1、螃蟹主要是可以吃蟹钳和蟹黄,同时还可以吃蟹肉。蟹钳面有一些蟹肉味道是比较鲜美的,而且也是螃蟹含肉量比较多的一个部位,但是在吃的时候比较麻烦,特别不容易取出来,需要使用专业的工具。另外螃蟹黄的味道很多人都是比较喜欢的,一般可以直接食用,也可以拌面食用。而螃蟹肉主要是将螃蟹撬开一个口,这个时候就可以看到蟹肉的存在,而且会呈瓣状分布的,味道相对来说也是比较鲜美的。但是螃蟹有一些部位是不可以吃的,比如螃蟹的腮部主要是过滤脏东西的,而且还有一些有害物质,很可能会对自身的健康造成影响,所以一定要避免吃。
2、螃蟹是属于一种比较常见的食物,里面含有丰富的营养物质,能够为机体提供所需要的优质蛋白,同时还能够达到提高自身免疫力的效果,也能够达到预防肌肉衰退的作用。另外中医表明螃蟹能够达到清热解毒的效果,对于体内的湿热所引起的黄疸和痈肿能够起到很好的调理,如果出现了跌打损伤或者是骨折后的臃肿,适当的吃一些螃蟹还能够达到活血散瘀的作用,但是只能够达到辅助调理的效果。
