洋葱,味道虽然辛辣刺鼻,但是口感却是很香甜的,无论用来凉拌,还是炒肉吃,都是美味,而且可以给人体补充丰富的营养,有极好的滋补功效,但是有说法称洋葱吃多了会上火,这是真的吗?快来让我们一起了解一下吧!
生吃洋葱会不会上火?洋葱属于温性食物,适量食用洋葱是不会出现上火的现象。
相反它具有解热,祛痰的功效。但是,部分人由于自身阴虚、虚火偏旺,以及过度的食用洋葱也有引起上火的可能,出现口腔溃疡、口色干燥、咽喉肿痛等症状。
上火一般是指人体出现一些热性的症状,例如牙龈肿痛,口腔糜烂等现象,但是吃了洋葱是不会促成出现这样的现状的,所以吃了洋葱是不会上火的,生吃洋葱虽然比较辛辣,但是可以保证洋葱里面原有的营养物质,不习惯生吃的可以炒熟了再吃,这样不会有那种刺鼻的味道,而且口感更好,搭配一下其他的菜一起炒,营养也会更加丰富。
怎么吃洋葱不上火?生洋葱属于温热性的食物,食用过多有引起上火的可能,若是将洋葱炒熟,其性味会有所改变,并且洋葱中的刺激性成分也多已分解,避免上火出现口腔溃疡的话,可以少吃,或者是要注意不要和羊肉或者是狗肉等等热性的食物一起吃,以免导致上火的情况出现。
吃洋葱上火怎么办?洋葱属于温性水果,食用过多可引起上火现象,但是食物中也有很多其他寒凉性的食物,配伍食用可降火的,降低热气,还能有治疗上火的作用,所以说吃洋葱配水果是不错的选择。
常见的寒凉性的食物有:小米、绿豆、薏米、秋葵、黄瓜、苦瓜、梨、西瓜、鸭肉等。
洋葱一天吃多少最好?洋葱含有葱蒜辣素等营养成分,食用有杀菌、促进肠胃蠕动帮助消化、降低血压、降低血糖等功效,但其性热,味辛,一次性不能多吃,每次吃50—100克为宜,一天不能吃超过200克洋葱,否则容易有放屁多、拉肚子、上火等不适症状。
总结:洋葱是一种很常见的蔬菜,生吃爽脆开胃,煮熟了以后软糯香甜,经常用来做沙拉或者凉拌,还常用来炒肉块,但不建议过量吃!
