德令哈市的美食有哪些
德令哈,是青海省海西蒙古族藏族自治州州府所在地,是全州政治、教育、科技、文化中心,也是海西东部经济区中心。那么德令哈市的美食有哪些呢?
1、尕面片:面片入锅煮熟后捞起,浇上羊肉清汤,加入羊肉丁、西红柿、青萝卜片等,其品种繁多、滋味各异。
2、酿皮儿:蒸熟的酿皮,从盘中剥离,切成长条,配上面筋,浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料,吃起来酸辣、凉爽、口感柔韧细腻,回味悠长。
3、土火锅:口味偏重香辣,但汤色清亮,滋味天然醇厚;尝一口,羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合,肥腻感全无。
4、干拌:是一种先经水煮,而后加入丰富的佐料炒制而成的拉面,辣椒和醋可根据自己的饮食习惯添加,配上一碗牛肉清汤,味道独特、极为爽口。
5、甜醅:是一种受西宁当地人民喜爱的甜食,甜溢酒香、味美可口、多以玉麦、青稞为原料。
6、手抓羊肉:羊肉肉赤膘白、肥而不腻、油润肉酥、质嫩滑软、十分可口。
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青海旅游必买的东西
在生活、工作和学习中,大家对旅游都再熟悉不过了吧,以下是我为大家整理的青海旅游必买的东西,欢迎阅读与收藏。
青海旅游必买的东西
一、虫草酒。
虫草酒,以冬虫夏草为主药,配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材,用优质大曲酒浸泡而成的一种保健药酒。以青海西宁酒厂出品的昆仑牌虫草酒最为著名。色泽清澈透明,酒味绵软柔和,具有滋补价值。可以祛寒除风、滋阴壮阳、补气养血、强心降压,为远近驰名的滋补保健佳品。是青海省特产之一。
二、鹿茸。
鹿茸是青海省传统出口商品之一。主要有带血马鹿据茸和带血赤鹿据茸两个品种。强心作用特别显著。对心律不齐可使其恢复,是良好的全身强壮剂。
三、大通牦牛肉。
大通牦牛肉色泽棕红,形状规则、平整,肌纤维清晰,口感有一定韧性,柔软适中,嚼后留香。牦牛肉的营养价值极高,其富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。成年牦牛肉的风味物主体香型应是具有浓郁的牦牛肉特有的香味和脂香,能充分表现牦牛肉的特有风味。犊牦牛肉的焦香甜风味明显高于成年牦牛,犊牦牛肉的风味物主体香型以焦香甜型为主,突出香甜气息,而肉香和脂香较为平淡。
四、奶皮。
奶皮也叫干奶酪,和西餐中称作”忌司”的相似,是青海农牧交错地区农民用牛奶制成的著名士特产品之一,为牛奶制品中最可口的营养食品。其制作历史己近百年。奶皮纯黄夹白,油渍点点,蜂窝沙孔满布,色彩清新迷人,入口奶油溢香,酥柔味美,不油不腻,营养丰富,不但可供日常食用,而且更是逢年过节、迎亲嫁女待客的上品,也是探亲访友、慰问老年病人的礼品。老年人最喜把奶皮切成小块泡在奶茶中食用。若切盘上席,作为干果软糖,则是很好的奶油小吃。
五、大黄。
西宁大黄,是我国的四大中药之一,据史书记载,早在公元前270年我国就开始使用了大黄这种药材,公元前144年大黄开始运往国外,近几百年来中国一直是世界上大黄主要出口国。青海的大黄生长于高寒潮湿地带,系寥科多年生高大草本植物,它的品种通常有掌叶大黄和鸡爪大黄之分,实际上,主要是唐古特大黄和它的变种,在果洛、玉树、黄南藏族自治州各县均有野生,西宁地区及农业区居民庭院中多有栽培,既绿化庭院,又可采集作药用,一举两得。
