1)关于冬至的句子1、借冬至的东风,送去温暖,愿你无波无折,平安健康。借冬至的冻雪,埋葬烦恼,愿你无克无难,顺意吉祥。冬至到了,祝开心快乐,万事如意。
2、天苍苍,野茫茫,冬至登场,天更凉;风萧萧,雨飞扬,流行感冒,要提防;好朋友,记心上,天气无常,关注健康;问候来,手机响,逗你笑笑,喜洋洋。朋友,冬至了,愿你健康又吉祥!
3、托盘上面放着的不是饺子,而是我对你的满满的祝福。
4、风,吹来一阵寒意,雪,飘来一个节气,冬,吹响防寒鸣笛,冰,预示温暖已去,福,送上一盘饺子,心,传递一片情意。冬至到,福到,情意到。
5、知你工作辛苦送上我的祝福;懂你上班疲惫送上我的安慰;但愿我的祝福赶走你的辛苦;愿望我的安慰消去你的疲惫。冬至到了,别忘记吃饺子,愿望你今后高兴每一天!
6、冬至到了,热乎乎的饺子来了,收下我这份最暖心的祝福吧。
7、雪是茫茫的,但有春就会融化;风是凛冽的,但有家就会暖暖;冬是寒冷的,但有你就是阳光;冬至到了,亲爱的别忘记吃饺子!
8、冬至到来气温降,多穿衣裳别逞强,多多锻炼身体健康,暖暖肠胃多喝汤,常常欢笑心情爽,幸福甜蜜祥瑞降。冬至来到,衷心祝福你幸福又吉祥,快乐又健康!
9、岁月是一份考卷,检验着尘世的誓言;距离是一把尺子,测量着缘分的深浅;问候是一支彩笔,描绘着情意的冷暖。冬至时节,愿暖暖的问候直达你心间。
10、冬至来临,寒苦虽是不受人待见。但,生命,还必须接受这样的冶炼。春天的盎然,体现了生命的力量;夏季的炽热、展示了生命的强大;而秋冬的寒凉、却是对生命的历练。
2)冬至的含义是什么1、冬至,又称日短至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法,所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方沿海部分地区,有冬至祭祖的习俗;在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。
2、冬至是“二十四节气”之第22个节气,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节。冬至标示着北半球的太阳高度最小,白昼时间最短,但是冬至日的温度并不是最低。冬至这天太阳直射地面的位置到达一年的最南端,太阳光几乎直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜。
3、冬至日是北半球各地白昼时间最短、黑夜最长的一天,并且越往北白昼越短;过了冬至以后,太阳直射点逐渐向北移动,北半球白昼开始逐渐变长;因此,古人认为,冬至为一年中阳气最弱的一天,此后则阳气渐渐回升。时至冬至,民间便开始“数九”计算寒天了,民谚云:“夏至三庚入伏,冬至逢壬数九。
3)关于冬至的资料爱问知识人冬至,又称“冬节”、“贺冬”,是华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一,与夏至相对。冬至在太阳到达黄经270度时开始,在每年公历12月22日左右。
冬至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最南端,几乎直射南回归线。这一天北半球得到的阳光最少,比南半球少了百分之50。北半球的白昼达到最短,且越往北白昼越短。
比较常见的是,在中国北方有冬至吃饺子的风俗。而南方则是吃汤圆,当然也有例外,如在山东滕州等地冬至习惯叫做数九,流行过数九当天喝羊肉汤的习俗。
4)宁波冬至的习俗与过法冬至标志着阴阳交替,阳气回升,是我国农历中一个重要的节气。在冬至这一天吃汤圆是我国的传统习俗,特别是在南方更加流行。说到吃汤圆,不得不提宁波汤圆。宁波人很重视冬至,在他们眼里“冬至大如年”。下面我们就一起来看看宁波文化中他们是如何过冬至的吧。
一、大头菜烤年糕
冬至前一天,宁波人一般不出门,冬至节一早有全家人吃大头菜烤年糕的习俗。大头菜香成了宁波冬至节风味独特的乡间美食,让人食之难忘。冬至节前夜,家家烤大头菜,大灶的火烧得旺旺的,将大头菜洗净,削皮切块,菜叶也不要浪费。削掉表面上有坑坑洼洼的东西,放入镬中,块要切得稍厚一点,否则容易煮散导致筷夹不起。大头菜先放入,后放大块年糕,翻一下,放点酱油,然后把呼呼燃烧的柴爿盖上草灰,柴爿彻夜暗燃,用文火煮,大头菜在镬里焐一夜。第二天一早水将烧干时,放入糖和盐,再浇入一层菜油起镬,香气四溢的大头菜烤年糕就大功告成啦!
