(1)降低大棚内空气湿度的方法
①覆盖地膜：覆盖地膜可以大大降低地面水分的蒸发，且可以减少灌水次数，从而降低空气湿度。
②用无滴膜覆盖：无滴膜可以克服膜内侧附着大量水滴的弊端，明显降低空气湿度，且透光性能好，透光率比一般农膜高10%-15%，有利于增温、降低空气湿度。
③采用滴灌或渗灌：滴灌、渗灌除了省水、省工、省肥、省药、防止土壤板结和使地温下降外，更重要的足可以有效地降低因浇水而造成的空气湿度显著增加。由于滴灌和渗灌的灌水量较小，土壤湿润面积也小，可使相对湿度降低10%以上。
④膜下滴灌：膜下滴灌综合了地膜覆盖和滴灌的优点，是温室降低空气湿度的最有效措施。方法是地面起高垄，然后在高垄中央放上滴灌管，再覆盖地膜。
⑤采用粉尘法或烟雾法用药：大棚内的空气湿度本来就很大，采用常规的喷雾法用药还会增加湿度，这对防治病害不利。采用粉尘法或烟雾法用药，可以避免由于喷雾而加大空气湿度，提高防治效果。
⑧中耕散湿：晴天大棚温度较高时，浅锄地表，加快表土水分的蒸发，同时又切断了土壤毛细孔，阻止深层的水分上移。
⑦通风换气：将湿气排除，换入外界干燥的空气，这是最简易的除湿方法，但要处理好保温与降湿之间的矛盾，不要顾此失彼。
⑧安装风扇，形成微风。风扇安装在温室的上部，一般在温室的两头、中间安装。
(2)提高大棚内空气湿度的方法
若大棚温度高，蒸发量大，容易造成空气相对湿度降低，不利于辣椒正常生长发育，辣椒生长正常的湿度为65%-75%。提高大棚内空气相对湿度的方法有：除去覆盖的地膜，进行浇水，加大蒸发；进行棚室内喷水，增加空气湿度；适当遮阳（可以采用遮阳网、间隔放草苫等措施），降低温度，增加空气相对湿度。
