一,如何做咖喱土豆鸡肉饭1、食材:胡萝卜1根,土豆1个,鸡胸肉1块,洋葱半个,米饭1碗,姜丝适量,料酒1勺,盐适量,咖喱块2块。
2、准备好所需要的食材,把土豆和胡萝卜切成小块,洋葱切丁备用。
3、起锅烧油,油温五成热下入鸡胸肉和洋葱丁进行翻炒。
4、翻炒至鸡胸肉色变白,加入胡萝卜块和土豆块继续翻炒。
5、倒入适量开水,将水煮开后再煮10分钟,放入咖喱块和盐,搅拌均匀。
6、开始收汁,汤汁要保留一些不要煮的太干哦!
7、把米饭倒扣在干净的盘子中央,周围倒入煮好的咖喱土豆鸡就可以啦!
二,如何做咖喱牛腩汤1、牛腩500克、土豆1大只、咖喱粉5克、姜1块、香菜少许、料酒10毫升。
2、做法:牛腩洗干净后泡在有姜的水中15分钟,去血水,然后沥干切块。
3、锅内水煮开后下牛肉焯水加料酒去腥后捞出。
4、另起锅,放入焯水捞出的牛腩和去皮切块的土豆及姜片.加入水烧开。
5、加入咖哩粉拌匀后放入电饭煲中。
6、盖上盖.设置煮汤.一小时。
7、一小时候后开盖加盐调味即可。
三,如何做咖喱土豆鸡咖喱土豆鸡的制作材料为:鸡腿、土豆、辣椒、咖喱、蒜、姜、生抽、水、食盐、蚝油、植物油。
咖喱土豆鸡的制作步骤如下:
1、将鸡腿、辣椒洗净,土豆去皮洗净。
2、将辣椒切断,土豆切块,蒜切片,姜切丝。
3、将鸡腿切成块。
4、起锅,倒入油,油烧热后放入蒜、姜爆香。
5、倒入鸡腿翻炒2分钟。
6、倒入土豆翻炒2分钟,放入耗油、生抽。
7、倒入200毫升的水,水烧开后放入咖喱。
8、咖喱融化后将火关小,慢慢收汁。
9、焖10分钟即可。
四,如何做咖喱煲仔饭1、三黄鸡半只(重约400克)、金针菇200克、大米200克、糯米200克、咖喱粉、生姜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油各适量。
2、金针菇切去有杂质的根部,洗净沥干待用;鸡肉洗净斩件,生姜切成末,葱切花。
3、鸡肉中加入适量的盐、料酒、姜末、胡椒粉、芝麻油、生抽、咖喱粉,拌匀后盖上保鲜膜或盖子腌制半小时。
4、将糯米与大米混合,淘洗干洗后放入电饭锅,加入适量的水(水不可过多,与平时煮相同数量大米饭时一半的用水量即可),插上电源,按下煮饭键。
5、待电饭锅内的饭煮开后打开锅盖,将沥干水分的金针菇铺在上面,再放入腌制好的鸡肉,稍微弄平整一些,盖上锅盖。
6、待电饭锅的煮饭键跳起后等3分钟左右再次按下煮饭键,待煮饭键再次跳起时重复此操作,如此反复操作两至三次。
7、打开锅盖,撒上葱花,香喷喷的咖喱煲仔饭就做好了。
更多“如何做咖喱土豆鸡肉饭”的相关经验资讯请关注易趣百科,我们将持续为您更新热门推荐!
