新鲜紫花地丁的正确吃法
1、紫花地丁食用的方法是用清水洗净,然后用沸水烫一下,烫后取出水,加入蒜泥、醋、生酱油、芝麻油和相关调味品然后食用。
2、还可以做馅或者做粥也别有番滋味,紫花地丁是中国扬子江中下游地区一种常见的野生植物。
3、外紫花地丁具有很高的营养价值,平时也可以作为保健食品使用。
紫花地丁什么时候采摘比较好,紫花地丁什么时候采摘药效最好
1.紫花地丁可以在3-4月份采摘新鲜的草,洗干净焯水,然后可以用作煮汤或蒸面食。
2.在每年5-6月份,果实会逐渐的成熟,等到彻底成熟后将可以采摘全草,将草洗干净,然后放在阳光下晾晒好,可以用作入药。新鲜紫花地丁的功效与作用
1、消肿解毒
消肿解毒是紫花地丁入药以后的主要功效,它平时可以用于人类听装重读和乳痈肠痈等常见疾病的治疗,这种中药材性质寒凉能清热解毒,也能凉血消肿,更能消痈散结,平时人们出现疔疮肿毒时,可以直接把它研碎以后外敷在患处就能让肿痛的症状很快减轻。
2、治疗毒蛇咬伤
紫花地丁是一种解毒功效特别出色的中药材,平时人们不小心被毒蛇咬伤,以后可以直接用新鲜的紫花地丁进行治疗,可以把它捣碎以后,取出汁液,直接口服,也可以把新鲜的紫花地丁与雄黄放在一起,直接外敷在被咬伤的部位上,都能起到明显解毒作用。紫花地丁采摘后应如何保存?新鲜紫花地丁
压紧烘干
1、准备好吸水纸(无皱卫生纸)、瓦楞纸(包装硬纸盒)、大铁夹、镊子等。
2、先在瓦楞纸上铺2~3层吸水纸,再放一层花,这样放三层花草后,上盖瓦楞纸,四周用铁夹夹紧(或用重物压紧),放在炉子旁暖气上烘干(夏天不可放在太阳下晒干)。
3、经12小时即可达到烘干的目的。
烤箱烘干
1、先将紫花地丁的根洗净切成5毫米左右的小段。然后置于烤箱中,在200-300℃温度中烘干。
2、取出后在蒸笼中蒸15分钟,取出后自然降温。然后用粉碎机粉碎使颗粒在3毫米以下。
3、放到炒锅中在500-1000℃的温度下,炒至颜色到浅褐色为止,取出降至常温即可包装。
