葡萄是蔓性果树,需要为之搭架才能保证通风透光、开花结果。葡萄架式很多,基本形式是棚架、篱架和壁架。
庭院栽植葡萄,一定要与庭院的格局统一考虑架式。庭院宽敞,与街道的通路在中间可于道路两侧按2—3米的株距栽两行葡萄,既可以两行葡萄相对而爬,用双面小棚架组成一条葡萄长廊;也可以使两行葡萄相背而行,构成一幅大鹏展翅的图案。如果道路较窄,可在道路两侧(或一侧)栽两行(或一行)葡萄,搭单壁篱架。
窗前栽植葡萄,最好将栽植穴设置在窗前2—3米处,令其枝蔓向前爬,搭后低(1.0—1.5米)前高(2米)的小棚架。既有利于葡萄树通风透光,又不影响门窗光照。如果庭院较浅,园地狭窄,可使葡萄枝蔓向窗上方爬过屋顶,在房顶上搭0.5—1米高的矮棚架,既节约土地又便于遮荫乘凉。
窗前面积较大,可在空地中间挖一大栽植坑,按东西南北方位各栽两行葡萄,转圈搭漏斗形大棚架。如后院有围墙,可在距后墙2米处栽一行葡萄,搭横向单壁篱架,后期还可以把篱架与后墙连接起来,扩大枝蔓范围。
背靠房屋东西两侧的山墙或进门处的图,可以设置“壁架”,横装铁丝,纵缚木条或竹片,引缚葡萄枝蔓,令其布满架面,除便于通风透光外,还可起装饰作用。