鱿鱼，我们平时吃的比较多的一种鱼，我们通常都是用来煲汤或者烤制的。鱿鱼因为肉质鲜嫩口感非常好而受到大家的喜欢，那么鱿鱼丝怎么吃呢？那就是一种比较常见的一种吃法还是比较方便我们可以直接吃的一种即食鱿鱼丝，这样也可以让我们更加直观了解到这种鱿鱼哦。如果我们还想要让鱿鱼丝更多好吃的方法，那就必须要把这种鱿鱼丝了解清楚了，才会知道我们可以怎么吃呢。
1.我们可以在市场上买到新鲜的鱿鱼，这样也就可以让我们去更多地方吃到这种鱿鱼丝了。
另外，鱿鱼是我们平时非常喜欢吃的鱼肉，它的肉质非常的鲜嫩，味道也是非常好。我们在平时生活中也可以买到这种鱿鱼，然后把它放到清水里面冲洗一下。然后再用刀切成鱿鱼丝就可以了。这个时候我们就可以把鱿鱼丝放入冰箱里面冷冻着，我们需要冷冻五个小时以上才可以吃哦。需要注意的是这种鱿鱼丝一定是新鲜鱿鱼制作而成的哦。
2.将鱿鱼切成条状，然后把切好的鱿鱼丝放在一个大盆中等待食用。
在准备食材的时候我们可以选择一些比较嫩的鱿鱼丝，这样的话就可以让鱿鱼丝吃起来更加的入味。而且这样的话也会让我们的口感变得更加好起来的。大家都知道鱿鱼是非常好吃的一种鱼类。我们平时的时候吃多了鱿鱼的话是可以帮助我们美容养颜的，而且鱿鱼还可以帮助我们的情绪。所以我们在平时的时候吃多一点鱿鱼就能够让自己心情变得非常好起来了。所以我们在平时也一定要注意我们个人的情绪对我们口感上的影响。
3.然后将这种鱿鱼丝放在锅中进行炒制，炒到鱿鱼丝微微发黄就可以捞出来备用了。
之后将锅清洗干净，放在火上进行加热，到自己可以感觉到温度的时候，放入适量的盐来调味，把鱿鱼放入其中，翻炒几下之后拿出来。然后放入适量的料酒去腥，再把辣椒和蒜末放进去翻炒出香味之后继续翻炒几下。接着放入适量的生抽和鸡精来进行调味提鲜，然后把切好的洋葱丝放进去翻炒均匀。然后放入适量的糖来进行提鲜。最后放入一些蚝油和鸡精来进行调味提鲜就可以出锅了备用。
4.然后锅中加入适量的食用油，油热之后加入葱姜蒜等一些调味料翻炒均匀。
翻炒均匀之后加入生抽和白糖翻炒均匀。翻炒均匀之后加入适量的清水。等到汤汁收干之后就可以关火出锅了。
5.之后就可以加入一勺豆瓣酱一起翻炒一下就可以出锅了。
大家看完这个鱿鱼丝炒豆瓣酱的方法之后是不是觉得有一点点熟悉呢？其实并不是，我们在平时生活中也经常会见到这种辣味的鱿鱼丝。因为在鱿鱼身上的辣味比较浓而且是那种比较辣的辣味的。所以大家平时在生活中就可以直接来吃到这种辣味鱿鱼咯！鱿鱼丝的做法还有很多，大家想要了解这些内容的话，建议大家可以看一看其他口味的鱿鱼丝哦！也是非常不错的哦！