六、焜锅馍馍。
青海人不叫馒头,而称馍馍。“馍馍”只是一个总称。青海农业区和半农业区各族人民常吃的馍馍千姿百态,品种繁多,如花卷、油包、油饼、曲连、油香、炉馍馍、馒头(祭祖用的大馍馍)、焜锅馍馍等等。它们是逢年过节,串亲访友经常携带的传统礼品,也是每饭难离的主食。其中最受人欢迎也最普遍的,是焜锅馍馍。
青海旅游攻略
青海湖
■ 推荐理由:青海湖又名“措温布”,即藏语“青色的海”之意,既是中国最大的陆湖泊,也是中国最大的咸水湖。每年7、8月份,是青海湖最美之时,环湖千亩油菜花竞相绽放,碧波万顷的湛蓝外围散布着金灿灿的亮黄,高山牧场的野花五彩缤纷,如绸似锦,数不尽的牛羊膘肥体壮,点缀其间。
塔尔寺
■ 推荐理由:塔尔寺又名塔儿寺,由于先有塔,尔后才有寺,故名塔尔寺。塔尔寺是藏传佛教格鲁派(黄教)创始人宗喀巴(1357-1419)的诞生地,也是是中国藏传佛教格鲁派(黄教)六大寺院之一。酥油花、壁画和堆绣被誉为“塔尔寺艺术三绝”,另外寺内还珍藏了许多佛教典籍和历史、文学、哲学、医药、立法等方面的学术专著。
西宁市
西宁市下辖兄弟姐妹:城东区;城中区;城西区;城北区;大通回族土族自治县;湟中县;湟源县
城东区旅游金名片:西宁东关清真大寺
■ 推荐理由: 西宁东关清真大寺是我国西北地区大清真寺之一。该寺建造雄奇,坐西面东,具有我国古典建筑和民族风格的建筑特点,雕梁彩檐、金碧辉煌,大殿内宽敞、高大、明亮。殿内和整个大寺处处都显得古朴雅致,庄严肃穆, 富有浓郁的伊斯兰特色,属省级文物保护单位。
城中区旅游金名片:南山公园
■ 推荐理由:南山公园位于市南凤凰山上,海拔2419米。 以青海云杉、祁连圆柏、油松、青杨、榆树为主形成工人森林景观,盛夏季节这里绿绿葱葱,空气清新湿润,群鸟啼鸣,游人可享受回归大自然的无穷乐趣。
城西区旅游金名片:浦宁之珠
■ 推荐理由:浦宁之珠又叫高原明珠,位于西宁西南侧的西山上,是西宁的一处著名地标,在市区内就能够看到,非常显眼。这里既是一座电视塔,也可以进入参观西宁全景、在旋转餐厅用餐,每天夜晚时,塔身彩灯闪耀变幻,景色醉人。
城北区旅游金名片:青海藏医药文化博物馆
■ 推荐理由:青海藏医药文化博物馆是世界上惟一座反映藏文化的综合性博物馆。各大展厅根据不同的展示内容,通过环境再现、唐卡雕塑、文物展示、高科技模拟等方式和手法,突出特点,各具风格,展示了中国藏医药文化博大精深的丰富内涵。
大通县旅游金名片:老爷山
■ 推荐理由:老爷山之美,主要在于山清水秀,林荫花香。尤其是春夏之际,满山遍野高大的云杉,茁壮的桦树,青翠的白杨,娇柔的红柳,繁茂的灌木,郁郁葱葱,遮天蔽日,一派浓绿。山林之中,玫瑰、牡丹、芍药、金露梅、银露梅及各种野花,点缀其间,芬芳扑鼻,令人心醉。
湟中县旅游金名片:莲花湖
■ 推荐理由:远处青山苍翠欲滴,眼前湖面碧波荡漾,空气清新如兰,莲花湖的美在于其静谧柔美,忘却都市的喧嚣,在莲花湖畔沁享静美吧。
湟源县旅游金名片:丹葛尔古城
■推荐理由:当年这里商贾云集,贸易兴盛,丹葛尔城拥有“环海商都”、“小北京”的美称。每当黄昏来临,城内各个店铺和洋行的门上制作的具有浓郁民族特点的灯箱式广告招牌灯火辉煌,大放异彩,吸引了成千上万的观众。
海北州旅游金名片:金银滩草原
■推荐理由:金银滩的黄金季节,鲜花盛开,百鸟飞翔,尤其是百灵鸟儿的歌声,动听迷人。这里是一片碧草如茵的大草原。
门源县旅游金名片:门源油菜花
■ 推荐理由: 门源的的油菜花是一种美丽而蔚为壮观的人造景观。夏日时节,走进青海门源回族自治县,油菜花海绵延数十公里,恰如走进一幅浑然天成的油画。
