大葱耐寒、抗热，适应性强，且耐贮运，可进行四季生产，周年供应，是一种重要的蔬菜。今天为大家介绍大葱种植时间和种植方法。
1．大葱种植时间
大葱分秋播、春播、夏播3种。秋播在土壤冻结前40—50天播种，第二年春季栽植，冬前收获，也可于5月上旬至6月下旬作为小葱上市。春播在早春土壤解冻后招种，夏季来临前作小葱上市，或定植后当年收获。夏播多在7月下旬到8月上旬播种，翌春抽薹开花。
2．大葱育苗方法
多用平畦育苗。播种前，苗床浇足水，每亩播种量3—3.5公斤。播后覆细土3厘米厚，一般经6—10天出苗。大葱幼苗具有很强的抗寒能力，稍加保护，—般均能露地越冬。
3．大葱的田间管理
大葱定植前，按70—80厘米垄距开沟，沟深20厘米，沟底施足基肥再深松土。每沟栽2行葱，行距6厘米，株距5—6厘米。
定植后，浇水缓苗。以后不旱不宜多浇水，雨后注意排水防涝。进入秋季，是葱叶和葱白生长盛期，需及时浇水、追肥、培土，一般每10—15天浇1次水，追肥3—4次，以速效氮肥为主。
另外，培土有利增加葱白长度，应分次培土成高垄，以不埋没心叶为度。在上冻前收获，收获后晾晒7—8天，贮藏或上市。
4．大葱的病虫害防治
1．大葱霜霉病。一般由叶尖开始，形成卵圆形或圆筒形病斑，淡绿色，边缘不明显，潮湿时表面遍生白色绒霉，使叶片由叶尖向下于枯。
该病防治方法：①在无病地留种或使用无病种苗，若种子带菌可用50℃温水浸种25分钟，!立即用冷水降温。②与非葱类作物实行2—3年轮作。③发病初期可用65％代森锌可湿性粉剂或50％敌菌灵可湿性粉剂500倍液等喷布，每7—10天喷1次，连喷2—3次。
2．大葱紫斑病。为害叶片、花梗，也为害鳞茎。发病初起1个小点，稍凹陷，后扩大为椭圆形至纺锤形，中间淡褐，边缘暗紫色，常形成同心轮纹，潮湿时表面生黑色霉层。
该病防治方法：①选择地势平坦，排水方便的肥沃土壤种植，施足氮肥，增施磷肥。②发病初期可用70％代森锰锌可湿性粉剂500倍液或40％灭菌丹可湿性粉剂4000倍液，每7—10天喷1次，连喷3—4次
