牛奶是我们日常生活中比较常见的饮品，它的营养价值也是比较高的。它有补血、利尿、润肺、安神、通便的作用。但喝牛奶也有很多的讲究吧。那么牛奶怎么喝才能达到最佳的效果呢？我们今天就一起来看看吧。如果是想要达到良好的口感的话，那么牛奶还是应该选择原味的哦。
1、牛奶不要空腹喝
一般人都认为，空腹喝牛奶可以促进胃里食物的消化，增加人体的饱腹感，这样就能降低牛奶中的脂肪含量。实际上这个观点是错误的。因为牛奶在进入人体后要经过消化吸收过程，在空腹的状态下，牛奶中的脂肪会和蛋白质等营养物质发生反应。如果此时吃进的是油腻的食物，而不是一杯牛奶吗？这就使得营养成分得不到充分的吸收。另外，空腹喝牛奶后一段时间，胃里还会没有食物进入，此时喝牛奶对胃伤害最大。因为这时胃酸分泌量少得可怜，根本没有办法分解和吸收牛奶中的蛋白质。所以不要空腹喝牛奶，最好是在饭后一个小时以后再喝牛奶。
2、牛奶不宜和蜂蜜同食
喝牛奶时，如果吃些蜂蜜，会使人产生便秘现象，这是因为牛奶中的钙被蜂蜜中的果糖所吸收利用而形成不溶性沉淀（这是乳糖不耐受的症状),引起腹胀、腹痛等肠道不适现象。而蜂蜜的果糖在人体内会与游离果糖结合成不溶性果糖。这种不溶性果糖无法被肠道细菌吸收消化，在大肠中产生大量的气体和热量，导致腹胀、腹痛、腹泻等症状。如果牛奶与蜂蜜一起吃的话，就会出现这种不溶性果糖不耐受症。牛奶是补钙佳品吗？
3、豆浆可以替代牛奶
豆浆中的营养价值比牛奶高，特别是大豆中含有丰富的大豆异黄酮，具有降血压的作用。在高血压患者中，每天一杯豆浆则可预防高血压发生和血管硬化的发生。研究表明，长期饮用豆浆可以有效降低心脑血管疾病的发病风险。牛奶中含有丰富的蛋白质，虽然牛奶中的蛋白质含量很高，但牛奶中的氨基酸比例并不合适。而豆浆中的蛋白质成分和牛奶相比起来就显得低了很多了。而且豆浆中含有植物蛋白、异黄酮和一些其他特殊的成分时，这种人体所需的蛋白质成分往往会比纯牛奶中少一些。所以在选择豆浆时尽量选择一些经过豆浆机处理过或者添加了一些特殊成分的早餐饮品。
