龙眼是重要的亚热带果树种类，对温度反应敏感。龙眼抗寒力差，气温降到0℃时幼苗受害，0.5℃至4℃时大树表现出不同的冻害，轻者枝叶干枯，重者整株地上部分死亡。
龙眼产地的年平均温度需在20 - 22℃之间，冬季无持续霜冻的地区种植，才能正常生长和结果。由此可见，龙眼在我国大陆只适于南方亚热带的地区栽培。温度是限制龙眼分布的主要因素。
我国龙眼主要产地在哪里
我国是世界龙眼栽培面积最大、产量最多的国家，广东、广西、福建和台湾是主产区，海南、四川、云南和贵州省也有小面积的栽培。据广东省农业厅统计，广东省龙眼种植面积已达到13.8万公顷，产量17万吨，种植面积、产量都居全国第一位。
历史上栽培龙眼主要是利用围堤、丘陵坡地及村宅房前屋后种植早、中熟龙眼鲜食品种。分布在年平均温21℃等温线以南的地区都有龙眼种植。由于广东气候条件适宜，在品种选育上又选育出适于鲜食与加工的大果型龙眼品种——储良、古山2号等良种。
近10年来龙眼生产发展迅速，在低丘陵红壤坡地或山地大规模种植大果优质鲜食加工兼型商品基地。最大的产区是茂名市（辖高州、化州、信宜、电白和茂南区），其中以高州为最大的产区，种植面积达到2.9万公顷，产量4万吨，是全国最大的龙眼生产市（县），也是全国种植优质龙眼商品基地最大的市（县）。广州、江门、肇庆、惠州、梅州、阳江、湛江等市也是重要产区。省内其它各县凡是有荔枝分布的地区也有不同程度的龙眼栽培。
