桃子核裂开了还能吃吗
1、一般是可以继续吃的。
2、桃子核裂开一般是因为内部膨胀所造成的,主要是因为在生长过程中营养过盛,或者是雨水过多、温度过低所导致的。
3、但这对于桃子本身的品质并没有太大的影响,所以桃子核裂开了之后,只要桃子本身没有变质的话,那么还是可以继续吃的,并不需要太过于担心,此外需要注意的是,如果桃子成熟度过高的话也同样会导致桃子核裂开,此时就要注意桃子是否有变质的情况。
前两天买了桃子,桃子肉没事,但吃完时发现桃核是破的核心发霉,这是什么情况?
桃核发霉是桃子在生长期间被一种钻心虫蛀入桃核危害所致,这是桃子的一种病变。
这种虫子很小,肉眼基本看不出来。在桃子的生长期,这种虫(或是蛾类产在桃子表面的虫卵长大)就钻进桃子的幼果。虫子就在桃子里面吃桃核,核里有脂肪,桃仁有油,虫子把桃仁破坏掉之后桃子就发霉了。
虫子吃完了桃核之后就爬出桃子,只留下不明显的虫斑。这种大核的水果常发生这种现象,虽然吃新鲜的果肉对人体没有伤害,但霉斑(霉变的位置)对人体有害,并且这种病变是从内到外的,外观看不出来。一般遇到这种桃子就不要继续吃了。
扩展资料:
挑选好桃子的方法:
1、好桃子一般果体大,色泽新鲜漂亮,形状端正较好,外皮无伤、无虫蛀斑;
2、好桃子成熟时果皮多为黄白色,顶端和向阳面现微红。而劣质桃子则有可能会出现破皮、虫蛀、硬斑等现象;
3、好桃子粗纤维少、肉色白净、皮薄易剥、肉质较柔软,尝起来口感较好,酸少、汁多、味甜、香浓;
4、蟠桃以红色果皮、形状扁肥、表面多毛、味香者为佳;
5、手感过硬的桃子一般是尚未熟的,但过软的为过熟桃,肉质极易下陷的桃子则已腐烂变质。
潇湘晨报-桃肉完好桃核却发霉了,能吃么
