阳台种盆“鸡蛋”,圆滚滚的挂枝头,吃着更美味!
虽说养花人数在不断的上涨,但是一般大多数人在养花的时候都会选择一些比较常见的花卉植株,这样养护起来不需要费太大的心思,但是时间长了看着一些常见的花花草草难免会感觉审美疲劳,这时候就需要点新鲜植株!
其实在阳台上我们可以尝试着去自己种一点新型的菜蔬,花花这就有一个好推荐,这种新型的菜蔬看起来像是鸡蛋,白白的圆滚滚的挂在枝头,但是这种蔬菜叫做白蛋茄,种一盆在阳台,能看还能吃,用处是不少的,如果你也看腻了一些植株花卉,不妨在家里种上几盆这种白蛋茄。
营养价值:白蛋茄虽说是一种菜蔬,但是其营养价值含量是极为丰富的,食用不但美味并且还能给人体提供更多的能量。白蛋茄中含有很丰富的维生素,能够防止坏血病的发生,并且还能够加速伤口的愈合,另外食用白蛋茄还可以减少身体内胆固醇的含量,具有抗氧化的作用。因此种一盆在阳台经常食用,能够增强身体的免疫力。
种植方法:白蛋茄因为是属于茄子的科属,因此在种植的时候也是要使用播种法。我们购买到白蛋茄的种子之后需要先把种子放到水中浸泡一会,从而帮助催芽生长。白蛋茄的种植土壤需要采用沙质土壤,这样比较利于生长。播种的时候注意种子之间的间距,以免生长的时候过于拥挤,播种完成后浇透水就可以等待发芽了。
日常养护方式光照:白蛋茄在生长的时候需要很充足的光照,这样才能补充养分,让其更快更好的生长。尤其是在开花期间光照就是更加重要的,因此在家里养护的时候要注意把它放在阳台上光照充足的地方,这样能够保证结果的数量。
浇水:白蛋茄适宜生长在湿润的环境中,因此在浇水的时候要注意花盆内土壤的干湿情况,另外浇水的时候要注意采用见干见湿的方式,这样不容易造成积水的现象,自然根系是不会出现腐烂的,这样补充了充足的水分,也利于白蛋茄的生长。
施肥:白蛋茄在生长期间也是需要补充养分的,一般白蛋茄在夏季会进入生长旺盛期,这个时候我们需要适当去补充一定的有机肥料,这样能够为植株提供更为丰富的营养物质,让其开花和结果的数量都变多。
种一盆白蛋茄在家中,能赏花还可以食用,确实是不错的选择,要是大家还有更好的植株推荐,可以在评论区和花花一起分享。
炒鸡蛋作文
在日常学习、工作或生活中,大家都写过作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是我收集整理的炒鸡蛋作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
炒鸡蛋作文1 一个人的童年,就像一片碧蓝的星空,童年的喜怒衰乐就是一颗颗星星,数也数不清,开心的时候你会欢笑,生气的时候你会愤怒。我现在就为你摘一颗最最闪铄的星星来说给你听吧!
在我7岁的那年的一个星期日,我望着平时母亲那苍白的脸蛋和忧伤的眼情,和她那粗糙的双手,我一看就知道母亲平时为我们付出了多少,操劳了多少个日日夜夜。所以我怀揣着一颗感恩的心来到厨房里,因为我要给妈妈做一个炒鸡蛋。
幸好妈妈有一本炒菜秘籍,我拿着秘籍来到厨房,我翻开炒鸡蛋那一页看了起来。我先把火打开把油放入里面之后我拿来鸡蛋,我把鸡蛋拿来一看,上面写了十勺,我迟疑了一下,炒个鸡蛋有必要放那么多油么,我想书命难为呀!专心做吧!等油开了,我二话没说就放两个鸡蛋,因为平时妈妈就是这样做的。我继续看秘籍,再来一个,再放一个看着,一个个的鸡蛋下了锅,我想应该可以了吧!我看了一下书后面完成了。我不由得兴奋起来,心想:总算可以给日夜操劳的妈妈享享福了。
一过一会妈妈回来了,她看了我的作品,哭笑不得,笑我作了一个油汪汪的鸡蛋,突然妈妈哈哈大笑的拿出秘籍对我说:“惠惠,你翻的不是炒鸡蛋而是火爆辣椒。”说完我们大家哈哈大笑起来。
后来我总算明白了,原来是在我去拿鸡蛋时风把书刮了几页,才导致我作出了油鸡蛋。
炒鸡蛋作文2 这几天,妈妈每天干完农活回来都很累,回到家还不能好好休息,我就想:妈妈出去干活那么辛苦,我要帮妈妈做一道菜,犒劳犒劳辛苦的妈妈。
今天中午,我看见妈妈带着疲惫的身子在厨房里忙来忙去,就对妈妈说:“妈妈,您每天都很累,今天就让我帮您做一道菜吧!”妈妈说:“孩子,你那么小,行吗?”我充满信心地说:“肯定行,我以前就经常看您做菜。”妈妈将信将疑地对我说:“那就试试吧,正好我准备今天鸡蛋炒韭菜。”我高兴地说:“没问题!”
于是我就拿起妈妈准备好的鸡蛋,学着妈妈的样子把鸡蛋磕破,小心翼翼地用手把蛋壳叩开,就这样把鸡蛋液倒进了碗里,然后又用筷子把鸡蛋液搅匀,再把妈妈刚才洗好的韭菜放在菜墩上用刀切成段。妈妈帮我把锅加热倒入了油,不大一会儿,油热了,我就把碗里的鸡蛋液倒进锅里,只听见“哧——哧——”的声音,着实把我吓了一跳!随着鸡蛋成型后,我把鸡蛋饼用铲子弄成一块儿一块儿的,再趁热把准备好的韭菜段倒入锅里,学着妈妈的样子翻炒了几下,用勺子去盐罐里舀了点盐放进锅里,又翻炒了几下就把炒好的菜盛到了盘子里。
妈妈尝了尝我做的菜说:“孩子,你做的菜非常棒,妈妈为你点赞!”听到了妈妈的夸奖,我心里美滋滋的,就高兴地跳了起来,抱住妈妈说:“谢谢妈妈,以后我还会帮您做菜!”
炒鸡蛋作文3 今天下午,“厨神”张老师在课堂上给我们做一道美味佳肴——西红柿炒鸡蛋。
张老师开启了电磁炉,只听“嘀”的一声,电磁炉的圆圈内开始加热,把“传家宝”大铁锅放在电磁炉上,又把金黄色的花生油倒入锅中。顿时,锅中沸腾,花生油像间歇泉的喷泉一样喷涌而出,非常壮观;几缕油烟又像蓄势待发的火山一样。
老师又拿出五个圆润的鸡蛋,把它们一个个敲碎,只见一个个蛋黄和蛋清一起坠入碗中,老师拿起筷子朝碗中的蛋液冲去。用筷子搅拌着蛋黄和蛋清,只见两者慢慢地融合在一起后,碗中的液体变成了淡黄色,趁火势正旺,迅速把蛋液倒进锅中,之前准备爆发的火山被金黄的蛋液浇灭,只见蛋的边缘被加热后变成了白色,还鼓起了小泡泡。这时你能闻到蛋和花生油混合起来令人陶醉的香味,让你流出口水。接着又用锅铲翻炒鸡蛋,鸡蛋慢慢地变成外酥里嫩的泡沫形鸡蛋。鸡蛋炒好后,将鸡蛋盛入盘中备用。
开始炒西红柿了,老师把西红柿倒入锅中,霎时锅中发出“滋啦”的声音,西红柿好似被抽光了汁液变成了橙黄色。汁液蔓延在锅中,冒出一个个小气泡,西红柿炒的差不多的时候又加入绿油油的葱花。到了最精彩的时刻了,把之前炒好的鸡蛋倒入锅中和西红柿混合翻炒。金黄的蛋吸收了锅里的西红柿汤汁,像小姑娘打了腮红一样粉嫩嫩,香味飘满整个教室。终于,老师炒好了这道人间美味。
同学们每个人都尝了一口,我也尝了一口,不禁赞叹道:“这可真是难得的美食啊!”
