柿子,众所周知其营养丰富,被誉为果中圣品,成熟的柿子中维生素、糖分、碳水化合物、矿元素的含量是十分丰富的,适当的食用是有益于身体的。但其实吃柿子也是有禁忌的,接下来就让我们来了解一下柿子不能和什么一起吃吧!
柿子不能和什么一起吃?1、白薯
柿子性寒,含有蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素等等营养物质;而白薯属于性平、补虚弱的食物,内含大量的糖类物质,两者一起吃很容易导致柿子在胃酸的作用下产生不溶于水的沉淀,既不能被消化也不易被排出,很容易得胃柿石。
2、土豆
土豆含有大量的蛋白质中、赖氨酸、矿物质、糖类、维生素C等营养成分,与柿子同食很容易导致胃柿石,让人出现消化不良,腹痛、胃痛等不适,对人体的健康造成威胁,不利于人体的健康。
3、海带
一般来说柿子不宜与海带食用的,因为海带中含有的钙离子与柿子中含有的鞣酸易集合形成难以溶解的结合物,不仅影响营养成分的吸收,还容易形成难以溶解排出而堆积体内导致肠道不适。
吃柿子过量会怎么样?1、过敏
部分人存在对柿子过敏的情况,食用少量了可能没有表现出来,吃得多了,可能会产生腹泻、腹痛、荨麻疹等过敏症状。
2、消化不良
每100克柿子中含有约18.6克的碳水化合物以及蛋白质、钾、钙、镁等物质,食用过多的碳水化合物的话,脾胃一时间无法完全消化大分子物质,对于脾胃虚弱的人来说很容易造成腹胀不消化。
总结:柿子口感好,营养价值也很高,但不可以随便吃!
