车厘子车厘子就是英语单词cherry（樱桃）的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国车厘子，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口车厘子。中国目前也有车厘子果树的引种，不过还没有形成规模。
车厘子种植需要的环境条件有以下几点:
1、温度
车厘子是喜温而不耐寒的落叶果树，中国车厘子原产于我国长江流域，适应温暖潮湿的气候，耐寒力较弱，故长江流域及北方小气候比较温暖地区栽培较多。甜车厘子和酸车厘子原产于西亚和欧洲等地，适应比较凉爽干燥的气候，在我国华北、西北及东北南部栽培较宜。但夏季高温干燥对甜车厘子生长不利。冬季最低温度不能低于－20，过低的温度会引起大枝纵裂和流胶。另外花芽易受冻害。在开花期温度降到－3℃以下花即受冻害，所以在发展车厘子时，不宜在过分寒冷的地区。
2、水分
车厘子对水分状况很敏感，既不抗旱，也不耐涝。中国车厘子的栽培区，除南方省份雨水充沛外，北方多选择山坡沟谷小气候较湿润的地区栽培。从世界各国甜车厘子的栽培分布区来看，大都选在靠近水系流域或近沿海地带。我国甜车厘子的主要栽培区目前多分布在渤海湾的山东烟台、辽宁大连等地，这两地靠近海，年降雨量为600～900毫米，空气也比较湿润。但这并不能限制降雨量少的地区栽培甜车厘子，像美国甜车厘子生产区华盛顿州的雅基玛和韦纳契， 年降雨量不超过250毫米，生长季降雨量不超过l50毫米。乌克兰甜车厘子产区主要分布在靠黑海沿岸的夏天干旱地区，年降雨量不超过300毫米，7～9月很少降雨，但这些地区温度适宜，光照充足，有良好的灌溉条件，甜车厘子生长好，而且优质高产。车厘子和其他核果类一样，根系要求较高的氧气，如果土壤水分过多，氧气不足，将影响根系的正常呼吸，树体不能正常地生长和发育，引起烂根、流胶，严重将导致树体死亡。如果雨 水大而没及时排涝，车厘子树浸在水中2天，叶子即萎蔫，但不脱落，叶子萎蔫不能恢复甚至引起全树死亡。
