雪莲果可以储存多久,怎么保存时间长
雪莲果是根据放在什么地方储存决定能放多长时间,自然环境下只能放3到4天,阴暗凉爽处可以放上一个星期,冰箱冷藏里面可以保存1-3个月。如果是已经切开,半天到一天就是极限了。想要保存的时间久,可以切开之后,进行晾晒,制成果干。
一、可以储存多久它具体可以储存多久是根据放在什么地方储存决定的,如果是放在自然环境下,只能放3到4天,之后就会变质。放在阴暗凉爽的地方,也可以放上一个星期的时间。放在冰箱里面进行冷藏,可以保存1-3个月,最长能到三个月的时候,但是口味可能会出现变化。要是把果子已经切开了,只能放在清水中浸泡,来使它保持新鲜不氧化不变色,这样的话,储存的时间就会很短了,半天到一天的时间就是极限了。
二、怎么保存时间长想要它保存的时间长一些,可以给果子完整的包上报纸,之后放在2到9度的冷藏里面进行保存。除了这个方法,想要时间更久一些,需要制成果干。将果子用清水清洗一下,削去外皮,切成小块。之后加入盐巴进行泡制,放入锅中焯制一下,捞出来放置一旁冷却,控干水分。拌上白糖之后放在阳光下进行晾晒,晒干之后就完成了,存放在盒子中,保存的时间就会很长了。
新鲜雪莲如何存放
存放方法如下:
1、阴凉通风处保存 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
如果是短期保存可以将新鲜的雪莲果套一个塑料袋放在阴凉处,这样可以保存一周左右。
2、冷藏存放
新鲜的雪莲果最好放在2-9度的冰箱中冷藏保存,用报纸将雪莲果包裹完整后放入冰箱冷藏,约可以存放一个月左右。
需要注意的是不能把雪莲果磕到后者弄出缺口。如果是已经切开的雪莲果可以选用保鲜膜包好再放入冰箱冷藏,这样可以防止雪莲果氧化变黑。3、清水浸泡
如果是已经完全削皮的雪莲果最好放在清水中浸泡保存,因为切片后的雪莲果会慢慢氧化,因此削皮后的雪莲果最好尽快放入凉水中浸泡,这样可以保存半天左右。
扩展资料:
雪莲果,菊薯的别称,在中国四川被称作“万根苕”,是一种菊科多年生草本植物,原产于南美洲的安地斯山脉。
安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖,尝起来既甜又脆,也可以当做水果食用。在台湾的市场里,商贩以“地下水果”或“天山雪莲”的名称,来贩卖菊薯的块根,实际上,菊薯和雪莲花是两种不同的植物。
雪莲果特别适应于生长在海拔1000～2300m之间的沙质土壤上,喜光照,喜欢湿润土壤,生长期约200多天,生长适温在20～30℃,在15℃以下生长停滞,不耐寒冷,遇霜冻茎枯死。
参考资料:百度百科-雪莲果
买一箱雪莲果怎么存放 雪莲果的保存方法
1、将雪莲果削皮切块,泡在清水中,放入冰箱,能存放6个小时。
2、将雪莲果用保鲜膜包起来,放进冰箱中2℃-9℃的窗格中,能存放3-5天。
3、将雪莲果装进泡沫箱或纸箱,放在温度较低、没有强光、透风地方,可存放1-3个月。
4、将雪莲果去皮切片,制成果干密封保存,可存放1年左右。
