大棚和日光温室都能栽培秋黄瓜，生育前期高温多湿，易徒长，病害也较重，生育后期低温多湿，生育缓慢，也易得病，因此，调温和防病是栽培的关键。
棚室秋黄瓜播种期
棚室秋黄瓜播种期早晚直接关系采收期的长短和产量高低。尤其大、中棚秋黄瓜不能晚播，至少应当保证有40天以上的采收期。
辽宁中部地区于7月上旬在花荫下高畦上播种育苗，子叶展平后分苗到育苗钵里．3-4片真叶定植，比直播有利防徒长，又能保证有较长的采收期和较高产量。
日光温室秋延晚时间较长，适当晚播有利防徒长，一般可在8月上旬直播。
定植前后的管理
夏季大棚一般都不撤棚膜，日光温室可以撤掉棚膜。施足有机肥，翻地起垄，不盖地膜定植或直播，防止由于盖地膜土温过高，引起秧苗徒长。
定植或直播密度可比春茬稍密些，有利保产。定植缓苗后和直播齐苗后及时铲地除湿，随后培垄，每5-7天1次，连续3-4次，结瓜前尽量少灌水，未撒棚膜的棚室尽量大通风。
苗期喷洒乙烯利能有效促进雌花形成，并有防徒长作用，是棚室秋黄瓜都应采取的措施。幼苗3片真叶时喷洒第1遍乙烯利，一星期后再喷洒第2遍，浓度都是100毫克／千克。
定植后的肥水管理
当根瓜接近采收时，埋施二铵，每亩用量20千克左右，随后灌水。开园后逐渐加大灌溉量并进入重点追肥期，保持地皮不干，每8-10天追肥一次，每次每亩随水施尿素20千克左右。
特别是苗期喷洒乙烯利后雌花明显增多，为了提高座瓜率必须肥水紧跟，否则，易化瓜。对多雌花的节位应疏花疏果，不然易形成畸形瓜或化瓜。
当外界常有10℃左右最低气温出现时，未扣棚膜的棚室应及时扣上棚膜，白天放风，夜间避风，当外界常有7℃左右最低气温出现时，夜间大、中棚四周要围草苫子，日光温室要盖草苫子，白天减小放风量。
晴天白天棚室气温25 - 30℃，夜间最低气温维持10℃以上，能保证持续坐瓜和瓜条正常生长，因此，适当提早保温是棚室秋黄瓜的一项重要增产措施。
棚室秋黄瓜栽培后期，随外界气温下降和白天放风量逐渐减小，应由大灌溉改为轻灌，由土壤追肥为主改为以喷施叶肥为主。
栽培后期放风量小，棚室内湿度较大，易发生霜霉病、白粉病等病害，除了白天中午前后加强通风排湿外，应选晴天上午抓紧用药防治，不然，很易因病早衰减产。
当外界最低气温有0-1℃出现时，普通大、中棚就应及时罢园，防止产生冷害。
全棚盖草苫子和纸被的中棚还能延后生产一段时间，日光温室比普通大、中棚能延后生产一个多月，生产时间长短关键在保温程度，因此，后期保温突出重要。
