一、红提提质增效的背景
目前遂昌县北界镇红提种植面积1400多亩,一是因山多地少,面积难以大幅扩展,不能像规模要效益,只能向质量要效;二是在生产中存在重产量,不重视质量的现象,但现在的市场对质量要求越来越高;三是产业化发展的需要,葡萄生产要走向产业化,走向大市场,必须走标准化生产,抓质量、抓安全。
二、提质增效的途径
1.引进葡萄优、新品种,提高效益
2.控产提质,保障连年丰产
3.采用先进生产技术,节本增效
4.立体种养,发展循环经济
三、控产提质、连年丰产
1.目前生产中农户普遍存在追求高产量的做法,这与当前市场销售模式有关,受产品不分级,统货收购的因素制约。
2.高产给农户带来的危害:(1)、造成当年红提品质下降(果粒小、着色差、tss低、肉质软、易感病、易裂果等);品质差的果实销售后,受伤害最大的就是我们的品牌(品牌创建易,守好难)。(2)、枝条难成熟,影响花芽分化造成第二年减产而出现大小年现象。2013年出现红提花小花少的现象,与果园超负荷挂果有一定的关系。
3.红提果实达到最佳品质的控产建议:(1)、 亩栽150株的,每株16-17条;(2)、亩栽170株的,每株14-15条;(3)、亩栽200株的,每株12-13条。
4.超量定梢有5弊:(1)、枝蔓细,多数0.8厘米以下,成熟晚;(2)、易发花期病害,叶幕密坐果差;(3)、叶片重叠多,光功能减弱,单蔓营养积累少,基中部冬芽不饱满,影响花芽分化;(4)、果穗光照差,影响着色增糖;(5)、叶幕不通风,诱发果实病害。
5.留果量:坐好果后,开始定穗,按预定的亩产量,确定每亩留穗量,再确定每株留穗量,亩栽150株的,一般每株留10穗,亩栽200株的,每株留7-8穗。