西瓜一般在清明前后播种，如育苗移栽者，可适当提早几天。播种前，应先将种子置于两份沸水掺一份冷水的温汤中浸15-20分钟，继用凉水再浸5-8小时，并洗去表面粘液，以利吸水发芽。如再用麻布片包好，或拌入三倍湿沙，在30-35℃的温度下催芽至芽长1-2分时播种，则效果更好。
种植西瓜的大田要深耕整地，畦宽5～6尺，沟宽1尺，沟深8寸，畦面略拱，以利排水，每畦种一行，穴距2尺左右，每亩500穴左右，穴施人粪尿及土杂粪作基肥，一般采用直播，每穴播8～4粒，疆土2-8分厚，并浇水保持湿润。当瓜苗长至1-2片真叶时，进行间苗，每穴留2株。待瓜藤1尺长时，进行定苗，每穴仅选留一株壮苗，如系育苗移栽，应在幼苗子叶展开，露出真叶时即应移栽，以利成活。
西瓜大田苗期要中耕除草2-8次，并结合追施薄肥，但不能过多，以防徒长，开花座果以后，对水分及养分的要求较高，应集中追施2-8次重肥，每次亩施人粪尿20-30担，每担再掺半斤至1斤硫酸铵，或亩施20~30斤尿素。
西瓜高温期间施肥，必须结合浇灌水，防止浓度过高，引起幼果萎缩，平时遇旱，也要酌情浇灌水，促进西瓜膨大。
西瓜苗期，易遭地老虎、蚜虫，黄守瓜，以及疫病，枯萎病等为害；中后期主要有白粉病、炭疽病等。应以防为主，及时做好防治工作。通常在开花后30-40天，当果皮花纹清晰、呈该品种固有的熟色时，即可采收。
