1、若要皮肤好,粥里放红枣。
食材:圆糯米1杯,红枣10粒,水8杯,冰糖75克。
糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮粥。
红枣洗净、用水泡软,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待红枣软透即可熄火盛出食用。
2、若要不失眠,粥里添白莲。
食材:圆糯米1杯,莲子150克,水8杯,冰糖112克。
圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火煮开,改小火煮到米粒熟软。
莲子洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。
3、腰酸肾气虚,煮粥放板栗。
食材:板栗仁50g,粳米100g,冰糖1汤匙(15g)。
先将板栗仁用开水烫2分钟,捞出沥干。
将烫过的板栗仁用刀切碎。
粳米淘洗干净,和碎板栗仁一同放入锅内,加清水1000ml,开大火煮开,调小火焖煮。
板栗粥小火煮1小时后,粥已浓稠时,放入冰糖调味,再煮5分钟即可食用。
