当归煮蛋,众所周知能补血养血、调经止痛,按理说这么营养的食物,应该非常适合孕妇吃才对,但是很多医生都会提醒怀孕的妈妈不要吃当归,这是什么原因呢?孕妇不能吃当归煮鸡蛋吗?快来让我们一起了解一下吧!
当归煮鸡蛋孕妇能吃吗?当归是常用的调经中药材,可用于治疗月经过少、经期延后、闭经、不孕症,准备怀孕前可以吃当归煮鸡蛋调理身体。但是怀孕的孕妇却禁止吃,否则会影响母婴健康。
哪些人不能吃当归煮鸡蛋?1、儿童不宜
少儿的身体的尚未发育成熟,通俗的来说,当归大补,少儿往往出现不受补的现象或出现早熟。对其健康成长产生不利的影响。
2、腹泻者不宜
当归有润燥滑肠的功效,《太草经疏》记载:肠胃薄弱,泄泻溏薄及一切脾胃病恶食、不思食及食不消,并禁用之。
3、产后恶露不宜
当归有补血活血的功效,产后恶露没有排干净前,如果吃当归煮鸡蛋,会导致恶露增多,排恶露时间延长,反而容易引起失血过多。因此,产后恶露不净者禁止食用。
当归煮蛋隔夜能吃吗?通过情况下当归煮鸡蛋最好是当天煮当天吃完,因为刚煮熟的当归煮蛋,无论是药效价值还是食用价值一般都挺高的,而隔夜的当归煮鸡蛋即使没有发生变味,当放置的时间太久,当归的有效成分已经或多或少的挥发掉了,鸡蛋的口感也没有之前好,所以隔了夜的鸡蛋一般不建议再继续食用。
当归煮蛋怎么做?材料:鸡蛋、当归。
做法:
1、鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟。
2、鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
3、用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔。
4、将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋。
5、大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可
总结:当归会调节子宫平滑肌收缩,对胎儿的稳定不利,因此小孩是不建议吃的!