海晏县旅游金名片:原子城
■ 推荐理由:原子城位于青海省海北藏族自治州金银滩草原,总面积1100多平方公里。它是我国建设的第一个核武器研制基地,老一辈科技工作者在这里成功研制出中国第一颗原子弹和第一颗氢弹。原子城建于1958年,我国第一颗原子弹、第一颗氢弹均诞生于此,故称为"原子城"。"原子城"也称为"青海221厂"。1995年5月15日退役,经国务院批准更名为西海镇,现为海北州府所在地。2001年,青海原子城被国务院列为全国重点文物保护单位。2005年11月,原子城被确定为全国爱国主义教育示范基地。
刚察县旅游金名片:仙女湾
■ 推荐理由: 仙女湾位于青海湖北岸,这里动植物品种繁多,湿地景观独具特色,尤其是数十种鸟类钟爱的迁徙栖息之地。
海西蒙古族藏族自治州
海西州下辖兄弟姐妹:格尔木市;德令哈市;天峻县;乌兰县;都兰县;大柴旦行委;
格尔木市最旅游金名片:昆仑山国家地质公园
■ 推荐理由: 昆仑山地质公园,位于青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市。公园面积1403平方公里。由纳赤台景区、西大滩景区、瑶池景区,三个风格各异的景区组成。
德令哈市旅游金名片:外星人遗址
■ 推荐理由: 德令哈外星人遗址,位于柴达木首府德令哈市西南40多公里的白公山有个UFO的标记,这就是传说中的德令哈外星人遗址,中国首个“怪圈”惊现青海德令哈外星人遗址附近,自古“麦圈”现象都只出现在西方国家,如今在中国境内的青海省德令哈地区出现一巨型“沙漠怪圈”。
乌兰县旅游金名片:金子海
■ 推荐理由: 从乌兰县城向西南方向行车约80公里,茫茫戈壁深处便是一抹生机盎然的绿,如一磁场深深地吸引着过客!这就是金子海,蒙古语意为阿东木拉古湖,面积约0.45平方公里。相传成吉思汗领兵经过此地时,丢下的金盏化为金子海;也有传说牦牛山上下来一对金羊,在湖边饮水,尝到水味香醇甘甜,就不愿再回山而进入湖中,故称该湖为金子海。
都兰县旅游金名片:海寺花海
■ 推荐理由:这是一处人间仙境,草原上绿茵盖地,碧草连天,野花竞放,铺锦堆秀;各种花卉争奇斗艳,红似火、黄如金、白似雪、紫若霞,芳香醉人。
天峻县最旅游金名片:天峻山
■ 推荐理由: 天峻山位于柴达木盆地东部边缘布哈河南面,在青海省海西蒙古族藏族自治州天峻县城西南方向约15公里处,海拔4125.4米,为环青海湖13名山之一,是风景独特的夏季游览胜地。
大柴旦行委旅游金名片:大柴旦温泉
■ 推荐理由:大柴旦镇位于柴达木盆地的北部,祁连山脚下,大柴旦湖畔,东边为德令哈市西边为冷湖,南边是格尔木市和都兰县,北边与甘肃省交界。大柴旦温泉位于大柴旦镇北10公里处的达肯达坂山,具有温泉形成的两个必备条件:热源和水源。
青海旅游风景介绍
青海省为我国青藏高原上的重要省份之一,因境内有全国最大的内陆咸水湖──青海湖,而得省名。青海省简称青,是长江、黄河、澜沧江的发源地,被誉为“江河源头”、“中华水塔”。
青海自然风光雄奇壮美,具有青藏高原特色。距今六,七千年前,古代先民们就繁衍生息在这片土地上。斗转星移,沧桑变换。以古墓群,古寺庙,古岩画,古城堡为特征的名胜古迹众多。
汉,藏,回,蒙古,土,哈萨克,撒拉等民族都有着悠久的历史和优秀的文化传统,保持着独特的,丰富多彩的民族风情和习俗。青海旅游资源丰富,类型繁多。
青海湖是中国最大的内陆咸水湖,面积4573平方公里,湖面高出海平面3260米,是泰山顶峰的2倍。湖水最深处为32米。湖中有鸟岛,海心山,海西山,三槐石和沙岛。
