一、施肥
春季花前肥可株施尿素300~400克和普钙200~300克,且每平方米地面撒施硼砂6~7克。7月果苞膨大期,株施壮果肥、三元素复合肥0.7~1千克。6~10月树盘每平方米淋施硼砂溶液5克和多效唑5克。每30天1次,施3~4次。采果后重施越冬肥,株施猪、牛厩肥或土杂肥40~50千克,钙镁磷肥0.7~1.5千克。另外,花期每10天喷1次0.2%硼砂溶液、0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾混合液,连喷两次,以提高其坐果率。在果实生长期每隔20天喷1次0.3%尿素、0.2%磷酸二氢钾和代森锰锌800倍混合液,以促进枝叶和果实生长发育。采果后喷施1次10ppm2,4一d溶液,促进花芽分化和养分积累。
二、修剪
板栗喜光。要及时疏除长势过旺的延长枝和密集的细弱枝,使树体通风透光,春季要做好控梢和抹梢工作,促发二次梢。要尽早剪除过密过弱的雄花花序,有雌花的结果枝可在雌花花序以上3~4节处短截或摘心。长年不开花或只开雄花的旺花板栗树可用铁丝缢扎主枝1~2圈,或采用螺旋状环割促进花量和雌花形成。铁丝缢扎在8~9月进行,在翌年树体萌芽前解除。环割或刻伤在9~10月进行,不能伤及木质部。
三、保果
板栗是同株异花授粉果树,果园中应配植两个以上授粉品种,以利授粉。品种单-时,可人工授粉保果,盛花期在无雨天上午10时前或下午3时后采集雄花人工授粉,树体较多或树体高大时,可用纱布袋混装3~4倍的淀粉在树冠内抖动授粉,每3~4天授粉1次,连续两次。板栗坐果较多时要及时疏果,叶果比控制在20:1~25:1。中短果枝上可留1~2个果苞,花果枝上留2~3个果苞,生长强的留中部果,短果枝留先端果,疏去小型、畸形、过密、病虫和空苞果。