这道菜肴有着一种寓意,西红柿炒蛋又酸又甜,代表着生活中的失败和成功,是生活不可缺少的一部分。这道菜不仅好吃而且还有着很深的寓意。
炒鸡蛋作文4 姐姐炒的鸡蛋可真好吃,我很羡慕。今天姐姐不在家,可肚子里的馋虫勾起我的食欲。听肚子摆起“空城计”,于是便摩拳擦掌地想要炒鸡蛋。
说干就干我先把鸡蛋洗洗,原来那脏脏的小姑娘,沐浴后就显得干干净净,“小巧”的模样很是惹人喜爱。接下来就是打开煤气,我用手使劲地按住打火的开关,然后快速地把它向左拧,微蓝色的火焰便“嗞”的一声窜出来,不久便熊熊地燃烧起来。我接着赶紧把鸡蛋轻轻地磕开,稍稍地用力一掰,蛋清和蛋黄便乖乖流入碗中。我用筷子开始搅拌蛋清与蛋黄便均匀得混在一起。锅渐渐热了我把油缓缓倒进锅里,滚了的油像一个个舞蹈者在跳着优美的舞。我马上把蛋液倒进去,不久蛋液便渐渐凝固,金黄金黄的颜色,怎么可能不让人垂怜三尺,随之飘来的是阵阵扑鼻的香气。“呀,好像忘了放盐唉!”我后知后觉地“醒悟”过来,匆匆地往锅里加了适量的盐粒,这才松了口气。回想姐姐炒鸡蛋的过程,我用铲子把嫩嫩的鸡蛋划碎。轻轻翻炒几下后,关掉煤气开关,迫不及待的把“成果”盛去碗中。
真香啊!也不顾刚出锅,我便急忙夹了一筷子,果不其然本大厨不愧是心灵手巧自不是吹的。
回想炒鸡蛋的一幕幕,吃着美味的食物,我突然好想哭。原来,就这样“简单”的事做起来也可以这么复杂。爸爸妈妈每天忙完工作还要做食物给我吃,他们真辛苦。我想我以后再也不挑食了,并且我还要成为真正的大厨,做美味的食物给他们吃。哈哈,我一定会做到的。
炒鸡蛋作文5 西红柿炒蛋乃朕之所爱矣。如今皇太后远赴武汉学习,可急坏了我这个不吃西红柿炒蛋就浑身不舒服的小馋虫。于是,一向不会做饭的老爸夸下海口,说道:“想当年你老爸可是在五星级餐厅工作过的呀!你千万别小瞧了我的厨艺!”“你是在餐厅洗盘子的吧!”我取笑道。
次日中午,我看见桌子上的菜,哈哈,有我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。咦,这菜的颜色怎么和平时不一样?难道放了什么好吃的调料吗?管他三七二十一,先下筷子为强!这蛋一入口,我就开始后悔了。这时爸爸走过来问:“味道怎么样?”我道:“首先菜没炒熟,其次盐过多,还没融化,最后油放得太多了,还没有炸开就开始炒菜了。这是一盘天下无人能比的毒药。”
爸爸说:“别逗了,我可是在……”“打住,打住,别把牛皮吹破了,不信的话你也可以‘服毒自杀’”。老爸尝了一口,不禁皱起了眉头。“你自己去吃泡面吧!”我看着老爸把菜倒入垃圾筒,心里为浪费而心痛,又回想那味道,我不敢想下去了,暗自决定再不吃爸爸做的菜了。 第二天回家时,看见桌子上有一盘西红柿炒蛋,而爸爸在桌子旁等着我,他那骄傲的神情,让我很惊奇。他说:“快来吃老爸为你准备的大餐。”我尴尬地说:“我还年轻,可不想服毒自杀。”爸爸的脸一下子阴沉了下来。 我看着老爸伤心的样子,心里十分难受,于是我尝了一口。老爸连忙问:“好吃吗?”我点了点头。并问道:“你跟哪位大厨学艺了?”爸爸笑了笑,又摇了摇头。 看着眼前的这盘西红柿炒蛋,一阵热气爬上我的眼镜,眼前雾朦朦的一片,只有那“金山”上的“红宝石”依然闪烁着它那独特的光芒,香气四溢。
我对这座“金矿”进行了“开采”,一丁点都不剩。爸爸看着我吃得这么开心,也开心的笑了。
炒鸡蛋作文6 天空像被飓风吹了一夜,显得瓦蓝瓦蓝的,我带着愉快的心情品尝着人间美味--西红柿炒鸡蛋。
我夹起一块鸡蛋,迫不及待的往嘴里送。这块鸡蛋呈椭圆形,波浪型的边缘,嫩黄嫩黄的,有一种入口即化的感觉,在红色的铺盖下,仿佛就像一条红色的纱巾。鸡蛋入口,一阵鲜香如同一个顽童一般扑向口腔,酸味带着它的“大军”迅速占领了我的舌头,还有一些童心未泯的酸味“大军”像滑滑梯一样,欢呼着滑进了我的喉咙,又乘坐电梯来到了最底层--胃,它们钻了进去,在我的胃里自由地游泳,有时在这里探出头来,有时在那里溅起一朵朵大水花……
当然,西红柿也不甘示弱,它像装有磁铁一样,猛力地吸住筷子,拼命的往我嘴里塞。现在轮到西红柿“大军”占领我的口腔了,西红柿是个急性子,为了能早点见到鸡蛋,连滑梯也不滑了,一下子就“蹦”到了我的胃里,仿佛掉进了万丈深渊,但是它们丝毫不害怕,反而举起来双手欢呼起来,如同一位正在破蹦极吉尼斯纪录的世界冠军。这时原本空空荡荡的胃仿佛就像突然间从一个空无一人的旅游景区,变成了一个人声鼎沸的 网红景区,不仅迎来了手舞足蹈的黄衣游客,还来了一批热情似火的红衣游客,好不热闹啊!