可供游客游览。鸟岛在青海湖的西部,面积约1平方公里每年春季有约10万只从中国南方和东南亚以及印度半岛飞来的十多种候鸟在这里繁衍生息甚为壮观,其集群繁殖密度之大,为亚洲罕见。
走进青海湖
青海湖又名“库库淖尔”,即蒙语“青色的海”之意。它位于青海省东北部的青海湖盆地内,既是中国最大的内陆湖泊,也是中国最大的咸水湖。由祁连山的大通山、日月山与青海南山之间的断层陷落形成。
它长105公里,宽63公里,周长360公里,面积达4583平方公里,比中国最大的淡水湖鄱阳湖,要大近459.76平方公里。最深处达38米,湖泊的集水面积约29661平方公里,湖面海拔3196米。
西北有布哈河注入。湖中有5个小岛,以海心山最大。鸟岛位于湖的西部,面积0.11平方公里,是斑头雁、鱼鸥、棕头鸥、鸬鹚等10多种候鸟繁殖生息场所。
走进茶卡盐湖
茶卡盐湖地处青海柴达木盆地东部的乌兰县茶卡镇,是古丝绸之路的重要站点,东距西宁298公里,西距州府德令哈200公里,被誉为柴达木东大门,历史上是商贾、游客进疆入藏的必经之地。
湖光山色风光旖旎,景色优美。湖面上,时而碧波荡漾,时而有莽莽苍苍,一片洁白,容秀丽、壮美于一体,在青藏高原众多的盐湖家族中,气象万千,独具特色。
盐湖长15.8KM,宽2KM,储量4.5亿吨,面积105平方公里,漫步湖上,犹如进入了盐的世界。在这里,可以观看采盐船采盐时喷水吐盐的壮观场景,欣赏盐湖日出、晚霞的绚丽画卷,透过清盈的湖水,观赏形状各异,正在生长的栩栩如生的朵朵盐花,探求湖底世界的神秘,还能领略到涨潮后湖面上留下的滚滚盐涛奇观。
去青海旅游攻略
一、旅行出发前的准备工作:
1、必备的证件:请随身携带本人有效身份证,儿童户籍本原件。
2、必备的药品:如防暑降温药、感冒药、腹泻药等,有心血管病、高血压症、晕车等病症的客人一定要备好自己所需药品。
青海(少部分地区)气候的特点是干燥、缺氧、气压低。因此,进藏前随身带一些鼻腔外用软膏和润喉片可缓解干燥带来的鼻喉部不适。
3、必要的用具:如雨伞、相机、胶卷、电池、防晒用品、太阳镜、防晒霜、遮阳伞。
4、着装:穿着宽松、休闲; 最好是薄一点的两用衫、长袖T恤,要长袖,即可以挡紫外线,还可以挡风;薄外套需要一件;不穿新鞋,可带拖鞋;不带或少带饰品。
5、必要的思想准备:出门在外毕竟不比家中,应做好“劳其筋骨”的准备,以免因旅途劳顿而懊丧不堪,破坏情绪。“安全第一”,俗话说“观景不走路,走路不观景”。
二、礼仪与禁忌
1、 清真寺参观礼仪:清真寺在礼拜时间一般不欢迎非穆斯林参观,但穆斯林的礼拜确实是值得一看的,应当征得同意后才可参观拍照,最好的办法是找一个穆斯林带你进入,然后由他安排你在一旁观看。 到清真寺参观游览,特别要注意卫生,不能随地吐痰,乱扔垃圾,不能吸烟、唱歌和大声喊叫,以保持肃穆的气氛。礼拜大殿一般不能随便进入,若要进去,应征得教长、阿訇的同意并脱鞋进入,不能翻阅经典等。
2、佛教寺院参观礼仪:到佛教寺院旅游,不像清真寺那样要求严格,但要行为文明。在佛殿内不准用手乱摸佛像、佛经、壁画、法器等,更不能从上面跨越过去。在僧众集合诵经时,不能从他们前面走来走去。参观时一般不能对着佛像指手画脚,评头论足,大声喧哗。未经管理人员同意,不能随意拍照。在转经轮或烧香拜佛时,应自左向右顺时针方向、不可逆转。藏胞和僧侣的头和帽子一般不能乱摸,印有藏文的纸张不能乱扔,更不能当手纸用,刻有藏文的石头要摆放到干净的地方,不能碰击或打碎。如果你是佛教徒,进佛寺时,把帽子摘下来,双手合掌,举到额头,表示虔诚。
3、在藏区偶见身挂红、黄、绿布标的牛羊徜徉于郊野,可不要随意驱赶、伤害,那是臧民敬神祭品。切勿用枪对准鹰鹫,藏民忌讳伤害他们的神鸟。
