1:山楂片的制作方法1、新鲜山楂去蒂去把去核。
2、把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟,水开后蒸25分钟。
3、把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中。
4、将山楂搅打成山楂糊,用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡,成品就和外卖的颜色基本一样。
5、把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中,放凉就自然凝固成块了。
6、放了半天后取出,切成厚度不超过2毫米的薄片,摆放到烤网上。
7、烤箱上下火90度,开启热风循环,3个小时左右即成干的山楂片了。
2:山楂片泡水的功效1、健胃消食
很多人都知道山楂是可以很好的来健胃消食的,无论是吃山楂还是用山楂干来泡水喝,都是具有很强的健胃消食作用的,当然了,相对来说还是山楂片泡水喝更好一些,因为这样可以把山楂中的营养成分都溶解在水分中,这样人在食用的时候可以把山楂的所有营养成分都吸收进体内。尤其是山楂对于肉类食物有着特别好的消食的效果的。每日饭后喝上一杯山楂水,这样可以很好的促进肠胃的蠕动,起到更好的消食作用。
2、利尿通便
用山楂干泡水喝可以很好的起到利尿排便的效果的,平时生活中如果身体有出现便秘、小便不通畅等问题时,就可以吃一些山楂或者多喝一些山楂水,这样就可以达到利尿通便的效果了。
但是如果有一些脾胃本身就不太好的人群来说,要谨慎,因为本身就患有脾胃疾病的人多吃山楂很可能会引发一些身体不适的症状。
3、止咳化痰
山楂内含有很多的杀菌成分,如果平时喉咙发炎或感染的人士,可以多饮用一些山楂水,山楂可以很好的起到化痰的效果,喉咙不舒服的人士平时可以多喝一些山楂水来缓解这些因为喉咙引起的各种病症。
4、心脑血管
多吃山楂或者饮用山楂水是可以很好的帮助心脑血管的,因为山楂内含有的黄酮是可以有效的防治一些心脑血管疾病的,多喝山楂水可以很好的帮助血管扩张,也可以有效的降低身体的胆固醇,有效的缓解高血压等症状。
5、抗衰老
山楂片泡水喝也可以有效的防治动脉硬化,更可以防衰老,因为山楂主要成分就是黄酮类的物质组成,这些物质对心脑血管、动脉硬化有着很好的作用,这些物质同样对抗癌杀菌有着非常高的效果。除了黄酮物质,还有维生素和胡萝卜素,这些物质可以很有效的减少自由基的成分,增强人体内的免疫力,具有很好的防衰老的效果。
3:干山楂片怎么煮1、煮前不要泡水一泡营养成分就泡出去了。
2、洗完了,用干毛巾,把干山楂放在里面这么一滚。
3、把蒂揪掉,均匀地切三刀。切的时候一定不要把核去掉,留着它,因为核里有可以降脂的成分。
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