1、蒸鸡蛋10分钟基本熟了。鸡蛋羹一般在水开后蒸熟10~15分钟就能熟了,蒸熟后的鸡蛋羹呈半固体状态,而没有蒸熟的鸡蛋羹,会呈半固体的状态,并且还会伴有明显的鸡蛋腥味。
2、鸡蛋羹蒸熟后会更加容易消化,适合消化能力不好的人食用,比如老人和小孩,但是在吃鸡蛋羹注意先放置一段时间,以免烫嘴。
1、蒸鸡蛋10分钟基本熟了。鸡蛋羹一般在水开后蒸熟10~15分钟就能熟了,蒸熟后的鸡蛋羹呈半固体状态,而没有蒸熟的鸡蛋羹,会呈半固体的状态,并且还会伴有明显的鸡蛋腥味。
2、鸡蛋羹蒸熟后会更加容易消化,适合消化能力不好的人食用,比如老人和小孩,但是在吃鸡蛋羹注意先放置一段时间,以免烫嘴。
