露天栽培草莓是我国草莓生产的一种主要方法，它不需要一些特殊的条件，容易被多数人所接受，适合在广大农村及城镇中庭院较宽敞的家庭应用。家庭种植一般面积不大、人多地少、能够进行精细管理，常采用一年一栽的固定式栽植，即把草莓当作一年生植物，固定栽植距离，不保留匍匐茎，待浆果采收后，将大多数植株翻耕去掉，只保留少部分用于繁殖秧苗，到秋季另行栽植。
此法可与其它植物轮换种植，能集中养分获得高产、高效，并能减少夏季管理的麻烦，但摘除匍匐茎较费工，一般栽植密度为5000 7000株，也能适当密植至8000-10000株；其次是采用多年一栽制，即栽植一次而连续收获2-3年，在植株衰弱、产量开始下降时更新重栽，最好不重茬，此法多用于杂草较步、地下害虫较轻、面积较大及人手不足的情况下。
另外在秧苗较少、人工较缺时还可采用变化式栽植，即先用较大的株行距栽植，适当保留一些匍匐茎苗使其均匀布满空处，过多的除去，先稀后密，若秧苗较多，也可通过逐步间伐、先密后稀。
草莓的正常生长发育要求土壤疏松肥沃、水分供应充足，在露地或促成栽培前，应精细整地，即：彻底清除杂草，深翻35-40厘米，按每亩4000公斤以上的标准施入有机肥作基肥，并加入适量的磷、钾肥，将地整平后，作畦或打垅。若用容器栽植，需配制好营养土备用。
