桂圆干发霉了能吃吗
桂圆干,味道香甜可口,营养丰富,十分受欢迎,不过在家里经常遇到的就是保存不当,让桂圆干发霉了,然后有的家里老人不舍得扔就继续吃了。那么桂圆干发霉了能吃吗,桂圆干发霉吃了会怎样?快一起来了解一下吧!
桂圆干发霉了能吃吗?发霉的桂圆干中携带大量的霉菌,这种细菌进入体内后会减少肠道内的有益菌群,引起肠道菌群失衡,从而造成腹痛、腹泻等身体不适的症状。发霉的桂圆干中带有的有害物质,对胃肠道会产生一定的刺激,进而引起恶心、呕吐等身体不适的症状。
对于身体素质比较薄弱的人群来说,吃了发霉的桂圆干后,可能还会伴有头晕、视力模糊等食物中毒的症状。
吃了发霉的桂圆干会怎样?1、没什么感觉
有些人群的身体素质比较好,加上食用发霉桂圆干的量不多,这种情况下,可能吃了发霉的桂圆干,身体也没什么不适感。
2、腹痛腹泻
发霉的桂圆干中携带大量的霉菌,这种细菌进入体内后会减少肠道内的有益菌群,引起肠道菌群失衡,从而造成腹痛、腹泻等身体不适的症状。
3、恶心呕吐
发霉的桂圆干中带有的有害物质,对胃肠道会产生一定的刺激,进而引起恶心、呕吐等身体不适的症状。
4、头晕目眩
对于身体素质比较薄弱的人群来说,吃了发霉的桂圆干后,可能还会伴有头晕、视力模糊等食物中毒的症状。
吃了发霉的桂圆干怎么办?如果说食用发霉的桂圆干的量比较少时,那么个人建议,先喝点水来加快桂圆干在体内的代谢速度,然后再好好休息一下,可以缓解身体的不适感。
但如果说身体非常不舒服,而且腹痛、腹泻、恶心、头晕等身体不适的症状没有好转的迹象时,那么建议去医院检查看看,以免出现食物中毒的情况,延误最佳的治疗时间。
如何判断桂圆干发霉?1、闻一闻。霉菌带有独特的霉味,所以发霉的桂圆干直接闻一闻就可以知道是否发霉了。
2、看一看。发霉的桂圆干会在果肉上长出霉丝,所以肉眼一看便知 。
总结:桂圆干发霉了是不能吃的。桂圆干发霉之后,里面就会容易滋生大量的霉菌,不适合食用,不然会危害身体健康的。
桂圆长毛了还能吃吗 桂圆皮发霉了里面可以吃吗
新鲜桂圆外面长白毛里面不坏可以吃。x0dx0a一般如果水果外面长白毛,有农户表示这是生长过程中,小虫子产卵所致的,没有什么大问题,弄干净就可以吃,但是也有可能是变质的信号。不过因为桂圆是带果壳的水果,果壳能起到很好的保护桂圆肉的作用,因此如果发现桂圆外面长白毛,首先可以用水捏一下水果,如果是硬的不是软的,那应该是没变质的。最好再用感官观察一下,比如闻一下,或者试着吃一下看有没有变质,一般情况下是可以吃的。x0dx0a其实新鲜桂圆要是在空气湿度较高的小环境中放久了,就会在皮上长白毛,如进一步的话,可能会生出黑、绿色的毛,有可能侵入到内部而危及桂圆肉。所以说,如见有白毛,可以及时晾晒。或者可以判断一下可不可以吃,可以吃最好立刻吃掉,不可以吃的就直接扔掉就好。x0dx0a新鲜桂圆表皮如果不是长白毛,而是出现了黑点或是霉块的话,最好就不要吃了。虽然桂圆只是表皮发霉,但是有可能霉菌已经污染到了果肉,最好是不要食用的。因为发霉的水果中含有真菌毒素,可能会发生头晕、头痛、恶心、腹胀等症状,严重的还会危及生命。
龙眼发霉了能吃吗
龙眼壳发霉了还能吃吗
龙眼是有外壳嘛,在壳上面一般情况下会有水分 在装箱由于是密封,在缺少氧气就会发霉化,就像霉豆腐一样的,所以看到发霉的龙眼,先不要急着说不要,可以拿水清一下,只要不是腐烂了,一般都是完好的啦,能吃,只是表皮发霉,一洗就洗掉了,那就可以吃。另外,有农户表示这是生长过程中,小虫子产卵所致的,没有什么大问题,弄干净就可以吃。不过若是龙眼已经压裂了或者是有酸腐变质的味道,就不要吃了。
龙眼的吃法
龙眼肉煲猪心汤
主料:猪心15克、龙眼肉15克、生姜适量。
制作:先将猪心剖开,别去脂肪筋膜,把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮,切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时,加入少许盐调味,即可食用了。
小米龙眼粥
主料:龙眼肉30克,小米100克,红糖少许。
制作:小米淘洗干净,龙眼肉洗一下。将锅置火上,放入适量清水、小米、龙眼肉,先用旺火煮沸,后改用文火煮至粥熟,调入红糖即可食用。
自制龙眼干
1.新鲜龙眼摘除枝干,但要保留蒂头,这样才能保证成品龙眼干的储存时间更长久。
2.接着,水烧开,把整理好的龙眼放到蒸屉里蒸十分钟左右。
3.把蒸过的龙眼拿到太阳底下暴晒,尽量选择阳光灿烂的日子做。
4.晾晒时间可根据实际情况来确定(一般3—5天),当然晒得越干,就能储存得越久啦
