嫁接前将砧木从窖中取出,每两个节剪成一条,条基部在近节处剪成斜面,上部在节上5厘米上平剪,同时剪去砧木的芽,用清水浸泡24小时,让枝条充分吸水。砧木粗度最好在0.7厘米以上,剪条时应扒开少量皮观察,如皮下形成层(即皮和木质部相接处)为绿色,则可做砧木。
接穗条应比砧木梢细或等粗,除了检查皮下是否为绿色外,还要检查芽是否干枯。凡枯死的芽用手捏时发软,用刀切开时芽为褐色。成活的芽外部充实饱满,芽发硬,内部为绿色,接穗每条留一芽,芽上方留一厘米短剪,下方留5-8厘米短剪,剪完后的穗同样用清水浸泡24小时待用。
硬枝嫁接在12月到第二年4月份都可进行。嫁接时用刀将砧木上端从中间劈开,深约4-5厘米能插入接穗即可。接穗下端削成两面对称的楔形斜面,削面要平直,由厚逐渐变薄,长约3-4厘米,接穗削好后随即插入砧木切口内,让接穗的一侧皮和砧木的皮对齐,用塑料布将接口绑紧。
绑时从上至下依次绑缚,不留缝隙,按完后每50-100株捆好,用湿锯末埋上以备催根。锯末湿度以手握时能成团,松手时能撒开即可。
嫁接完后用火炕进行愈合催根处理,温度保持20~25℃。催根时先在炕上铺10厘米厚锯末,将苗立插在炕上,苗间距离l厘米左右,摆完一层苗后,苗间用湿锯末填满,苗插完后,上面的锯末应盖过苗3~4厘米,以保护芽眼不千,同时在炕的各部位插上3-4支温度计以便检查炕温。
火炕加温时最好小火慢烧,一般每天早晚各加一次温即可,经15--20天就可生根发芽。
硬枝嫁接苗在火炕上催根期间,接条基部的温度应注意保持在20--25℃之间,温度如低于20℃时生根慢,高于28℃时容易徒长。管理期中如床温高时应停止生火,气温超过30℃时应开窗透风。接芽萌发后中午要将窗户遮光,以免烧伤嫩叶。锯末干燥时,要及时喷水,同时也应防止水分过多引起烂根。
当接口愈合砧木发出新根时,要停止加温,逐渐将窗户全部打开,进行降温锻炼,经5-7天后,田间地表下20厘米深处土温过10℃时,约6月到8月初晚霜过后,可移至露地栽培。