这就是我最喜爱的人间美味---西红柿炒鸡蛋。
炒鸡蛋作文7 今天,我自己一个人在家,肚子里空空的,我觉得饿极了,所以我要给自己见一个好吃在鸡蛋吃。
开始煎鸡蛋了,我先开了煤气灶,放上平底锅,到了一点色拉油。有一放进去就像跳舞一样“滋滋滋”的响起来,旁边白色的泡泡好像是来伴舞的人。过了一会,“滋滋滋”的声音低了很多,开来油已经烧熟了,我把火关小,找了一个最大的鸡蛋,在过的边上一敲,“咔嚓”鸡蛋上就有了一道裂缝出现在了鸡蛋上,于是我把鸡蛋拿在锅的上方,用力一掰,蛋清伴随着蛋黄滑了下去,一进去鸡蛋的身边都在膨胀,蛋清还渐渐地变成了白色,围绕在金色的蛋黄周围。刚刚还是清静的声音,突然变得“扑扑扑”的,仿佛鸡蛋和油是一对好朋友,在一起玩耍。这是,我看到鸡蛋有点粘锅底,就拿铲子在鸡蛋下轻轻地想外面一点铲一下,唉,刚刚的鸡蛋好像变小了,我认为是我眼花了,一看是真的,哦,我知道了,该撒盐了,我抓了一小把的盐撒到鸡蛋和油上,此时,蛋清就像围在太阳的旁边,鸡蛋外围的边上变成深黄色。没过多久,我觉得鸡蛋可以翻身了,我吧鸡蛋慢慢地翻了过去,看见后面已经熟了,我开心挤了,终于熟了一面,马上就可以吃了,哈哈!有过了一会,鸡蛋的另一面也熟了,我撒上盐,然后马上把火关掉,盛到盘子里。我一闻真香,我赶紧拿起筷子吃完了我第一次给我自己见的好吃的鸡蛋,“我第一次做的鸡蛋真好吃。”我情不自禁地说了出来。
通过我这次煎的鸡蛋,我明白了做事要细心、认真才能完成,所以我们连做饭也要细心、认真。
炒鸡蛋作文8 暑假里,一个星期六的上午,都11:30了,妈妈和爸爸还没回来。心想:“我都饿了,妈妈怎么还不回来呀?一定是有事情脱不开身吧?”我边想着妈妈回来晚的原因,边走向厨房,看看有没有什么吃的东西。饭厨里虽然有馒头,可没有菜。我打开冰箱看看,也没什么菜吃,无意中看到了有鸡蛋放在冰箱里。我灵机一动:对了,我要学做炒鸡蛋,给妈妈爸爸一个惊喜。 我开始行动了。我从冰箱里拿了两个鸡蛋,又从碗橱里拿了一个碗,我沿着炉台沿将一个鸡蛋轻轻一磕,鸡蛋就显出了一道缝,我顺着缝儿把鸡蛋掰开,蛋黄和蛋青就流进了碗里,接着又打开了第二个蛋。然后,我在碗里放了些盐、味精,用筷子搅拌1～2分钟搅拌成糊状,这时我把这个碗放在一边。把锅坐在煤气灶上,打开煤气筏,锅热了,放入一勺色拉油,等到油发出吱吱响声时,再把鸡蛋糊葱花一同放入锅中。不一会儿,鸡蛋糊就鼓起来了,我又用铲子将它翻了个,不大会工夫,香喷喷、油亮亮的炒鸡蛋就做熟了。我把炒熟的鸡蛋盛在盘子里,就等妈妈爸爸来品尝了。 吃午饭的时间到了,妈妈爸爸也都回到了家里,我们一家三口围坐在饭桌前,吃着我亲手做的炒鸡蛋,爸爸妈妈赞不绝口,妈妈更是喜笑颜开,说:“我儿子学会炒鸡蛋了,以后我有事回来晚了,也不担心你吃饭问题了。”爸爸呢,一边不停地吃,一边不停地说:“好吃,好吃!” 我看着自己亲手做 的炒鸡蛋,听着爸爸妈妈的夸奖,心里真是高兴极了。我想,今后我要学会更多的炒菜技能,不能做饭来张口的小皇帝了。
炒鸡蛋作文9 炒鸡蛋盼望已久的日子终于来到了。今天我做主,我突然心血来潮,今天要来做一顿美味佳肴——炒鸡蛋。心动不如行动,我以迅雷不及掩耳之势,来到冰箱前,打开冰箱,拿出两个鸡蛋,又从橱柜里拿出一只碗,和一双筷子。我把鸡蛋往碗边上磕了一下,没想到这鸡蛋宝宝听顽固的,这一次,我可没刚才那么“温柔”了,我拿起鸡蛋重重地朝碗边打去。只听“卡嚓”一声,蛋壳裂开了一条缝,我把蛋壳掰开,可不料,没抓紧,蛋壳都掉到了蛋黄上,我只好小心翼翼地把蛋壳一点一点捡出来,弄得我手上全是蛋清。顿时,一个火红的太阳出现在我的眼前。接着,开始搅拌,我拿上筷子,在碗里转着圈儿,只听“当当当”的声音,哈,这鸡蛋好像一个红陀螺。这时蛋黄和蛋清融为一体。我放入盐,味精,终于大功告成,准备工作。我“滴滴”地拧开阀门,只听“轰”的一声,只见一朵莲花。我又打开了油烟机,只听“滋滋——轰轰”,我吓了一跳,难道是雷公公下凡到我家了。我又把油倒入锅内。待到锅内青烟袅袅的时候,我迫不及待地把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内,锅里顿时发出“滋滋滋”的声音,油沫星子不断地溅出来,我连续向后退了几步。锅里的鸡蛋在跺脚抗议,好像在对我说:“小主人,快给我翻个身吧!不然我都快烧焦了!”我鼓起勇气,拿起铲刀,使劲往上一翻,鸡蛋被我弄到锅子上面,“哈哈哈,想‘逃跑’”我连忙把鸡蛋捉回来,不一会儿,我就完成了炒鸡蛋。炒鸡蛋黄灿灿的,一股浓浓的香味在厨房里不断地飘荡。还说什么,吃炒鸡蛋去!
炒鸡蛋作文10 因为今天是妈妈的生日,所以我决定亲自做一道菜给她这道菜就是:番茄炒鸡蛋!
做准备工作了!首先从冰箱里拿几个鸡蛋和两个番茄,清洗一下番茄,拿一个碗,把鸡蛋放在碗的边沿,轻轻磕一下,把鸡蛋倒入碗里,拿根筷子均匀地搅拌,鸡蛋搅拌好后,稍微撒一小勺盐。接着取下砧板,拿了一把菜刀,清洗了一下,把菜刀放在番茄上,小心翼翼地把番茄切成小块。
开始炒菜啦!我洗了一下锅,把锅放在灶上,打开煤气炉。先把锅烧热,然后倒油,锅里泛起了一个个小泡泡,等油都散开了,我就把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,鸡蛋一入锅,锅中就发出“噼里啪啦”的响声。鸡蛋的边上鼓起了一个小泡泡,像妈妈裙子上的花边。鸡蛋一面煎好了,就翻到别一面,煎好后把鸡蛋用碟子盛起来。
接着开始炒番茄了。我再倒一点油在锅里,把番茄放入锅中,只听“沙”的一声,我赶紧拿铲子翻炒,铲子前后左右翻炒,突然锅里的油溅了出来,我下意识地迅速往后跳了一下,身体向后倾,伸长手臂,小心地抓着铲子翻炒着番茄,直到油不溅出来了,我才敢靠近。番茄差不多熟了的时候,我将鸡蛋倒进锅里一起炒,我倒了小许酱油。放酱油的时候锅里发出“滋滋”的响声:番茄变得更加鲜红了,锅里散发出一阵诱人的香气。我把番茄炒鸡蛋铲到碟子中。尝了一小口:这么好吃,妈妈一定会喜欢的。我把番茄炒鸡蛋放到了饭桌上。
果然,妈妈尝了一小口说:“真好吃!”我心里美滋滋的。
炒鸡蛋作文11 今天,何老师布置了一样特殊的任务——“学会做一件事”。
中午放学回到家,我急切地把书包往沙发上一扔,就像离弦的箭一样奔向厨房。我看到妈妈在切菜,于是,我拉着她的手,撒娇地说:“妈妈,教我做菜,好吗?”“别添乱,不要影响我做饭!”但是,妈妈经不住我的软磨硬泡,决定教我做炒鸡蛋。
在妈妈的指导下,我从冰箱里拿了一个大大的鸡蛋,在碗边敲了一下,我用手把鸡蛋掰开,蛋黄和蛋清就像顽皮的小朋友,一下跳到了碗里。妈妈说:“要在碗边捣,这样不会溅出去。”我听得似懂非懂,但是,还是依照她的方法去做了。我从冰箱里拿出一小把葱,把葱洗干净,挥刀一切,一个个可爱的小葱头宝宝出现在我眼前,我把小葱头倒在搅拌好的鸡蛋里,之后继续搅拌。我觉得油锅热得差不多了,就想把搅拌好的葱头和鸡蛋倒入锅里。刚要倒进去,只听妈妈大叫一声:“停下!”我结结巴巴地问:“怎……怎么啦?”“用锅盖挡住脸!”我看着妈妈严肃地表情,不敢多问,只好乖乖地用锅盖挡住脸。我迅速地把蛋液倒入锅里。这时,一颗颗油星蹦向我,吓得我立刻跳到了一边。妈妈看见了,又好气又好笑地说:“你不是有锅盖了吗!”我一听,恍然大悟,原来妈妈让我用锅盖遮脸是这个用处!
