鲜嫩多汁的蒜蓉烤香菇
蒜蓉烤香菇是一道令人垂涎的美味,它将新鲜的香菇与浓烈的蒜香相结合,再加入适量的辣椒和黑胡椒,制作成了一道令人难以抗拒的佳肴。制作蒜蓉烤香菇的过程并不复杂,将详细介绍所需的食材和制作步骤。
一、所需食材:
1. 香菇 10朵
2. 黄油 40克
3. 黑胡椒 适量
4.大蒜 1头
5.红泡椒 1/3个(大约22克,根据口味可以加入小米椒增加辣度)
6. 葱 2根
7.熟白芝麻 适量
8.生抽 15克
9. 糖 适量
10. 盐 适量
二、制作步骤:
1. 准备香菇,去除蒂部,轻轻清洗一遍。将清洗后的香菇放入带有一小勺盐的水中浸泡5分钟,然后用厨房纸擦干水分备用。
2. 准备大蒜,去皮并切成末状,将红泡椒洗净并切成小粒。
3. 在平底锅中用中小火,加热黄油,待黄油融化后,加入切碎的大蒜,翻炒至蒜末变成金黄色。加入红泡椒,翻炒10秒左右。
4. 加入生抽、盐、白糖和一些纯净水,翻炒均匀,关火,将这蒜蓉腌料备用。
5. 将香菇均匀地沾一点油,以防止底部粘在烤盘上,或者您也可以在烤盘上刷一薄层食用油。
6. 在烤盘中铺上锡纸,然后将每个香菇放入烤盘中。
7. 使用勺子将蒜蓉腌料均匀地放入每个香菇内,撒上适量的黑胡椒。
8. 预热烤箱至180°C,将装有香菇的烤盘放在烤箱中下层,烤制18分钟。
9. 时间到后,取出烤盘,您会闻到浓烈的香气,表面的香菇已经变得金黄鲜嫩。
10. 撒上一些葱花和熟白芝麻,使蒜蓉烤香菇更加美味。
11. 鲜美的蒜蓉烤香菇已经完成,可以端上桌,用餐时享用。
蒜蓉烤香菇美味且充满了蒜香和香菇的鲜美味道。它可以作为一道美味的开胃菜,也适合作为下酒菜或下饭菜。制作简单,不需要太多的油脂,是一道健康美味的选择。
不妨尝试一下制作这款蒜蓉烤香菇,将香气四溢的美食带到家中,与家人和朋友一同分享。这道美味的菜肴将为您的餐桌增添一道亮丽的风景。
你觉得烧烤里烤什么最好吃?
1、烤披萨
遥想最初,作为意大利传统主食的披萨,进入国内市场后,反而是一种十分贵重的姿态。作为西餐厅的一个品类,为少数人所专享。一直到贸易流通、物流发达,芝士等必备配料食材价格降低,披萨的制作成本跟着降了下来,类似萨利士这样的平价披萨店开始迅速升发,直至今天,成为普通老百姓家常美食之一。
2、烤鱼豆腐
烤鱼豆腐,这个食物相信很多人在街上都吃过,是一种可口的小吃,但是很多人都喜欢在家做烧烤时烤一些,十分的美味,说肉食它称不上,说素食它更称不上,它是一种街边烧烤的小吃。
3、烤肉
烤肉,是人们的大爱。有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有烤肉。五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最鲜嫩且最多汁。肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。用鸡肉可以做出哪些惊艳且精致的美味?
