一、辣椒发生烂果僵果的原因
1、病害引起的烂果僵果
⑴灰霉病主要发生于辣椒幼果期,发病初期,幼果顶部或蒂部出现褐色水渍状病斑,后凹陷腐烂,呈暗褐色或灰白色,果实上密生灰色霉层,该病在大棚持续较高相对湿度是造成灰霉病发生和蔓延的主导因素,尤其在春季连阴雨天气多的年份气温低,放风不及时,棚内湿度大致灰霉病发生和蔓延。
⑵软腐病发生时病果初生水浸状暗绿色斑,后变为褐软腐,具恶臭味,内部果肉腐烂,果皮变白,整个果实失水后干缩脱落或挂在枝上。软腐病属细菌性病害,病菌通过雨水或灌溉水及操作工具传播,染病后病菌可通过烟青虫传播。
⑶疫病是辣椒毁灭性病害,从苗期到结果期均可发病,危害辣椒的花、叶、茎、果实,烂果多数从蒂部开始,发病初病部产生暗绿色水浸状褐色的斑点,病部和健部有明显的界限,后迅速变褐软腐,湿度大时表面长出白色霉层,干燥时形成暗褐色僵果,残留在枝上,不易脱落。病菌通过雨水或灌水传到茎基部或近地面果实,引起发病。
⑷炭疽病整个结果期都有发生,结果中后期发病较重。果实染病,初呈水浸状黄褐色圆斑,边缘褐色,中央灰褐色,斑面有隆起的同心轮纹,并密生许多小黑点,潮湿时,病斑表面溢出红色黏稠物,干燥时病部干缩成膜状,常开裂露出种子。该病以菌丝体潜伏在种子里,条件适宜发病快,尤其在高温多雨,排水不良,种植密度过大,施肥不当或氮肥过大,通风不好,发病重,流行快。
⑸辣椒生理性病害日灼病和脐腐病。日灼是在强光照射引起的生理病害,主要发生在果实向阳面上。发病初期被太阳晒成灰白色或浅白色革质状,病部表面变薄,组织坏死发硬,后期腐生菌侵染,长出灰黑色霉层而腐烂。该病主要是果实局部受热,灼伤表皮细胞引起。在叶片遮荫不好,土壤缺水或天气干热过度,雨后暴热,易引起此病发生。脐腐病又称顶腐病。主要为害果实。被害果实于花器残余部及其附近,初现暗绿色水浸状斑点,后迅速扩大,直径2一3公分,有时可扩大到半个果实。患部组织皱缩,表面凹陷,常伴随弱寄生菌侵染而呈黑褐色或黑色,内部果肉也变黑,但仍较坚实,如被软腐细菌侵染引起软腐。该病在高温干旱时易发生,水分供应失常是此病的主要原因。