大头菜经久耐煮而不变形,一镬方方正正的大头菜,在酱油、菜油的润泽下,纹理清晰,看似有红烧肉的质感。夹一筷入口,菜香扑鼻,嚼之肉质软嫩,鲜咸中带着大头菜天生的甜味,没有太多调味品的掺和,吃的就是大头菜的原汁原味。
冬至大头菜烤年糕的关键是冬至那晚灶火不灭,家家都要烧得“烘烘相”,薪火不息,薪火相传,日子红火是老百姓最实在最基本的企盼,而年糕则寓示“年年高”。
二、拜冬至
宁波老话“冬至大如年,皇帝老倌要谢年”,宁波冬至流行祭奠祖先,焚香燃烛,称“拜冬至”。旧时冬至日有宗祠的大族则在宗祠内用三牲福利祭祀祖先,令人兴“孝思不匮,永锡尔类”之思。是日,当地望族凡男性,由族长率领,在宗祠内举行族祭礼仪。将整鸡、整鱼放在红木盘上,恭恭敬敬地端放到祖先灵位前,先由族长太公上香叩头,然后各子孙按辈份循序一一跪拜祖先,行三叩首之礼后,由主持人念祭祖辞,再焚烧纸钱、寒衣供死者享用和御寒,俗称“送寒衣”。
冬至前,预先剪好纸做男女衣服,以备冬至日在先祖像前焚化,叫“做寒衣”。祭典之后,按常规,祭祀当值者依靠祠堂公田的收入,备办“冬至酒”,也叫“亚岁宴”,所有“拜冬至”者均入席,既怀念亡者,又彼此联络久别生疏的乡情,称之为“食祖”。还请戏班子在宗祠处演戏。族祭的“冬至酒”每户仅限一人参加。若附近住有孤独或无力做羹饭者,亦邀来共餐。囿于礼俗,谢绝女性参加冬至酒。
“冬至酒”散席后,同姓宗族祠堂还要按人丁分发“胙肉”。肉有生熟两种,分时有诸多奖励规矩,清朝有童生、秀才、举人、进士四级,民国有高小、中学、大学、留学四级,以学历区别高低,高者多得,以示鼓励;老人优先,在50、60、70、80、90年龄段,数量依次递增,以示敬重。冬至“胙肉”是用祠堂公田所产或富家捐款购置的,族长主理其事,“胙肉”在当时被视作一份厚礼。
氏族内每十年、二十年或三十年续修一次族谱,续谱在冬至日举行开笔典礼。冬至也是游子寻根认祖之日。
三、冬至汤团
宁波民间有“吃了汤团大一岁”之说,吃汤团一直是宁波盛行的冬至习俗,冬至吃的汤团又叫“冬至团”。宁波老话“冬节团子年节糕”之说,意思是冬至节吃汤团,过年吃年糕。冬至吃汤团象征团圆、圆满、和谐、吉祥。
“冬至团”以糯米粉为外皮,“冬至团”之,以猪肉、荠菜、萝卜丝、豇豆沙、赤豆沙等蒸好作馅子。“冬至团”分甜咸两种,甜团做法:里边不放糖,待团煮熟,外表用炒熟的黄豆磨成粉加上白糖或红糖“擂一擂”,所以又叫“擂团”,香甜爽口。有的人家裹好的团,放在晚稻米里“擂一擂”,在羹架上蒸熟,叫做“雪团”。
冬至前几天,用糯米水磨,干后揉粉备用。冬至前一日晚间,全家大小一起来搓汤团,主妇们将搓好的汤团盛于盘中,冬节早晨,烧煮甜汤团,先在堂前敬供神明与祖先。祭拜结束后,会将汤团黏一二个在门户兽头铺首之上,视为辟邪。然后家人围坐而食,取其团团圆圆之意。“冬至团”好煮,吃起来细腻、黏软、滋润。“冬至团”煮做好后主要用以作祭祖供品,也可用于亲朋互赠,邻里相馈,小辈送长辈,或者待客,冬至团是“亚岁宴”上的必备食品之一。
四、冬至羹饭
旧时,在宁波,每户人家,无论贫困富裕,冬至日有祀神之举,叫做“供金紫”;各家多备办酒肴,在家祭祀祖先,称为“冬至羹饭”。“供金紫”其实就是“家祭”,焚香点烛祀祖所用的蜡烛须为绿色。在冬至前数日,将祖先遗像从箱中取出,逐一开启检视,如被鼠咬虫伤,立刻送裱画店整修。至冬至夜,循例将本支系历代祖先遗像取出,按辈份依序挂起,悬挂堂前间,陈设供桌搁几,燃点香烛,供奉祭品,藉以表“孝思不匮”之意。
