炸鸡是人们喜爱的一种美食，很多人在吃了炸鸡后，会把炸鸡块放进冰箱里，过段时间再拿出来吃，如果想吃得更久一些，就可以选择不用炸，直接把鸡块放进冰箱冷冻，吃的时候取出解冻就可以了，但有些人觉得这样很麻烦，就不会保存那么久，所以很少用！其实，这样并不好！因为冷冻后肉会发生冻融反应，产生蛋白质，这样保存时间就会大大缩短了哦！所以，还没吃完的炸鸡应该怎么保存呢？
1、把鸡块用牙签或者刀从鸡头一节一节的切开，再把鸡块串起来，这样一只鸡块会变得很大很大，因为鸡块头大，所以保存时间更长。
将鸡块串起来，可以放在冰箱的冷藏室里，也可以放到冰箱冷冻室里，如果是将鸡块直接暴露在空气中保存，那么鸡块在冷冻之前就会被空气污染，变得很不新鲜。那么应该怎样处理鸡块呢？首先大家要将鸡块从冰箱里拿出来，放在阴凉通风处晾干水分并密封保存。如果想要将鸡块保存得更久一些，那么可以将鸡块拿出来稍微冷冻一下再进行保存哦！
2、把整只鸡放在塑料袋里或密封袋里再放进冰箱冷冻室冷冻，这样能让鸡块保存更久一些！
然后你可以把整只鸡放进塑料袋或密封袋里再放进冰箱冷冻室冷冻，这样鸡块就可以保存更久了！3、把整只鸡放进冰箱冷冻室保存之后，要把冷冻室里的水倒掉！因为你的冷冻时间要比冷冻室里的水多一倍！不过还是要注意解冻！不然解冻之后会很容易被细菌污染了！
但是冷冻后会使鸡块里面产生细菌，所以需要把鸡块拿出来后放在阴凉通风的地方，等上一个星期再吃。
这是因为鸡肉里面含有蛋白质，脂肪等营养物质，如果没有及时拿出来，鸡块就会变质，从而影响营养流失，所以建议最好的做法是把鸡块拿出来后放进冰箱里保存，一般最好的办法是把鸡块放进冰箱冷冻室，可以保存一个星期。把鸡块放进冰箱冷冻室后还需要注意一些问题，因为冷冻室里要有一定温度才能保证鸡肉中蛋白质的变性，从而可以保存很长时间。在冰箱冷冻室中一般分为冷藏室和冷冻室两种，而冷藏室一般用来保存鸡肉。而不同的地方所放置食材的温度也不一样：有的冷冻的肉类可以保存10天左右；而冷冻蔬菜等的保存时间可以更长一些。但是建议尽量不要把未冷冻的肉类放进冷冻室存放哦！
3、把鸡块从冰箱里拿出来后放在室温下保存就行了。
这几种保存方法，相信大家都知道了，但是你知道炸鸡的保存方法吗？下面来教大家！炸鸡块的存放方法：首先，我们要选择好食材，选择新鲜食材对于炸鸡块的保存很重要！一般来说，选择新鲜的食材对于炸鸡块的保存更好。其次，炸鸡块要有熟度哦！
4、如果鸡块比较大可以分成几块放在盘子里或者盒子里保存。
如果鸡块比较小可以分成几块放在盘子里或者盒子里保存。把这些鸡肉放进一个大盘子里，这样可以减少空气对于鸡肉的污染。但是很多人买回来之后都会将鸡块放入冰箱里冷冻，这样不仅会浪费一点冰箱时间，还会让鸡块变得更加的大。因为冰箱的冷冻效果有限，而且冷冻鸡在冷冻的过程中很容易发生冻融反应，这样鸡块很容易被冻伤。所以如果想要避免这种情况的话，大家最好还是想办法将鸡块放入冷冻冷藏，这样可以最大限度减少鸡块被冻伤的几率！下面为大家介绍几种没吃完的炸鸡该怎么保存！