4、未经同意不可入庙,入庙后不可吸烟。庙内物品观看无妨,不可擅自摸佛像、经书、拍照。有些地方不可以逆时针方向行进。有些秘宗殿禁止妇女进入。
5、步入藏民的帐篷、局室,不可用脚踩门槛,也不可以在他人面前吐痰。
6、藏民伸舌头,是表示尊敬而并非嘲笑;合十则是一种礼节。
7、献哈达:哈达是藏族日常行礼中不可缺少的物品。献哈达是藏族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节。献哈达时,主人张开双手捧着哈达,吟唱吉祥如意的祝词或赞词,渲染敬重的气氛,同时将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客。宾客要站起身面向献哈达者,集中精力听祝词和接受敬酒。接受哈达时,宾客应微向前躬身,让献哈达者将哈达挂于宾客颈上。宾客应双手和掌于胸前,向献哈达者表示谢意。
8、夏天青海拍油菜花的好地方很多,比如日月山、青纱山、青海湖、门源等,如果是无人看管的菜地,你可以在地边拍照,不要钻进去(一防止不必要的麻烦;二也是对老百姓的尊重,粒粒皆辛苦,踩踏的地方收成不好;三是可能有藏獒,会要命的)。青海湖边有很多专门开辟出来供游客拍照的油菜地,注意问明拍照时的收费。
注:关于礼仪与禁忌大家也不要过于担心,我们只要听从导游的安排,不做出过激的行为就好!
三、旅行生活
1、青海湖白天无论阴晴天,紫外线都很强烈,一定要带帽子,太阳镜,30+的防晒霜2小时涂一次。
2、青海湖的蚊子有毒,咬上以后会肿大,被咬以后不要挠,否则马上感染。
3、湖西以藏民为主,民风纯朴,藏民很大方,有什么要求尽管提;北面主要是蒙、回、汉人,安全一般也没有太大问题。注意尊重当地人的生活习惯,要避开那些喝的醉醺醺的当地人。因为信仰问题,当地藏民大多不吃鱼,尤其是湟鱼。特别注意藏刀和动物制品不能上飞机、火车。
4、银行卡只有在西宁能取现金,其他地方可能不行,注意带足够现金,西宁没有招商银行。
四、美食娱乐
1、西宁吃的有酿皮 干拌特产有牛肉干、酸奶、厥麻。有个口福街,属于夜市,有很多小吃。还有个夜市在大十字附近,上出租车问一下就行。一定要去莫家街,那里有西宁的所有小吃。
2、酸奶最好的是永庆,羊肉最好的.是沙力海美食城,推荐黄焖羊肉,羊脖子。
五、关于购物
1、塔尔寺附近有许多强卖藏刀的不法商贩,尽量不要看或者问价,要不然他们呼啦上来一帮人,往你的手里塞东西,到街两边的商店里购买需要的物品。这种情况在其他一些旅游点也存在,因此需要特别小心。
2、不要在青海购买任何野生动物的毛皮,野生藏羚羊的角,野牦牛的头骨等等。这等于在支持青海日益猖獗的对野生动物的偷猎行为。而事实上如果你在离开当地时被发现携带有这些物品,你自己很可能会面临很大的麻烦。
六、小提示:
1、青海属于典型的高原大陆性,西部地区干燥多风、缺氧、寒冷,形成了特殊的气侯条件。气侯。其气侯特征是:日照时数长,辐射强;冬季漫长、夏季凉爽;气温日差较大,年差较小;降水地区差异大,东部地区雨水较多。现在青海最高气温25度左右,最低气温14度左右,早晚温差较大,注意适当增减衣服,要备好御寒衣物,带上长袖衣服。
2、青海属于西部高原地区,有些地区住宿以及饮食的条件或许比较差,并且有一定的地区差异,请提前做好心理准备。
3、如出现高原反应,如气喘、恶心、腹泻等,请不要紧张,一般休息几分种这种现象就会消失。
七、高原缺氧反应及其防治措施