不一会儿,蛋就炒好了,我尝了一口,味道真不错,虽然我已经气喘吁吁了,但是心里比吃了蜜还甜,因为我不但完成了布置的任务,还学会了炒鸡蛋。
炒鸡蛋作文12 记得有一次,爷爷对我说:每天都是我们炒菜给你吃,现在你十岁了也应该学炒菜了吧。就这样,我开始学炒菜的,开始爷爷教我的是炒鸡蛋。于是我们准备好炒鸡蛋要用的食材后,爷爷就教我炒鸡蛋了。
我先学打鸡蛋,看爷爷示范了一遍后,我就开始打鸡蛋了,我第一次打鸡蛋-用力,鸡蛋里的蛋黄像一个不听话的小宝宝一样掉到我脚上,爷爷马上拿来毛巾给擦掉。这时我有点灰心地说:爷爷,我不想学了。爷爷语重心长地说:做事可不能半途而废。我只好乖乖点了点头,然后爷爷又给我示范一遍,这次,我看得很认真,两只眼瞪得像熊猫眼那么大,这时我鼓起勇气,又试了一次,这次鸡蛋清和黄像个乖巧的孩子,它们乖乖地跳到了锅里,听见锅里油在吱吱的响着。现在该学翻炒鸡蛋了。第一次学翻炒鸡蛋时,我翻鸡蛋时,鸡蛋就像一个调皮地孩子,一下子跳到我的手上,爷爷马上拿毛巾给我擦手,着急地问我:孩子没事吧!我说:爷爷,我没事,再让我试一试。这时,我小心翼翼地翻了一遍,鸡蛋宝宝来了完美大转身,我成功了,我成功了。我高兴地喊叫着,在一旁的爷爷也笑了。
啊!我学会了炒鸡蛋,爸爸、妈妈、爷爷、奶奶,他们每天都为我们做饭炒菜,真是太不容易了!我要感谢他们为我付出了这么多心血。
炒鸡蛋作文13 去年的暑假,我学会了一道菜。番茄炒蛋。
那天,妈妈买菜回来,我看了看菜篮子,有鲜红鲜红的西红柿,嫩绿嫩绿的小葱,火红火红的辣椒。于是我灵光一闪对妈妈说:“妈妈,您教我做菜吧?”“好。”妈妈一听我这么积极学习做饭,高兴地答应了。她先从袋子里拿出番茄,又从冰箱里拿出两个鸡蛋。我们一起将番茄、辣椒和大葱清洗干净,开始切。妈妈拿出案板,将番茄放到上面。看着那光溜溜的西红柿将要被切开,就像是一个犯了罪的人要被挨打一样,真的有点于心不忍。妈妈刚切了几刀,忽然停了下来,说:“既然要学习做饭,切菜是第一步,你来吧。”我小心翼翼地接过菜刀,左比划右比划,却不敢真的切下去。妈妈看得不耐烦,直接把刀夺了过去,“涮,涮,涮”几秒就搞定了。接着切葱、辣椒。又是“嚓嚓嚓”几秒钟就将葱切成了一小片一小片,辣椒切成了一条一条。要切的东西已经备好了,我从碗柜里拿出一个碗,一双筷子,把两个鸡蛋放在碗边轻轻一敲,壳破了,金黄金黄的蛋液流了出来。搅拌着蛋液,仿佛在创造一个金黄的世界。
一切准备就绪,我开启煤气,往锅里倒入油,油热了之后将葱和辣椒放入锅中。顿时,油“噼里啪啦”地溅了出来,我害怕得往后退了几步,妈妈赶紧帮我翻炒了一下。接着,我将打好的鸡蛋倒入锅中,金黄的液体瞬间散开,慢慢凝固。再倒入番茄,同时倒入盐、鸡精,加点水,翻炒两分钟,香喷喷的番茄炒蛋做好了。
这是我第一次做饭,妈妈觉得很满意,她说:“第一次炒菜就能这么顺利,真的非常棒!”我们吃着香喷喷的番茄炒蛋,聊着有趣的事,开心极了。
在这以后,每当妈妈不在家的时候我就会做这道菜。每当看到这道菜我就会想起这件令我开心的事。
炒鸡蛋作文14 从这个学期开始,我决定学习做几道拿手好菜,上个星期我自制了一种调味品。这个星期六,我又学会了做葱花炒鸡蛋。
炒鸡蛋和煎鸡蛋的做法不一样。炒鸡蛋要把鸡蛋打到碗里,用筷子搅匀,放到锅里炒。我先从冰箱里把鸡蛋和葱花拿出来,把鸡蛋打到一个碗里,用筷子把鸡蛋搅匀。可是,我不明白要在这时候就放盐,等准备把蛋液倒进锅里炒的时候,我又忘了一个重要的步骤,就是忘记往锅里倒油,等我把鸡蛋倒进锅里,我才放盐和葱花。在炒的过程中,我只翻了几下子,我把鸡蛋炒熟后,准备放在一个碗里,可是鸡蛋粘到了锅上,根本就铲不起来,我使出吃奶的力气,也才铲起来一点,我一尝,太淡了,又尝另一边的,盐味太重了,我问家长这是为什么,家长说:“你肯定没有放油吧。”我一拍脑门说:“哎呀!忘了。”家长又说:“把鸡蛋搅匀后就直接放盐。”我恍然大悟。
我按照家长说的,又拿两个鸡蛋,打到碗里搅匀后,往里面放一些盐和葱花。打开火,然后往锅里倒油,等油热了之后,把鸡蛋倒进去,翻一下,过了大约2分钟,鸡蛋熟了,我把鸡蛋铲到碗里,我先尝一下,异常的咸。我想:这么咸的炒鸡蛋,谁吃呀,可是不吃就浪费了。对呀!我能够再炒一次不放盐的鸡蛋混着吃就不咸了。我又炒了两个没放盐的鸡蛋,鸡蛋炒好后,我把它们倒在一齐,一尝,挺不错的,炒鸡蛋最终做好了。
在吃晚饭的时候,我让大家尝了尝我做的炒鸡蛋,大家都说很好吃,并且还夸了我。
炒鸡蛋作文15 今天,爸爸妈妈都出去吃饭了,我决定自食其力,做饭给自己吃。
做个什么呢?我心里默念道。要不就做个我爱吃的西红柿炒鸡蛋吧!说干就干。我先从冰箱里拿出两个红彤彤的西红柿、两个圆滚滚的鸡蛋。然后将西红柿拿到水龙头下,清洗干净。再从橱柜中取出玻璃碗,将鸡蛋打碎,倒入碗中,用筷子打着旋快速搅拌均匀。准备工作完毕!我满意的笑了笑。
正式开工了!我先把煎锅充上电,待锅热过之后,倒入一些花生油。瞬间发出“哧哧”的声响,油儿就像是跳舞的小人,在锅中跳起欢快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之势快速的将碗中的鸡蛋倒入锅中,瞬间一股炒鸡蛋的香味从我鼻孔下飘扬而过。我先把鸡蛋叉成块状后,切断电源,便开始切西红柿。
将洗净后的西红柿放在案板上,我先从中间一道划开,西红柿的汁液一下子涌了出来,流在了案板上一些,我随后将两个西红柿依次切成西红柿丁,盛在干净的盘子中待用。将煎锅重新打开电源,将西红柿丁倒入锅内,慢慢搅拌。
过了不到两分钟的时间,西红柿丁慢慢软化成西红柿泥一般,此时红黄相间,要人垂涎欲滴。撒上一些细盐之后,我又撒上了一些葱花沫。最后盛出。
鲜红色的西红柿汁渗入到金黄色的鸡蛋块中,加上绿葱的点缀,红黄绿颜色缤纷,美丽诱人。这就是我做的西红柿炒鸡蛋,怎么样?想不想尝一下呢?
美味鸡蛋,健康享用!关于鸡蛋,你最想了解的7个问题
鸡蛋是日常生活中使用最多的食材之一。
一个鸡蛋含有7克左右的蛋白质,人体所需的全部8种必需氨基酸,以及丰富的卵磷脂。而且鸡蛋的蛋白质种类和氨基酸组成比例堪称完美,仅次于母乳。
另外价格亲民,制作方法多种多样。鸡蛋是地球上最便宜的食物。
因为是最常见最常用的食物,所以关于鸡蛋的疑问也最多。
一个
鸡蛋可以生吃吗?
