如何提高油麦菜产量？油麦菜是国外引进的蔬菜品种，我国多地均有栽培，它富含丰富的营养，味道叶非常可口，今天多们为大家介绍油麦菜种植技术要点，一起来看看吧！
1、科学播种
一般9月中下旬播种，播种时用适量细沙与种子拌匀，把种子分开，然后撒播育苗。注意不要密播，以防幼苗徒长。
一般可用0.5厘米厚拌有辛硫磷的药土覆盖种子，同时搭棚防晒、防雨。
幼苗长出2片真叶时分苗，移植密度6厘米×6厘米。苗床保持湿润，中午时需遮阳。苗期注意病虫害防治。
2、深翻土壤
油麦菜吃土不深，但是表层土壤经过长年种植，土壤的各种营养成分是要比深层的低一些的，毕竟深层土壤除了没被破坏以外，还有着长年的养分积累。
深翻土就是为了让油麦菜有更好的土壤环境，因为其生长速度极快，短短2个月左右就能成熟，这样就必须用更优质的营养土来保证其发育。所以初步就是要深翻土，深度比平常大家挖的深15厘米左右。
3、多施肥料
油麦菜定植约10天左右就可以适当追肥，施肥要勤快，施肥浓度不能过大，以腐熟的粪水和尿水为最好。在施用有机肥基础上，可随水少量追施氮肥，可施2～3次，每亩每次施5～10千克。
在定植后10天左右，可以开始喷一次叶面肥，可以用0.3%的磷酸二氢钾、尿素的混合液进行喷施，整个生长期可以喷3～4次叶面肥，每7～10天喷一次。
收获前5天左右最好不要再浇水施肥，可以使植株不要太嫩，减少植株含水量，提高品质。
4、控制密度
一株油麦菜需求的养分量比较大，所以一味的追求高密度不是高产的方式，只会导致生长都不理想，合理的种植密度是高产的一大助力。
密度按当地的水生营养环境来，土壤肥力好的，株距控制在10-15厘米左右，肥力差的距离控制在15-20厘米左右。每一垄跨度控制在1.2米左右，中间预留20厘米左右的排水沟。
5、保持水分
有经验的种植户就知道，水田的油麦菜产量比旱地会高很多。而且文章开头就告诉大家了，蔬菜的水分占比很高，所以对于水分的要求也是很高的，前面说的排水沟也可以用作灌水。
油麦菜田里的水分要长期保持土壤处于湿润状态，而排水沟里面少量水分存在，这样就能为油麦菜搭建出湿润的生长环境，其叶子也会长的快很多，已达到高产的效果。