青藏高原因海拔高、空气稀薄,因而形成了以低气压。缺氧、低温、太阳辐射强、日温差大、大风、干燥等为显著特点的高原气候。从低海拔地区来高原的游客,由于气候等方面的急剧变化,超过了正常人机体自动调节的限度,在海拔4000米以上地段,约60%一100%的人均发生急性缺氧反应或者疾病,其症状常见的有头痛、头昏、心慌、气短、食欲不振、恶心呕吐、腹胀、胸闷、胸痛、疲乏无力、面部轻度浮肿、口唇干裂、鼻衄等。危重时血压增高,心跳加快,甚至出现昏迷状态。有的人出现异常兴奋如酩酊状态,多言多语,步态不稳,幻觉,失眠等。由于高原缺氧而表现出的种种症状,医学上称为高原适应不全症。有的是暂时性的,只要适应一段时间,或者离开高原环境,人体机能即恢复正常,有的持续时间较长。
青海省约有60%的面积海拔在4000米以上,3000-4000米面积占25%,海拔3000米以下面积只占15%。因此赴青海高原旅游者,作必要的医疗保健和生理卫生方面的准备是十分必要的。
(1)从低海拔地区进入高原的游客,一定要作全面严格的体检。
(2)做好生理卫生方面的宣传教育工作,使游人有充分的思想和物质准备,树立战胜高原反应的决心和信心,消除精神上不必要的恐惧感。
(3)适应性锻炼。来高原旅游之前开展爬山、跑步、打球、负重、行军等大运动量的体育活动,这对机体适应缺氧环境能起到积极作用。
(4)调节好高原旅游期间的生活。
(5)药物预防和治疗。
青海旅游必备物品清单
1、证件
在青海旅行一定要把能够证明身份的东西带上,另外如果有学生证、老年证和军官证等也可以有的景区会有门票优惠;如果您是记者、教师也可以带上您的有效证件有的景区会有针对性的优惠。
2、护肤用品
首先是防晒霜,很多地方能用上,建议带防晒指数高一点的。另外鸭舌帽和紫外线伞也可以备上,我一直不太相信防晒霜,真要怕晒黑,打伞是比较好的选择。
3、润唇膏
青海比较干燥,嘴唇容易皲裂,涂一点如唇膏就会好很多。而且润唇膏最好提前准备好,当地的商店不一定有这东西,特别是一些不发达地区。当然为了增强抵抗力也可以多吃一些水果和蔬菜,多喝水,还可以携带一些合成维生素比如维生素C。
4、墨镜
青海的紫外线很强,而且晴天的时间比较多,墨镜带上,在太阳比较大的时候,特别是中午时分,根本真不开眼睛,还会刺痛。墨镜也是很好的拍照道具,能够让人放松心情,而且还很酷有没有。
5、药品
高原药、感冒药必须要带一些,而且要那种见效快的。另外一些简单的应急药物如润喉药、消炎药、上火药、驱蚊剂、云南白药风油精等都可以准备点。
6、摄影器材
这个根据个人的情况不同。如果是摄影爱好者,带了单反那么镜头纸和气吹一定要带上。如果打算进沙漠,那么相机保护套可以带上,不然取景器和CMOS容易进灰,而且保护罩在沙尘暴的时候也可以用得上。
7、鞋
在青海旅行,一双好的鞋子可以让你事半功倍,最好是具有防水防滑穿着舒适的鞋,如果是冬天,最好具有保暖的功能。另外青海的许多酒店没有拖鞋提供,最好带上自己的拖鞋,拖鞋在湖边也可以用得上。
8、衣服
无论哪个季节都不能忘记御寒,青海更是如此。即便是在7-8月的盛夏时节,也有可能因为一场雨而气温骤降到10度以下,所以防寒保暖的冲锋衣是必备的,怕冷的甚至可以带上羽绒服。如果有条件,可以带上一件雨衣。另外青海的自然风光很不错,适合美美的照片,姑娘们可以提前准备好漂亮衣服,可以多带几套纯色的衣服用来拍照(衣物方面,下面会给大家推荐及建议)。
9、雨伞
青海的天气变幻无常,一会儿晴天一会儿就可能下雨,一把晴雨伞是比较好的选择,最好是便捷式的。
10、口罩
青海的风沙会比较大,有的时候还会刮沙尘暴,对于这些比较敏感的童鞋可以提前准备好口罩,可以防风防沙。
青海美食有哪些?