不建议老年人生吃鸡蛋。
吃生鸡蛋有风险。
1.感染了急性胃肠道疾病
沙门氏菌等致病菌很容易穿过蛋壳,侵入鸡蛋;如果鸡蛋没有完全煮熟,抵抗力较弱的老年儿童或孕妇食用被病原体污染的鸡蛋后,可能会发生急性肠胃炎。
2.不易消化吸收
生鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,可抑制胃肠道消化液对蛋白质的分解和吸收;同时,生鸡蛋是液体,在胃肠道停留时间短,生鸡蛋不易消化吸收。
鸡蛋煮熟后,营养没有被破坏。反而因为加热,提高了蛋白质的消化利用率。
3.增加肝脏负担
未消化的蛋白质,在大肠下部的大肠杆菌作用下,产生一些有毒物质,其中一部分会被肠道重吸收,通过血液循环进入肝脏,增加肝脏的负担。
4.增加弓形虫的感染率
弓形虫在鸡蛋中的感染率学术界一直不清楚。但是吃熟鸡蛋比生鸡蛋安全。
美国农业部已发布相关报告提醒公众:
如果鸡蛋能保持在7.2以下的保鲜温度,由其引起的疾病会减少一半;加热到71以上的鸡蛋能充分杀灭致病菌,加热至成熟后应尽快食用。
其实除了常见的蛋酒(啤酒或白酒加生鸡蛋)和生鸡蛋蘸(有些日式火锅会直接上生鸡蛋),还有蛋黄酱生鸡蛋、提拉米苏(一种甜点)和自制冰淇淋,都要注意。
二
煮鸡蛋好还是煮鸡蛋好?
熟鸡蛋的蛋黄完全固化变硬,但连欣鸡蛋的蛋黄没有完全固化。
1.营养价值
无论是蛋白质、矿物质等。基本上是一样的。
2.安全保健部门
熟鸡蛋占优势。71的温度可以充分杀死致病菌,而蛋黄在68左右开始凝固。心形鸡蛋的蛋黄还是半液态,说明还没有完全达到杀菌温度。如果你碰巧遇到了被污染的鸡蛋,那你只能自求多福了。
3.风味和味道。
食客说了算。就像豆腐脑应该是甜的还是咸的,从口感上来说,主观性很强,没有定论。
所以,如果你喜欢煮鸡蛋,自然没有问题;如果你喜欢鸡蛋,你需要在美味和安全之间权衡。
当然,有风险不代表不能吃。如果鸡蛋的生产和管理是好的,鸡蛋本身没有细菌感染,那么鸡蛋还是安全的。
建议从大型连锁超市购买质量合格、保存得当的鸡蛋,这样细菌感染的可能性就小一些。
三
鸡蛋不能和豆浆一起吃吗?
这种说法流传甚广。
给出的解释是:
豆浆中有胰蛋白酶抑制剂,会抑制蛋白质的消化,影响鸡蛋中营养物质的吸收。
但其实我们都是喝煮豆浆的,胰蛋白酶抑制剂在煮豆浆的过程中早就失去了活性,不再具有抑制蛋白质消化的作用。
所以不用担心,早餐喝豆浆的时候,请随意搭配水煮蛋、茶叶蛋、荷包蛋。完全不用担心。
但是,如果你喜欢喝热豆浆里的生鸡蛋,因为热豆浆的温度不足以把鸡蛋煮熟,你就要考虑前面提到的食品卫生安全问题了。
四
我一天能吃几个鸡蛋?
问这个问题的朋友大多害怕鸡蛋里的胆固醇,怕吃多了会超标。
一般认为,胆固醇吃得越多,血液中胆固醇含量越高,患冠心病的风险就越高。
然而,许多研究发现“吃鸡蛋导致高胆固醇血症”是不可否认的
血胆固醇水平与每日总胆固醇摄入量关系不大,而与脂肪摄入量和活动强度关系较大。
所以,对于健康的成年人来说,如果喜欢吃鸡蛋,一天吃两三个鸡蛋问题不大。
当然,因为蛋白质过多会增加肝肾的负担。所以,如果肝肾功能有问题,要先咨询医生,再大吃一顿。
五
土鸡蛋更好吗?
1.营养成分
品种、饲养方法等。可能会对鸡蛋的营养成分产生一定的影响。
拿本地鸡蛋和外地鸡蛋做成分分析,总能发现一些指标上的差异。然而,这种差异也可能发生在不同的本地鸡蛋或不同的外来鸡蛋之间。
此外,与营养素(蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等)相比。)全蛋提供,这些差异只是微不足道,不足以判断哪种“营养更好”。
2.味道和风味
确实有区别。当土鸡在环境中吃虫子和鸡食时,一些脂溶性风味成分会转移到鸡蛋中,使其具有不同的风味。
但是哪个更好吃其实是主观的。
在不同的烹饪方法下,大多数人可能吃不到这些影响口感和风味的物质。
如果你觉得土鸡蛋味道更好,你愿意买。没关系。
3.安全保健部门
需要强调的是,土鸡比正规现代化养殖工厂养殖的土鸡更容易感染,土鸡蛋被环境污染物感染的风险也相对更高。这需要读者朋友们注意。
另外,没有经验的消费者很难分辨出土鸡蛋和普通鸡蛋的区别。购买的时候需要擦亮眼睛,不要浪费钱。
六
毛蛋有保健作用吗?
毛蛋是未完全孵化的受精卵。
一种是在鸡孵化过程中,由于温度不当、污染等原因,胚胎停止发育,成为“死蛋”;
另一种是人工终止孵化14-21天的卵,使之成为食物。
生鸡蛋经过加热煮熟后,会出现一些汤汁、凝固的蛋白质和一些成型的鸡器官。
毛蛋的流行很大程度上是因为人们“相信”它更有营养,甚至有一些“特殊功效”。
但研究发现,生鸡蛋与普通鸡蛋相比,并没有更多或更多的特殊营养成分,所谓的“功效”并不靠谱!
如果是为了“营养”或者传说中的“功效”,那就不要麻烦了。吃正常鸡蛋安全可靠;
如果是为了“美味”或者“好奇”,尝试一下也无可厚非。
但同样,生鸡蛋的来源和加工也需要卫生,这样才能避免安全隐患。
七
如何避免买到假鸡蛋?
网上发布的一个视频——显示,煮熟的蛋黄可以在桌子上弹跳,就像乒乓球一样。
“橡皮蛋!”“假蛋!”,看客很生气。
首先,我们来说说橡皮蛋的成因。主要有两个原因。
1.低温储存时间过长。
真正的鸡蛋低温保存时间太长,甚至冷冻,所以煮熟后蛋黄会变得又硬又有弹性。
2.鸡饲料中棉酚含量过高。
棉籽饼是棉籽油提取后的残渣,富含蛋白质,价格低廉,常用于鸡饲料中作为蛋白质的来源。
如果棉籽饼中棉酚和丙烯酸的含量过高,可能会导致“橡胶蛋”的出现。
但“橡胶蛋”是真蛋,只是更硬更有弹性,口感和风味可能没那么好。
有关部门的检测结果,无一例外都说这是真蛋。
这到底是怎么回事?假蛋真的存在吗?
无论是从技术角度,还是从赚钱角度,我们都可以说,生产假鸡蛋是不现实的。
技术上,网上传言假鸡蛋蛋白是海藻酸钠,蛋黄是海藻酸钠加色素和碱。然而,用这种方法制作鸡蛋只有外观(还没有那么相似),当加热时,它们的原始形状就会显露出来。而且蛋壳制作是个技术活。有些记者花了钱做卧底,没学过。
从盈利角度来说,造假是为了多赚钱。而网上传播的造假方式,成本太高,费时费力。鸡蛋本身价格不高,想造假真的不值得。
至于那些怪异的鸡蛋,大部分是饲料和母鸡身体异常导致的异常或不合格的鸡蛋,而不是人造鸡蛋。
如果真的遇到这样的异常,建议不要吃,向商家询问情况。
炒鸡蛋的作文
在日复一日的学习、工作或生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是我收集整理的炒鸡蛋的作文,希望对大家有所帮助。
炒鸡蛋的作文1 周末中午,我的肚子里发出咕咕的声音,走进厨房,看见妈妈正在做菜。在做什么呢?原来是做西红柿炒鸡蛋。
只见妈妈打了两个鸡蛋,搅拌一下,再把西红柿切成块状,放在旁边。做完这些,妈妈把油倒在平底锅里,待油热之后把葱、姜、蒜放进去。接着放进鸡蛋和西红柿,翻炒一下,在这个过程中倒一点酱油,撒一些盐。在整个过程中,我一直站在旁边静静地看着,妈妈那娴熟的技术,是做了多么顿饭菜才练出来的呢?
