我们的一日三餐，一顿饭下来，有吃有喝，最多的就是两个人，而洗碗这件事情，可以说是最容易又最不重要的一件事情了。不管是大人还是小孩，只要是碗，都不可能不洗的，所以对于这件事情千万不要小瞧。虽然洗碗对于每个人来说都很简单，但是洗碗这件事情也是有很多讲究的存在。下面我们就一起来看看洗碗应该注意哪些事项吧！
1、餐具是否及时清洗
如果餐具不及时清洗，在使用后就会导致细菌在餐具上滋生，所以如果要洗碗，一定要记得及时清洗。如果餐具不及时清洗，可能会导致细菌污染我们的碗筷。所以当我们要洗碗时一定要记得及时清洗餐具呀！
2、洗碗布是否容易打湿
很多人都有这样的习惯，洗完碗后，随手就把碗里的水擦干了不擦掉还继续用洗碗布洗碗。其实这是非常不正确的。应该把碗筷都放在清水中浸泡一下，这样可以让碗筷里的水快速地流出来，而不是到处乱放很容易让洗碗布被打湿。
3、清洗碗筷要注意的几点
清洗碗筷时，很多人习惯将洗洁精倒入碗中后，再用水冲干净，其实这样是错误的。因为洗洁精里面含有化学物质，会破坏碗筷表面的光泽，造成表面粗糙的假象。正确的做法应该在洗洁精冲干净后，再将碗放入盆中浸泡几分钟左右再清洗干净。
4、用什么洗碗
在给碗筷擦油之前，最好先用洗洁精浸泡几分钟，再用干净的抹布擦拭一遍表面残留的油脂。还有，一定要用洗洁精对碗筷进行彻底地清洗。洗洁精中含有很多对人体有害的化学物质，长期使用对人体会造成伤害。所以我们要正确地使用洗洁精对碗筷进行清洁。
5、如何避免交叉感染
餐具要在沸水中煮开，而且还要及时清洗，用完后要及时消毒，因为餐具上有很多细菌和病毒，很容易导致交叉感染。洗碗时尽量用手洗，如果不能洗净手上的污渍，可以在洗碗布上抹点油（但最好不要抹在手背）。尽量避免用手洗碗碗盘及餐具上的油污（油可去除油污污渍）。用完后可以用消毒水把餐具擦拭一遍即可。
