候可以吃早点可以吃全麦面包吗
减肥的时候可以吃早点可以吃全麦面包。
一:全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾,B族维生素等矿物质。
二:全麦面包的功效
1)全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。
2)全麦面包含有丰富的粗纤维,对便秘有一定的食疗作用。
3)全麦食品有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生。
