我国竹笋产业存在的问题及对策

2023-11-05 20:58:35 趣味生活 147小编

 

(1)毛竹大小年问题:毛竹春笋的产量一年多一年少,循环交替形成大小年现象,毛竹的大小年现象影响了竹笋的均衡生产。形成大小年的主要原因是:1龄以上的毛竹2年换叶1次,而毛竹的经营管理一般2年(1度)集中在1年进行新竹留养,造成竹林同步周期换叶,带来了养分积累和消耗的周期性变化,形成养分的大小年规律,从而造成了竹笋产量的大小年规律。因此在留养竹子大小年分明的竹林中,竹笋大小年现象是客观存在的,不能通过人为的经营管理进行任意调整。

为保持竹笋均年生产,可以通过留养小年竹的方法,在竹林中形成均年竹林(花年竹).一般花年成林的年龄组成可以是大年竹与小年竹比例为2:1或1:1,形成竹笋均年生产,并在一定程度上提高竹林产量。但花年竹加大了竹林经营的劳动力投入,在经营较粗放时不宜采用。

(2)毛竹笋用林经营效益如何提高的问题:关键是加强对影响竹林生产限制因子的管理,竹林密度较低,应首先提高竹林密度,并通过深垦,改善土壤条件,在此基础上进行科学施肥,提高竹林产量。

(3)以效益为中心,实现收益最大化:在提高竹笋产量的基础上,通过调整竹笋产品和提高质量,增加经济收入。毛竹笋有春笋、鞭笋和冬笋3种类型,其中鞭、冬笋的产量较低,但经济价值较大。在竹林经营中,特别是竹笋采收时,在对竹林生产力干扰最低的条件下,可通过降低春笋的产量,尽可能多采收鞭笋和冬笋。另外通过良好的土壤和水肥管理,以及实施无公害生产技术等措施,提高竹笋质量,提高经济效益,实现收益最大化。

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