用鸡肉可以做出很多美味的菜肴,以下是一些例子:
1. 烤鸡胸肉:可以在鸡胸肉上涂上喜欢的调味料,如蜂蜜、盐、黑胡椒等,然后放在烤盘上烤15-20分钟。
2. 煮鸡胸肉:也可以将鸡胸肉切成小块,放在锅子上煮,加入少量盐和胡椒粉,煮20-30分钟。
3. 煎鸡胸肉:可以在鸡胸肉上涂上喜欢的调味料,如盐、黑胡椒等,然后放在平底锅中煎,煎2-3分钟或直到熟透。
4. 烤鸡肉串:将切好的鸡肉块串在竹签上,放在烤盘上烤,涂上喜欢的调味料,烤20-30分钟。
5. 做成鸡肉沙拉:将煮熟的鸡肉切成小块,加入蔬菜、水果等,涂上喜欢的调味料,拌匀后后作为用鸡肉可以做出很多美味的菜肴,以下是一些例子:
1. 烤鸡胸肉:可以在鸡胸肉上涂上喜欢的调味料,如蜂蜜、盐、黑胡椒等,然后放在烤盘上烤15-20分钟。
2. 煮鸡胸肉:也可以将鸡胸肉切成小块,放在锅子上煮,加入少量盐和胡椒粉,煮20-30分钟。
3. 煎鸡胸肉:可以在鸡胸肉上涂上喜欢的调味料,如盐、黑胡椒等,然后放在平底锅中煎,煎2-3分钟或直到熟透。
4. 烤鸡肉串:将切好的鸡肉块串在竹签上,放在烤盘上烤,涂上喜欢的调味料,烤20-30分钟。
5. 做成鸡肉沙拉:将煮熟的鸡肉切成小块,加入蔬菜、水果等,涂上喜欢的调味料,拌匀后作为沙拉用鸡肉可以做出很多美味的菜肴,以下是一些例子:
1. 烤鸡胸肉:可以在鸡胸肉上涂上喜欢的调味料,如蜂蜜、盐、黑胡椒等,然后放在烤盘上烤15-20分钟。
2. 煮鸡胸肉:也可以将鸡胸肉切成小块,放在锅子上煮,加入少量盐和胡椒粉,煮20-30分钟。
3. 煎鸡胸肉:可以在鸡胸肉上涂上喜欢的调味料,如盐、黑胡椒等,然后放在平底锅中煎,煎2-3分钟或直到熟透。
4. 烤鸡肉串:将切好的鸡肉块串在竹签上,放在烤盘上烤,涂上喜欢的调味料,烤20-30分钟。
5. 做成鸡肉沙拉:将煮熟的鸡肉切成小块,加入蔬菜、水果等,涂上喜欢的调味料,拌匀后作为沙拉食用用鸡肉可以做出很多美味的菜肴,以下是一些例子:
1. 烤鸡胸肉:可以在鸡胸肉上涂上喜欢的调味料,如蜂蜜、盐、黑胡椒等,然后放在烤盘上烤15-20分钟。
2. 煮鸡胸肉:也可以将鸡胸肉切成小块,放在锅子上煮,加入少量盐和胡椒粉,煮20-30分钟。
3. 煎鸡胸肉:可以在鸡胸肉上涂上喜欢的调味料,如盐、黑胡椒等,然后放在平底锅中煎,煎2-3分钟或直到熟透。
4. 烤鸡肉串:将切好的鸡肉块串在竹签上,放在烤盘上烤,涂上喜欢的调味料,烤20-30分钟。
5. 做成鸡肉沙拉:将煮熟的鸡肉切成小块,加入蔬菜、水果等,涂上喜欢的调味料,拌匀后作为沙拉食用。
希望这些例子可以启发您,期待为您提供更多的美味鸡肉料理!烧烤蔬菜有哪些
烧烤蔬菜是比较多的,常见的有韭菜、金针菇、豆角、茄子、玉米、香菇、白菜、生菜、大蒜、包菜等,烤韭菜的味道可以说是非常的绝妙,鲜嫩多汁的韭菜加上烧烤调料,就会变成一种非常美味的美食,让人垂涎欲滴,烤韭菜也是烧烤界的一个霸主。
清凉的夏夜,约上三五好友到街头撸串可以说是人生一大乐事,烧烤的种类琳琅满目,可以满足不同人群的爱好,除了肉类、海鲜,还有就是各种各样的素菜。
烧烤蔬菜是比较多的,常见的有韭菜、金针菇、豆角、茄子、玉米、香菇、白菜、生菜、大蒜、包菜等。
1、韭菜烤韭菜的味道可以说是非常的绝妙,鲜嫩多汁的韭菜加上烧烤调料,就会变成一种非常美味的美食,让人垂涎欲滴,烤韭菜也是烧烤界的一个霸主。
2、金针菇烤金针菇也是一种很好吃的蔬菜,现在烧烤摊中更是发明出了更多金针菇的食用方式,比如锡纸金针菇,但是不论再怎么发展,很多人还是认为烤金针菇才是最经典的。
3、豆角烤出的鲜嫩长豆角,味道简直就是好吃到不行,特别是刚刚烤出来的那种味道,跟平常我们炒的或者是炖煮的那种豆角,味道完全不一样,而且非常下酒,喜欢喝酒的朋友更是会点上许多串儿烤豆角。
4、茄子茄子的味道本身就是非常的鲜美,经过烤制之后,味道更是更加的浓郁,让人欲罢不能,加上蒜蓉烤制之后的茄子鲜嫩多汁,让人一看就非常的有食欲,再加上那些秘制的调料,非常的美味。
5、烤玉米很多人非常的喜欢吃玉米,平常在家中也是喜欢煮上一点玉米,而烤玉米的味道更是非常的香,烤出的味道,有一股浓浓的玉米香味,糊掉的地方更是特别好吃。