西红柿炒鸡蛋做好了,妈妈把它盛在盘子里,端到餐桌上。看着这香喷喷的西红柿炒鸡蛋,我不禁口水都流下来了。那鸡蛋金黄金黄的,再加上红彤彤的西红柿和嫩绿的小葱,乍一看像一幅美丽的风景画,一会儿是红色,一会儿是黄色,一会儿又是绿色,真好看。冒着热气的盘子散发出来一阵阵香气,真冲我的鼻子。
妈妈温柔地说:“宝贝,就知道你这会儿肯定饿了,来,妈妈做了一盘西红柿炒鸡蛋,你尝尝好不好吃?”妈妈说着把那盘西红柿炒鸡蛋往我面前推了推。我拿起筷子夹一块鸡蛋放进嘴里,顿时满口都是鸡蛋香,又夹了一块西红柿,西红柿那酸溜溜的味道再加上那浓浓的鸡蛋香,真是人间美味啊。
“别光吃菜,也要吃一点馒头呀!”妈妈说着给我拿了一块馍头。我把它掰开,把菜夹到馒头里,然把它合在一起,咬上一口真好吃。“妈妈这个西红柿炒鸡蛋好好吃呀,你能每天给我做一次,好吗?”我问。妈妈开心极了说:“当然可以,如果你喜欢,我可以天天给你做。”
听了妈妈的话,我非常开心,因为可以天天吃到西红柿炒鸡蛋,也能天天感受到妈妈对我的关心。
炒鸡蛋的作文2 周末,我一个人在家,肚子饿了,就跑向冰箱,看到家里已经没有面包夹果酱,只有生的西红柿和鸡蛋。
我决定大显身手,做一次饭。于是我穿上妈妈的围裙,戴上手套,做好一切心里准备,深吸一口气,开始做饭。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿,圆乎乎的西红柿就像一个红彤彤的胖娃娃。把西红柿洗干净,切成小块,放在盘子里备用。再拿出一个小碗,把鸡蛋在碗边磕三下,蛋液就流了出来。碗里的鸡蛋,就像黄黄的大向日葵,握着筷子搅拌蛋液,像那黄色的瀑布流下来。
一切准备好后,打开电磁炉,炒锅里倒入适量的油。几秒钟后,油热了,把鸡蛋倒入锅中,“哗啦”一声,蛋液像调皮的娃娃冲进黄色的温泉中。突然,几滴蛋液从锅中蹦了出来,我吓得赶紧逃离厨房,锅子在“吱啦吱啦”地响。后来,我听见厨房里的声音已经不大了,才安安稳稳地进了厨房,将鸡蛋翻炒均匀后,再把鸡蛋捞出来,放在盘子里。
接下来,把切好的西红柿倒进去,翻炒均匀之后,重新把炒好的鸡蛋倒进去,继续翻炒。之后再加盐、水、鸡精、味精,搅一搅。
这样,一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了,盛入盘子,端上桌。吃着香喷喷的西红柿鸡蛋,我心里禁不住的高兴!
炒鸡蛋的作文3 每一天我都是衣来伸手,饭来张口的,妈妈说我像只小猪似的。今天我决定自己来做一次好吃的炒鸡蛋。
我一大早就起来准备材料,但我这是第一次做,多少还是有点害怕呢!我先拿一个小碗装鸡蛋,“啪啪”我把鸡蛋在碗边敲了两下,再把壳一掰,嗯?怎么蛋壳全都跑到碗里去了,我再来一片一片的挑出来。用筷子把鸡蛋搅拌好后,我就立即去把锅给洗了。妈妈跟我说过要把锅里的水给擦干净。不然,鸡蛋一进锅就没有用了。
准备都差不多了,接下来就开始炒了。我小心翼翼的把鸡蛋倒进锅里,发出“哗哗”的声音。这鸡蛋一下锅,就从淡黄色变成了深黄,还出现一个个小气泡。看样子能成功呢,这下我可以让妈妈对我刮目相看了。我心里暗暗高兴。不过我开心的好像有些太过于早了,没一下,鸡蛋就焦焦的了,上面布满了小黑点。我赶紧盛起来。
妈妈吃了,吐了吐舌头:“嗯!好吃是好吃,就是怎么有点干呢!”我这才想起来,我没有放油。看妈妈那硬塞的样子,我难过的低下了头:“不好吃就别吃了。”
哎,算了,我还是别帮倒忙了,老老实实学习吧!
炒鸡蛋的作文4 我姥姥经常给我做西红柿炒鸡蛋,我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜,正好赶上暑假,我就请姥姥教我做这道菜。
首先,姥姥让我从冰箱里拿西红柿,把它洗干净切成片,再拿两个鸡蛋小心翼翼地磕在一个干净的小碗里,然后用筷子反反复复搅拌均匀,我又点燃煤气,把火开到最大,往锅里倒点油,等锅里飘起一缕青烟时就表示油热了,我赶紧把搅好的鸡蛋放到锅里煎,这时我发现鸡蛋变得鼓的,还冒着小泡泡,用了大约2分钟左右,鸡蛋煎好了,成了一个饼状,再把它放进一个干净的碟子里,然后再往锅里放些油,把葱花和西红柿放进锅里,开始翻炒,过了一会,我又把鸡蛋放进锅里,用铲子切成块,再往锅里倒一点盐和糖,我问姥姥:“为什么要放糖呢?”姥姥说:“为了不让西红柿发酸,吃起来口感很鲜美。”然后姥姥让我翻炒,我看到锅里金灿灿的鸡蛋红彤彤的西红柿,白绿相间的葱花,混合起来真好看。翻炒了几分钟后终于大功告成了。我把那金灿灿油光光的西红柿炒鸡蛋放进了干净的碟子里。
我拿着这盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到桌子上,不一会大家就把它吃了个精光,我心里美滋滋的,同时感觉到了成功的喜悦。
炒鸡蛋的作文5 今天,我学做了一道菜——炒鸡蛋。
我学做的是大白菜炒鸡蛋。奶奶先拿大白菜在那里折。我说:“这不是包菜吗?”“这是大白菜。”“不对,这明明是包菜,只有包菜才是一片一片包起来的,不然怎么叫‘包菜’?”“大白菜也是一片一片包起来的。”“不对,包菜才是包的。”……我和奶奶争完后,开始洗菜。
我洗完大白菜后洗辣椒,奶奶教我切菜,为了防止我切到手指,她只让我切了几下就不顾亲情的抢过刀。
接着打蛋,奶奶让我拿两个鸡蛋一个碗,她拿着我的手,抓起蛋,往碗边敲一下,松开我的手,示意我把蛋壳弄开。
你猜怎么?我把里面的蛋打碎了!并且不小心失手把一个蛋壳掉进碗里,奶奶把蛋壳拿出来,她自己打了个蛋然后叫我捣碎。
因为我今天落枕了,所以我捣蛋会慢一些。
然后奶奶开火,先让我把蛋倒进锅里,再把锅铲给我,教我煎蛋,过了一会儿,又把辣椒和白菜倒下锅里。再烧一会儿,放点盐,再烧一会儿,放少许酱油,再烧会儿,放水,再尝一下有没有盐味,炒鸡蛋成功了!
虽然很累,但很好吃!