祖先遗像格式甚多,有夫妻合绘于同一幅者;有男女各绘一幅者;还有的生前不愿预先绘遗像,到了寿终正寝,移灵于中堂之际,才召来画师面对死者临摹。
冬至夜阖家相聚宴饮,一般人家都备“十碗头”,取其十全十美之意。其中又以“六荤四素”居多,荤的有鸡、肉、鱼、蛋等,素的有千层结、粉丝、青菜、烤麸等,都是家常菜肴。有的还包括“四京果”:胡桃、桂圆、莲心、黑枣之类;“四水果”:橘子、苹果、生梨、金柑之类:“四茶食”:黑洋酥、白麻片、麻酥、桃酥之类。满满一大桌,边吃边聊,于推杯论盏间加深亲情友情。一年间的疑虑隔阂不知不觉烟消云散,一年疏远了的亲情和淡漠了的友情再度续上。
五、冬至圆梦
冬至夜是一年中最长的一夜,老宁波人有“困困冬至夜”的说法。在睡前要洗热水脚,意思是养成晚上热水洗脚的好习惯,天冷不开裂,也祈求来年走得顺利。宁波民谚“冬至前夜梦最灵”。冬至前一天晚上,备好香烛向灶神祈求好梦,亦有赶往慈城镇清道观(今已毁)求梦者,谓“冬至前夜梦最灵”。宁波民间总认为冬至夜的梦最美好,以此夜梦兆占卜一年吉凶,那一夜要比平常要睡得早些,以求好梦。
冬至当天早晨,大家会相互传梦,长辈还会为小辈们“圆梦”,跟西方圣诞节孩子放袜筒等圣诞老人爬烟囱来送礼物的传说,有异曲同工之妙。冬至节与西方圣诞节虽时间相近,但两者体现了东西方的文化差异:西方人过节喜欢以狂欢来庆祝,而我们宁波因独特的农耕文化,更倾向于以温馨祥和的方式过节。
六、冬至老话头
宁波有关冬至的民谚还真不少。“过了冬(指冬至),日长一颗葱”、“吃了冬至面,一天长一线”“喝了冬至酒,一天长一手。”意思是说,冬至这天白天最短,过了冬至日,白昼就一天比一天白天长、夜晚渐短,道出了冬至日的气象特点。“冬至有霜,年有雪”是说冬至有霜,过年就会下雪。
“冬至多风,寒冷年丰”、“冬至前头七日霜,明年有米没砻糠。”“冬至青云从北来,定主年丰大发财”,这是讨口彩。
“冬至西北风,明年燥松松”、“烂冬油菜燥冬麦”指冬季多雨油菜长势好,干燥麦子长势好。“冬至长长节,做到除夕歇”意思是:只要你有时间,有心去做,在这一时段内活计很多,什么都可以做,做到除夕方可歇息。
但假如真的从冬至做到除夕,那么,宁波人又有另外一种说法,叫做:“儿孙不还债,冬至连除夜。”宁波话“还债”的意思是不孝顺或没教养,此话谓儿孙不孝顺,那末只有一年做到头了。
七、冬至进补
冬至进补在宁波历史悠久,俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,古人认为冬季是“生机潜伏、阳气内藏”的季节,是保养、积蓄能量的最佳时机,应讲究“养藏之道”,适时进补,更好地发挥食材、药材的作用,提高机体的抗病能力。
宁波人冬至进补必服中药。因此,冬至一到,中医师、中药铺,门庭若市,其盛况要到立春为止。
王诗琅所编的《艋胛岁时记》中有关“补冬”的记载:“有的宰鸡杀鸭炖八珍,有的买羊肉和乌枣炖食,贫户则以福眼肉(福建产龙眼干)和糯米、糖炊米糕而食,俗谓此日食补品,于身体特别有益。”
宁波旧俗,冬至正时辰,抛掷萝卜至屋瓦上,经雨淋日晒成干后,收集挂于墙壁之上,俗称“冬至萝卜”,谓是治痢疾的良药。
随着时代的发展,以前冬至日的各种习俗也慢慢消失了。但作为一种有地方特色的民俗,现在的宁波人还是应该了解一些。
更多“关于冬至的句子”的相关经验资讯请关注易趣百科,我们将持续为您更新热门推荐!
