1)烧什么汤放鹌鹑蛋好一些啊可以在鹌鹑蛋玉米番茄汤里放鹌鹑蛋。
主料:鹌鹑蛋20克,金针菇30克,番茄150克,鸡腿骨50克,玉米100克,油适量,盐适量。
主要步骤
1、热油下姜片再加入鸡腿骨和番茄炒均匀。
2、加入适量的水,倒入玉米,盖盖煮15分钟。15分钟后下金针菇煮开。
3、将鹌鹑蛋剥皮放入锅中煮5分钟。
4、最后根据口味下盐调味即可。
2)烧什么菜最简单又好吃又方便西红柿炒蛋:
主料:西红柿5个、鸡蛋5个;
配料:蒜适量、番茄酱适量;
步骤:
1、西红柿切丁、鸡蛋打散、蒜切丁;
2、热油炒鸡蛋,成型盛出待用;
3、锅内热油,放蒜爆香;
4、西红柿下锅翻炒;
5、加入适量的番茄酱;
6、小火炖成汤汁状;
7、加入炒好的鸡蛋,拌匀即可出锅。
3)鸭子烧什么好吃1、原料:鸭子、土豆、胡萝卜、白酒少许、黄豆酱各适量。
2、调味:盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱姜蒜、花椒、红尖椒、八角、料酒、酱油、白糖、醋各适量。
3、鸭子剁块,洗净放入加有葱姜和料酒的水中焯3分钟,焯水后捞出沥干水分。
4、锅中热油,葱姜蒜、花椒、红尖椒、八角爆香,加入沥干水分的鸭子。
5、翻炒至鸭子出油,加入酱油和少许的醋翻炒、加入白酒和黄豆酱翻炒。
6、加入白糖翻炒、加少许的料酒后加水,没过鸭子。
7、大火煮开后用小火慢炖,至鸭子熟烂,出锅前15分钟加入土豆和胡萝卜块。
8、加入其余调味料后翻炒出锅。
4)泥鳅烧什么好吃1、将姜、干辣椒洗净切好备用。
2、在锅中放入适量菜籽油。
3、先加入适量花椒爆香。
4、加入备好的姜、干辣椒和豆瓣酱。
5、少炒一会,炒出香味。
6、加入备好的泥鳅。
7、迅速翻炒一会。
8、加入适量老抽。
9、加入备好的香葱和适量食盐。
10、翻炒一会。
11、起锅,美味的烧泥鳅就做好了。
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