一、品种问题。目前葡萄品种很多，就鲜食品种而言，目前我国巿场上就有－百多个。种什么品种好？这个问题成了困扰果农的主要问题。据目前葡萄巿场情况，早熟的和晚熟的价格都较巨峰葡萄高。一般说来，早熟葡萄比巨峰早熟一个月左右，晚熟葡萄比巨峰晚一个月左右。二是要发展无核品种。发达国家的无核葡萄巿场前景广阔。三是注意发展有香味的品种。凡是有香味的品种，在巿场上都比较畅销。
二、技术问题。在发展葡萄中两个问题最为关键，一是品种，二是技术。没有技术，再好的品种也难种好。有了技术，几乎所有的品种都可栽培成功。在葡萄栽培过程中，不同时期，其技术重点也有不同，如建园时，定植保活技术是重点。成活以后，确保茁壮生长是技术重点。植株成形后，控制营养生长，促其生理生长是技术重点。葡萄结果后，保果不烂是技术重点。在葡萄全程管理中，防病治病是自始至终的重点。种植葡萄都要从宏观上认识不同时期的技术重点，并且掌握这些技术，那么就会在全程管理中掌握了主动权，在不同时期认真操作，就不会有大的失误。
三、气候问题。我国地域广大，南方、北方气候有所不同，总的讲，我国南方高温多湿，若露地栽葡萄，这就应注重选择以欧美杂种为主的抗病、丰产性好的品种。我国北方气候主要是冬季气温低，低者可达零下35℃，这就应注重选择耐寒的品种，而西部，如新疆、甘肃天旱无雨，则应注意选择抗干旱品种。如果设施栽培，则不论南方还是北方，大部分品种都可以种。
四、土质问题。葡萄的适应性很强，虽然如此，还是应力争选择微酸、微碱土壤为好。在当地有条件的，最好选择山坡地、河滩地。这些地，往往被废弃不种，开好定植沟，多放些有机质肥料，生产出的葡萄品质往往优于平坦土地。因为这些地矿物质含量高，通透性好。重碱、重酸的土壤最好不种葡萄。
