猪舌头配什么炖汤好
1、猪舌头配莲藕炖汤好,莲藕猪舌汤能够起到很好的清润滋补的作用。
2、材料:莲藕500克,猪舌一条,八爪鱼干50克,红枣12只,陈皮一块。调料:精盐少许。
3、莲藕去皮,洗净。猪舌放落滚水中高火3分钟,取出刮去舌苔,洗净。八爪鱼干洗净。红枣去核洗净,陈皮浸软,刮去瓤洗净。把适量清水高火6分钟至滚,放入全部材料,中火30分钟,下盐调味即可。
猪舌头汤做法是怎样的?
有补血功效的猪舌头汤最简单的做法:
1、将猪舌放入滚水中高火3分钟,捞起,刮净舌苔,用清水洗净。
2、红枣,红枣去核。
3、把适量清水高火6分钟至滚,放入全部材料及姜片,中火30分钟,下盐调味即可香菇虫草花炖猪舌头最正宗的做法
前言
好久没买猪舌头了.今天特地买一个回来炖汤.放了一些干货一起炖味道就是香啊.
材料
主料:猪舌头1个;
辅料:姜2片、盐适量、当归适量、干香菇适量、虫草花适量
香菇虫草花炖猪舌头
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准备猪舌头1个.
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准备虫草花,香菇和当归.
3
猪舌头用开水烫下刮去舌头上那层白白的.
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处理干净的猪舌头放入锅里再烫下捞起.
5
切成小块的.顺便把姜也切好.
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锅里烧水,下切好的猪舌头.
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接着下虫草花.
8
再把洗好的香菇放下去.
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最后放入姜和当归.盖好盖子炖30分钟.
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炖好后放入适量的盐调味.
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完成.
小贴士
猪舌头上面那层白白的膜一定要处理干净.