炒鸡蛋的作文6 我特别爱吃西红柿炒鸡蛋,每次妈妈做的时候,我和妹妹都能把它吃得光光的。那味道,想起来就让我流口水,味道香香的还特别下饭。中午,妈妈准备教我做这一道我最爱吃的菜。
我从冰箱里拿了三个西红柿、四个鸡蛋。我把几个西红柿都洗得干干净净,妈妈在旁边指导我,让我把西红柿切成一片一片的。第一次切菜,西红柿被我切的形状真是五花八门,有的很长,有的很短,自己看着就觉得好笑。西红柿切好之后,又开始打鸡蛋,妈妈说,要把鸡蛋搅拌均匀。我搅着搅着,有的蛋液不听话,都跑到盘子外面了。接着,我把锅里倒点油,油烧热,放入搅好的鸡蛋。这一步不错,我把鸡蛋煎得两面金黄,盛到盘子里。随后,我放入油、生姜、盐、葱花,炸香,把切好的西红柿放入锅里。我不停地翻炒。妈妈又提醒我要把西红柿里的汁给炒出来,那样味道才会浓。等炒出汁,我又把煎好的鸡蛋倒入锅里一起炒。不一会儿,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就烧好了。我吃了一口,嗯,好吃。妹妹也跑来要尝尝。
妈妈笑着说:“端上来让为师尝一尝味道怎么样。”我自信满满地端过来:“师父,请您品尝吧!”妈妈吃了一小口,竖起大拇指说:“不咸不淡味道刚刚好,比妈妈做的好吃。”
品尝着自己的劳动成果,我好有成就感哪!
炒鸡蛋的作文7 暑假里,一个星期六的上午,都11:30了,妈妈还没回来。心想:“我都饿了,妈妈怎么还不回来呀?一定是有事情脱不开身吧?
走向厨房,看看有没有什么吃的东西。饭厨里有馒头,可没有菜。我打开冰箱看看,也没什么菜吃,无意中看到了有鸡蛋放在冰箱里。我灵机一动:对了,我要学做炒鸡蛋,给妈妈爸爸一个惊喜。我开始行动了。我从冰箱里拿了两个鸡蛋,又从碗橱里拿了一个碗,我沿着碗边将一个鸡蛋轻轻一磕,鸡蛋就显出了一道缝,我顺着缝儿把鸡蛋掰开,蛋黄和蛋青就流进了碗里,接着又打开了第二个蛋。然后,我在碗里放了些盐、味精,迅速用筷子搅拌成糊状,这时我把这个碗放在一边。把锅坐在煤气灶上,打开煤气筏,锅热了,放入一勺色拉油,等到油发出吱吱响声时,再把鸡蛋糊葱花一同放入锅中。不一会儿,鸡蛋糊就鼓起来了,我又用铲子将它翻了个,不大会工夫,香喷喷、油亮亮的炒鸡蛋就做熟了。我把炒熟的鸡蛋盛在盘子里,就等妈妈爸爸来品尝了。吃午饭的时间到了,妈妈爸爸也陆续回到了家里,我们一家三口围坐在饭桌前,吃着我亲手做的炒鸡蛋,爸爸妈妈赞不绝口,妈妈更是喜笑颜开,说:“我女儿学会炒鸡蛋了,以后我有事回来晚了,也不担心你吃饭问题了。”爸爸呢,一边吃,一边只是不停地说:“好吃,好吃!”我看着自己亲手做的炒鸡蛋,听着爸爸妈妈的夸奖,心里真是高兴极了。我想,今后我要学会更多的炒菜技能,不能做饭来张口的小公主了。
炒鸡蛋的作文8 一个星期天,我在看电视。突然,妈妈叫我进厨房,我依依不舍地关了电视,走到厨房,对妈妈说:“什么事啊?”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想:学炒鸡蛋肯定很有趣。于是,我跟妈妈学起了炒鸡蛋。
首先,我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,敲碎了鸡蛋壳后,把里面的鸡蛋倒进碗里。妈妈说:“炒鸡蛋前要先下油,再把鸡蛋倒进锅里,炒一炒,下一些调味料,再炒一炒,就行了。”我听了,把瓶子里的油往锅里一倒,这时锅里有了许许多多的油珠子,一些油珠子溅到我的手上,烫得我直喊痛。妈妈说:“该放鸡蛋了!”我听了,拿起碗,把里面的鸡蛋全都倒进锅里,只听见“哗啦”一声,更多的油珠子从锅里溅了出来。
等我再看看锅里的鸡蛋时,鸡蛋早就烧焦了,成了一个“黑”鸡蛋了。妈妈急了,对我说:“快翻一翻鸡蛋啊!”我连忙把鸡蛋翻一翻,鸡蛋才没有完全烧焦。这时,我心里开始打退堂鼓了,对妈妈说:“哎,炒鸡蛋真难!我不学了!”妈妈听了,对我说:“做事不能半途而废,要有滴水穿石的精神,我相信你能行!”我想了一会儿,对!老师说过我们要学习水滴锲而不舍、目标专一、持之以恒的精神!我终于决定学下去。该下调味料了,我倒了一些酱油进锅里,再炒一会儿,就大功告成了。我尝着自己炒的鸡蛋,心里十分高兴,因为我又学会了一个本领。
我们做事决不能半途而废!一定要持之以恒。
炒鸡蛋的作文9 老师布置了一篇作文“做菜”,写什么呢?就写我做西红柿炒鸡蛋吧。
我拿了三个色彩鲜艳的西红柿,把它们洗干净。“先从中间切开,挖掉后面的再切成小块。”我在婆婆的指导下把西红柿切成了小块。把它们装进碗里备用。然后我拿了三个大小不一的鲜鸡蛋,准备磕破鸡蛋。我抡起鸡蛋往桌子上一磕就磕好了,突如其来的成功使得我心花怒放,我磕了一个又一个。该搅拌鸡蛋了,我抡起筷子淅沥糊涂的在碗里搅拌。
万事具备只欠东风,就要开始炒了。我打开煤气开关,点着火。往锅里倒了些油,等到油热后把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋一放进去,就发出了“吱吱”的声音,我一下子躲到了旁边。过了一会儿,我又靠了过来。婆婆端起锅左晃晃右晃晃,让鸡蛋摊匀。我也试了试,可锅太沉了,我又不敢往里抓,只捏着后面的一点。所以我根本晃不起来。过了一会儿,婆婆让我把鸡蛋翻个面。我拿着铲子捣鼓了半天也没翻过来,还把鸡蛋弄成了一块一块的。只好让婆婆帮忙翻了过来。
最后,我把西红柿放进锅去,拿铲子翻了翻,撒了点盐,又把炒好鸡蛋放入锅里。上下翻炒了几下。美味可口的西红柿炒鸡蛋终于做完啦!
吃着我自己做的西红柿炒鸡蛋,感觉好香啊。
炒鸡蛋的作文10 还记得那天妈妈说要教我独立,第一件事就是学会照顾自己,能一个人在家的时候解决温饱。我一听,觉得很不错,因为我已经长大了,应该学会自己照顾自己,帮爸妈减轻一点负担了。
说做就做,妈妈说先教我炒西红柿鸡蛋,因为那是我的最爱。
我先洗好了一个大大的西红柿和几段葱,还有一小块的姜之后,妈妈拿来小的切菜面板,拿着小小的水果刀开始切下一片西红柿,然后把刀递给了我,我学着妈妈的样子,小心翼翼的切下西红柿,一片一片的,很均匀,妈妈给我竖了个大拇指,心里美滋滋的。然后妈妈让我葱切小段,姜切丝,最后打了一个鸡蛋,准备工作完毕。
妈妈电磁炉通上电,然后锅里放上了少量的油,告诉我等油开始冒热气的时候,就可以倒鸡蛋了,油热后我慢慢的把鸡蛋倒入锅中,先煎成型后,翻个面,然后用锅铲碾碎成蛋块,然后倒入西红柿,还有姜丝,然后再锅里翻炒几下,这时候你会闻到蛋的清香还有西红柿的酸甜,放点盐,撒上葱花,可以起锅啦!
我迫不及待拿着筷子试了试我的成果,嗯!色香味俱全,太开心。以后我可以自己照顾自己啦!
