茉莉花又名茉莉、奈花,为木犀科茉莉属常绿灌木。枝柔软,单叶对生,翠绿有光泽。聚伞花序,顶生或腋生,花朵小,常2-4朵一束,花白色,浓香。花期6-10月,陆续开花不断。
茉莉花的栽培品种主要有金华茉莉花、广东茉莉花、千重茉莉花等。
茉莉花叶色翠绿,终年不凋,整个夏、秋季节开花不绝,其色如玉,其香浓郁,给人以清凉舒适的感受,索有“天下第一香”的美称,为深受广大群众喜爱的盆栽花卉。花可熏茶。
产地及生态习性
茉莉花原产印度和阿拉伯一带,引入我国已有1700多年的历史。茉莉花属于热带植物,性喜温暖湿润和阳光充足的环境,不耐寒。生长适温为25-35℃,当气温在20℃以上时就开始孕蕾而陆续开花,气温高于30℃时,花蕾的形成和发育速度大大加快,而且花香更加浓烈;气温降到10℃以下则生长缓慢,并开始进入休眠期。茉莉花对光照要求较严格,在阳光充足气温高的环境下则叶色碧绿,枝条粗壮,花蕾多,香气浓;相反,如果光照不足,则枝叶会徒长,叶色淡,枝条细,着花少,香气淡.喜疏松肥沃,排水良好的微酸性土壤,忌水涝。