菜用枸杞为多年生落叶小灌木,其嫩梢、叶作蔬菜食用,一般进行大棚栽培。现介绍大棚菜用枸杞无公害高产栽培技术如下:
一、大棚枸杞的品种选择
大棚菜用枸杞种植要选用大叶枸杞。该品种叶大而绿,呈卵状,叶长约8厘米,宽约5厘米,无刺,味较淡,抗性强,产量高。
二、大棚枸杞如何整地筑畦
选择土壤疏松肥沃、地势高燥的田块,在移栽前20天左右深耕晒垡;耕前每亩撒施充分腐熟的有机肥5000公斤、复合肥50公斤。
移栽前1星期筑畦,筑成畦面宽120厘米、畦沟宽30厘米、畦高30厘米的高畦(1个标准棚4畦)。
为便于水的管理,可在畦中间辅设1根直径为2.5厘米的塑料软管滴灌。
三、大棚菜用枸杞的栽培方式
采用大田直接扦插,大棚设施栽培。南京地区春、秋季均可扦插,采集生长强壮的半木质化枝条,剪成12—18厘米长的插穗(每根插穗要有4—6个芽),用生根粉液浸泡插穗24小时。
按行距30厘米、株距25厘米扦插,每穴1—2根,密度为7000—8000株/亩。扦插时腋芽向上,不能倒插,入土深度为5—7厘米,插后浇透水。
四、大棚菜用枸杞田间管理
1、水肥管理
扦插后20天左右,每亩浇施1次1500公斤的稀人畜粪。第1次采收结束后每亩追施尿素15公斤,以后每采收1次,追肥1次。
到翌年5—6月中旬枸杞剪枝后换地膜前,在行间深施充分腐熟的优质有机肥,每亩施4000公斤,加复合肥30公斤。
2、温度管理
枸杞枝条最适宜生长的温度为15—25℃,秋季在霜降前要覆盖大棚。
为确保枸杞在元旦、春节正常上市,12月10日前后至2月下旬,大棚内应加盖1层中棚,使棚温保持在15℃以上,同时应根据天气状况及时揭盖棚膜,以确保透气、换气。