1、看具体操作了,如果没阉过的话,大约是1小时,如果阉过的话10几分钟就可以了。
2、为了保持牛蛙鲜娕的口感,建议腌制,方法是1Kg牛蛙放500g盐,就是一包盐,注意是一整包,为因为盐有杀茵的作用,牛蛙身上有寄身虫,这样做起到杀茵的作用,另外就算煮久了牛蛙也不会老。
1、看具体操作了,如果没阉过的话,大约是1小时,如果阉过的话10几分钟就可以了。
2、为了保持牛蛙鲜娕的口感,建议腌制,方法是1Kg牛蛙放500g盐,就是一包盐,注意是一整包,为因为盐有杀茵的作用,牛蛙身上有寄身虫,这样做起到杀茵的作用,另外就算煮久了牛蛙也不会老。