青海美食有:
1、羊肠面:
羊肠面是青海省西宁市的一道传统小吃,该菜品以羊肠为主料, 并伴以热汤切面共食,其做法是将羊的大小肠管洗净,肠壁油不剔剥,装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状豆面粉,扎口煮熟,并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的萝卜小丁、葱蒜丁混合的梢子汤。
2、干板鱼:
干板鱼经水泡软后,肉质柔韧,可烹制出风味别具的佳肴。市面上出售的干板蒸鱼是把泡透的干板鱼,用葱末、食盐、蒜泥、胡椒、辣椒、花椒等佐料粉末加入面粉,调为糊状,涂抹在洗净的干板鱼上蒸熟。
3、拉条:
拉条是西北人的日常的主食之一,家庭饭馆随处可见。和面时放适量食盐,经过揉、揣、醒等工序,做成面剂,食用时搓圆拉细入锅煮熟,拌以各类炒菜或炸酱即可。
4、焜锅馍馍:
焜锅馍馍是在金属的焜锅模具中烤制而成,故群众习称“焜锅”。焜锅是在普通发面里卷进菜油,抹上红曲、姜黄、香豆粉等民间食用色素,烙出的焜锅馍馍,外脆内软,绽开如花,色彩鲜丽,异香扑鼻。
5、尕面片:
尕面片,又叫面片子。将揉好的软面先切成粗条,叫“面基基”。然后用潮毛巾盖上片刻。尕面片已成了最普及又享有盛名,品种繁多,滋味独特的面食了。
去哈尔滨旅行,一定要吃的美食有哪些?
冬天是哈尔滨的旅游旺季,每年冬天美丽的冰城哈尔滨接待了来自全世界的游客。除了一睹冰雪的美景最重要的就是品尝东北的地道美食。锅包肉、西餐、坛肉等等,但冬天来哈尔滨,外面温度冷飕飕的,所以一定要吃点热乎的啊!火锅一定要吃,大冬天在外面赏冰玩雪之后,来顿热乎乎的火锅,从里到外都暖和了,肯定特别爽。
还有一种必吃的主食,就是东北粘豆包。虽然夏天也有,但那都是冷冻很久的,吃着就没有冬天现包出来的爽。要说制作粘豆包,那还得是冬天,一个个粘豆包在外面一栋,蠢萌蠢萌的,软软糯糯,特别好吃。还有一样必须要吃的、有咱东北特色的就是杀猪菜,小火慢炖一大锅酸菜,配着猪头肉、血肠、小肚,简直太好吃了。而且这个汤也是非常不错的,喝点酸菜汤再配碗大米饭,过瘾!
东北菜量大,豪爽有余,缺一份精致。特色菜品的确不多,住到第七天,已经想不到也找不到特别想吃的菜咯。但不得不承认,准备离开,又满是不舍。而之前略担心的一些景区店,倒值得一去。回头看,三家出名的苍蝇馆,春饼小吃、明君棒骨和金鹏鱼肉馆,菜品全偏一般,路过可以来一顿,但不必专程跑一趟。
强调一下我的标准。一看特色是否足。二看资历是否够老。动辄开五年十年的餐馆,至少是被周边民众认可的。过两年去,依然能找到以前的味道。三看是否达到我舌头的合格线。贵餐厅得看主厨水准,人均预算上千时,默认端上来的菜是被我挑剔的。但在三五十块的街头餐馆,我的合格线是调味和口感是否在合理范围内。
