牛奶是我们生活中最常见的一种食物,其营养价值非常高。虽然现在市面上也有各种各样种类的牛奶,但它们最大的不同就是鲜榨果汁的制作方法!所以很多人都会用牛奶来代替牛奶饮用。那么鲜榨果汁怎么制作呢? 1、准备新鲜水果 首先准备一些新鲜水果,比如苹果、香蕉、橙子等。需要注意的是,这些水果不能去皮。否则会影响果汁的口感。在榨水果前,一定要将水果洗干净,然后再将水果放入榨汁机。 2、清洗果肉 用流水冲洗过的水果会有很多细菌存在于水果当中,所以为了防止细菌滋生,我们需要对水果进行一定的清洗。在清洗过之后要将果汁放入清水当中浸泡1个小时以上,这样才能让果汁变得更加新鲜。如果没有在浸泡的过程中清洗好果肉不会有什么残留。 3、榨汁 一般制作鲜榨果汁,最常用到的是榨汁机。因为新鲜的果汁中富含多种维生素和微量元素,而且营养丰富。但现在市面上的鲜榨果汁并不是完全的果汁,而是把果汁打成浆状后放入榨汁机中制作而成。而大家应该注意很多鲜榨果汁在打浆前一定要将果汁打散,并且打好之后才能放入榨汁机内。 4、过滤 用滤网把榨出的果汁过滤出来,防止里面可能含有的杂质对身体造成危害。如果在榨果汁时发现果汁中夹杂着很多气泡的话,就要小心滤网了。因为这些气泡很有可能是果渣里添加了其它物质所致,这会给身体带来健康隐患。在榨果汁前最好先将果汁放入滤网中一段时间再说。很多人都觉得在榨汁时没有必要放牛奶去饮用,其实这种做法并不正确,反而会让榨汁时间变长。 5、储存 榨汁后的果汁如果保存不当,很容易出现变质的情况。因此,在榨汁前要把水果洗干净。并把水果放在密封容器中保存,最好放在冰箱冷藏室里。在榨汁后一天内吃完。同时也可以放入冰箱冷藏保存一周再食用。