炒鸡蛋的作文11 每当我看见爸爸妈妈做出香喷喷的蛋炒饭时,我会很羡慕他们,有时还会抱怨自己怎么这么没用。每一次我都会求爸爸和妈妈教我炒鸡蛋饭。但是他们总会说;‘你还小,等你长大了自己自然就会了。有一次,爸爸一个人。我不耐烦的问他,爸爸教我学蛋炒饭吧。就这句话我说了好几十遍。我知道爸爸最怕我这一招了,只要他觉得烦了就肯定会答应我的。终于爸爸答应我的要求了,我高兴的一蹦三尺高,心想等我学会了同学们肯定会羡慕死我的。
爸爸先教我打鸡蛋,只见爸爸很容易的就把鸡蛋壳丢进垃圾桶,我也学着爸爸的样,可不是把蛋壳掉进鸡蛋,就是把鸡蛋掉在地上。爸爸说:“心急吃不了热豆腐,应该慢慢来才对啊。”过了一会,我终于打了两个完好无损的鸡蛋。我正洋洋得意呢。爸爸马上说:“下一步炒蛋饭。”只见爸爸熟练用筷子搅拌着鸡蛋,等油热了就把蛋倒进锅里,只听见吱吱的声音,然后把饭也放进锅里和鸡蛋和在一起。
我看着看着不知不觉中我就学会了。我把我的本领也告诉你们,我现在都能和妈妈比个不分上下了呢。
炒鸡蛋的作文12 俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,而我们这儿的美味小吃是“西红柿炒鸡蛋”,这也是我最爱吃的食物。
西红柿炒鸡蛋的做法很简单:先准备好炒过的葱,切好的西红柿、姜丝,还有盐与调味料,当然还有圆圆滚滚的鸡蛋。准备就绪,开始翻炒——先往锅里倒上一点油,然后往里面打几个鸡蛋,经过两三分钟的翻炒,鸡蛋就熟了。这时,再把鸡蛋放入盘子里,然后先把西红柿放入盘子;再把葱,姜丝,盐,调味料一股脑的放进去,再翻炒一分钟左右,一盘香气袭人的的一红柿炒鸡蛋就做好了。
哇!黄澄澄的鸡蛋,青翠的葱花,鲜红的西红柿,十分诱人,令人垂涎欲滴,令人恨不得马上就吞下肚子里。而西红柿炒鸡蛋的诱人之处不在它的外形,更因为它的味道。先夹一小块西红柿放入口中,酸中带甜,甜又不失美味。再加一块鸡蛋放入口中,啊!简直是油而不腻,又香又软,让人有一种想把一整盘子都吞下肚的冲动。你可以选择狼吞虎咽的吃,品尝他的“粗”味道,当然也可以细细咀嚼,品尝它的“细”味道。
每当客人来的时候,妈妈总会端上一盘西红柿炒鸡蛋,客人们都不断称赞菜的美味。小孩子都狼吞虎咽的往嘴里扒菜;大人们则不顾大鱼大肉,只细细品尝西红柿炒鸡蛋的味道。
西红柿炒鸡蛋真是太好吃了!
炒鸡蛋的作文13 我最爱吃番茄炒鸡蛋了。今天,我对妈妈说:“妈妈,今天我来做一个番茄炒鸡蛋给你吃。”“你行吗?”“行,小菜一碟。”“好吧。”妈妈爽快地答应了。妈妈给我系上围裙,说:“就等你大显身手了。”
我从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个大番茄。我先把番茄洗干净,小心翼翼地切成片,再把鸡蛋打在碗里,放点盐和黄酒,用筷子把蛋汁打匀。
准备工作做好了,我打开煤气灶,往锅里放了一点油。等油渐渐地热了,我把打匀的蛋汁轻轻地倒进锅里。蛋汁一到锅里马上凝结起来,还泛起一圈美丽的花边。妈妈说:“快用铲子铲碎。”我连忙拿起铲子,把鸡蛋翻炒了几下,然后盛在了碗里。
接着,我又在锅里放了一点油。等油热了,我把番茄倒进去。只听“哧啦”一声,油星不停地往外溅,吓得我转身就要跑。妈妈说:“番茄上的水太多了,油不溅出来才怪呢!”过了好一会儿,锅里渐渐地平息了下来。我连忙加了一点盐和糖,用铲子翻炒起来。等番茄变软了,我又把鸡蛋倒了下去。啊!红红的番茄和金黄的鸡蛋块混合在一起,真好看!
我凑近了闻一闻,啊!真香啊,我的口水都差点流出来了。味道一定不错!我信心十足地把番茄炒鸡蛋盛到了盘子里,迫不及待地尝了一口,酸溜溜、甜津津的,真好吃!耶,成功啦!我高兴极了!爸爸妈妈也夸我是能干的小厨师。
炒鸡蛋的作文14 一天下午,爷爷教我做西红柿炒鸡蛋。
爷爷先给我说了西红柿炒鸡蛋的步骤,说完了以后,我就开始做了,我先准备了:三个鸡蛋,一个西红柿和一根葱,我先削掉了西红柿皮,然后就开始打鸡蛋,我先把鸡蛋在桌子上一磕,然后掰开,结果蛋清蛋黄全部都掉在地上,爷爷说:“你在碗边磕就不会这样了。”于是我在碗边磕,然后迅速的掰开蛋壳,蛋清蛋黄就自动掉进碗里去了,剩下的两个都磕的很好。下面,我就要筷子把蛋清蛋黄搅拌混合均匀,搅了一分钟我才搅拌好。现在我就可以切西红柿了,开始老是切不好,最后爷爷给教了一下切菜手法,我就切得越来越好了,西红柿、葱很快就切好了。
现在我就可以炒鸡蛋了,我在锅里倒好了油,没多久爷爷说油都冒烟就可以倒鸡蛋了,我赶紧倒进了蛋液,用铲子不停翻炒,很快鸡蛋就炒熟了,我拿铲子把鸡蛋铲到了盘子里。最后把葱和西红柿放进锅里翻炒几下,再把炒好的鸡蛋,放进锅里一起炒,不一会儿,西红柿炒鸡蛋就做好了。
我把菜装进盘子里,吃着这自己做的菜,别提有多高兴了!
炒鸡蛋的作文15 姐姐炒的鸡蛋可真好吃,我很羡慕。今天姐姐不在家,可肚子里的馋虫勾起我的食欲。听肚子摆起“空城计”,于是便摩拳擦掌地想要炒鸡蛋。
说干就干我先把鸡蛋洗洗,原来那脏脏的小姑娘,沐浴后就显得干干净净,“小巧”的模样很是惹人喜爱。接下来就是打开煤气,我用手使劲地按住打火的开关,然后快速地把它向左拧,微蓝色的火焰便“嗞”的一声窜出来,不久便熊熊地燃烧起来。我接着赶紧把鸡蛋轻轻地磕开,稍稍地用力一掰,蛋清和蛋黄便乖乖流入碗中。我用筷子开始搅拌蛋清与蛋黄便均匀得混在一起。锅渐渐热了我把油缓缓倒进锅里,滚了的油像一个个舞蹈者在跳着优美的舞。我马上把蛋液倒进去,不久蛋液便渐渐凝固,金黄金黄的颜色,怎么可能不让人垂怜三尺,随之飘来的是阵阵扑鼻的香气。“呀,好像忘了放盐唉!”我后知后觉地“醒悟”过来,匆匆地往锅里加了适量的盐粒,这才松了口气。回想姐姐炒鸡蛋的过程,我用铲子把嫩嫩的鸡蛋划碎。轻轻翻炒几下后,关掉煤气开关,迫不及待的把“成果”盛去碗中。
真香啊!也不顾刚出锅,我便急忙夹了一筷子,果不其然本大厨不愧是心灵手巧自不是吹的。
回想炒鸡蛋的一幕幕,吃着美味的食物,我突然好想哭。原来,就这样“简单”的事做起来也可以这么复杂。爸爸妈妈每天忙完工作还要做食物给我吃,他们真辛苦。我想我以后再也不挑食了,并且我还要成为真正的大厨,做美味的食物给他们吃。哈哈,我一定会做到的。
科技小发明制作方法(简单的),急!!!
制作方法见下面:
首先我们要准备的工具有电池、磁铁和铜线圈。将同极的小磁铁(同为N或者同为S)分别贴在电池的正负极上。再将这个制作好的电池放入铜线圈中。这时候就会发现,电池不停的穿梭在铜线圈中了。
小磁铁是这个实验的关键点,它们既产生了磁场,又充当了导体的作用,使铜线圈和电池的正负极接通,即使铜线圈内产生电流,此时通电的铜线圈根据电磁感应定律和右手法则,产生磁场。
