切山药手痒是怎么回事
山药作为食物有着补肾的功效,又是一种中药材,比如知名的六味地黄丸中就有山药的成分,有滋肾益精、强健机体、滋肾益精的作用。切山药手痒是怎么回事?山药的粘液需要清洗么?下面就和生活百科网一起了解下吧!
切山药手痒是怎么回事山药里含有皂角素,去皮后会有一种黏液,其中的蛋白和薯蓣皂甙会刺激皮肤引起过敏。
由于山药粘液中含有皂甙可能导致过敏,人的皮肤接触过后就可能引发接触性皮炎,最常见的症状就是会感觉手很痒,严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状。出现过敏症状的时间往往会略有差异,有些人反应很快,边切手就痒;也有人要过一段时间才会有反应。这就是为什么很多人自己剥山药、切山药会感觉手很痒的原因。目前,由于山药而引发接触性皮炎的临床病例也的确不少。
好消息是,由于易引起过敏的皂甙比较怕热。所以,如果怕过敏,剥完山药或者切完之后,可以把手洗干净,然后在火上烘一下,就能缓解刺痒了;当然,你也可以防患于未然:在动手处理山药前,不妨带个橡胶手套,或在手上套个保鲜袋,然后再削皮或者切,这样就可以防止接触到可能引发过敏的物质,也就不用担心手会痒了。
山药的粘液需要清洗么不用。山药、秋葵这些食物中的粘液其实是营养精华,统称为植物胶,也就是可溶性膳食纤维,又称植物多糖。这些可溶性纤维既溶解于水又可吸水膨胀,具有很强的黏滞性,而且黏滞越大,含量越高。这些黏液存在于植物细胞液和细胞间质中,主要有果胶、植物胶、黏胶等。不同植物所富含的黏液其营养成分也各不相同。所以以后大家吃山药时,不要嫌弃那拉出来的长长的丝,吃下去才是正确的选择。
吃山药喝牛奶好吗吃山药时喝牛奶不好。山药中含有大量的淀粉成分,这种物质在经过胃肠消化之后会产生很多的二氧化碳气体。而牛奶也是产气的食物之一,这两种食物一起吃会产生大量气体,对胃肠损伤很大。
切山药手痒是什么原因 切山药手痒怎么办
1 切山药手痒是什么原因 过敏。
山药质地细腻,味道香甜,新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。
有很多人在削山药皮或是洗山药的同时都会遇到手痒的问题,这是一种接触性皮炎的现象,通俗的说就是过敏的一种。
2 切山药手痒怎么办
1、抹醋
先把手洗净,然后在手上抹醋,连指甲缝里也别落下,过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失,这是由于酸碱中和的原因。2、火烤
也可以在火上烤一下,反复翻动手掌,让手部受热,就可以缓解痛痒。但要注意安全,不要烧伤皮肤。3、搓米
把手放在大米里反复地搓,也能缓解瘙痒感。3 切山药手痒多长时间能好 一般来说,六小时左右可以消失的。
可以服用黄连上清片或者辨证服用中药,配合膀胱经刮痧,大椎穴,膈腧穴及委中穴放血拔罐。在饮食上注意别吃海鲜及牛羊肉等发性的食物,多饮水,调理一段时间症状就会改善。
削铁棍山药手痒正常吗 每个人切山药都会手痒吗
1 削铁棍山药手痒正常吗 如果削铁棍山药没有戴手套,那么会手痒是正常的。
铁棍山药的皮削下来之后,表面会有一层粘液,很多人都会直接用手去触碰这层粘液,那么很大几率会手痒。因为铁棍上要的粘液中含有植物碱及皂角素、皂甙等成分,这些成分沾在人的手上,就可能会使人的皮肤发生红肿、瘙痒症状,这是一种正常的情况。
2 每个人切山药都会手痒吗 视情况而定。
1.一般来说,皮肤越敏感的人,手部皮肤接触山药粘液之后出现的瘙痒反应就越强烈,而皮糙肉厚的人出现的瘙痒反应会比较弱,甚至没有。
2切削山药的时候,如果粘液只是接触了手掌的透明层,而没有接触手指缝、手背、手腕部分的皮肤,那么也不容易出现瘙痒的情况,因为手掌的透明层能够起到很好的保护作用。
3 铁棍山药皮肤痒小妙招
1.用醋洗手
削铁棍山药皮之后如果出现皮肤痒的情况,可以在洗手盆中倒入少量食醋,双手浸泡5分钟左右,因为黏液中含有碱性成分,食醋可以进行酸碱中和,还可以破坏导致手痒的皂角质,减轻手痒的症状。2.姜汁擦手
还可以用姜汁水抹手,或不断摩擦手部,目的是促进血液循环,缓解瘙痒。4 铁棍山药过敏能吃吗 1.如果只是接触生铁棍山药的粘液之后出现手痒的情况,是可以吃的,铁棍山药的粘液在加热之后就不会刺激皮肤了。
2.但是吃了铁棍山药之后如果出现皮肤瘙痒、舌头发麻、喉头发紧等症状,则说明对山药过敏,以后都不建议吃山药了。
