1,老干妈豆豉带鱼怎么做1、主料:带鱼1条、老干妈豆豉酱1大勺。
2、辅料:红辣椒1根、姜3片、料酒1勺、生抽1勺、油适量、蒜适量、盐适量。
3、先在带鱼表面上斜划上几刀,放入葱姜蒜、料酒和盐拌均匀腌制十分钟。
4、将带鱼表面的水分用厨房纸巾吸干。
5、烧热锅,放入带鱼块进锅中煎,煎至两面金黄。
6、煎好的带鱼块盛出来,再准备好其他原材料。
7、烧热锅,放少许油,下入葱姜蒜和红辣椒爆香。
8、加入老干妈豆豉酱进去翻炒。
9、下入带鱼块进去翻炒。
10、加入适量的料酒和生抽进去翻炒;加入适量的水,大火煮开,转为小火炖煮十分钟;
11、加入适量的盐调味。
12、大火收汁,注意中间翻动几次带鱼块。
13、最后盛入盘中。
2,老干妈炒冬瓜如何做1、主料:冬瓜、老干妈辅料:植物油、盐、香葱、水淀粉、花椒粉、白糖、姜、生抽。
2、把冬瓜去皮去籽切滚刀块。
3、香葱洗净切末,姜切末。
4、热锅凉油,油热8成下姜末翻炒出香味,加老干妈翻炒出红油香味。
5、加冬瓜翻炒均匀,加生抽翻炒均匀。
6、加少许盐翻炒均匀,加水,加锅盖中小火烧15分钟左右,中间翻动两次。
7、加花椒粉,白糖翻炒均匀,加水淀粉翻炒均匀煮开,撒上香葱即可。
3,老干妈怎么打开1、倒立。
把老干妈倒立,然后用手拍打几下,老干妈的瓶子就会是松气,然后就能够容易地打开老干妈瓶盖了。
2、磕几下。
把老干妈的瓶盖在墙壁上面磕几下,然后再打开就比较容易了,注意磕的力度不宜过大。
3、勺子。
用个铁勺子在老干妈的瓶子和瓶盖之间撬一撬,这样老干妈的瓶子就会松气,然后就很容易打开了。
4、螺丝刀。
用螺丝刀在瓶子和瓶盖之间翘一翘,主要是让空气流动进去,然后再用手拧开螺丝刀的盖子就很容易了。
4,如何轻松打开老干妈瓶盖1、首先我们利用的是热胀冷缩的原理,用热水烫一下瓶盖,然后就轻松打开了。
2、我们也可以用摩擦的原理。带上一个能增加摩擦的手套,再使劲拧开它。
3、还有我们要打开老干妈前要先拍几下瓶底,这样可以使瓶盖松动,也就更容易打开了。
4、如果上面的方法不行,我们也可以使用工具,用旋盖器也可轻松打开它。
5、要是上面的都不行,我们就使用一些稍微暴力一点的方法,用小刀或者不锈钢勺子撬开瓶盖的边缘,这样也可以很好的打开它。
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