薄荷的功效与作用主要有哪些呢？薄荷又名薄荷菜、升阳菜，为唇形科植物薄荷的全草或叶，主产江苏、浙江、江西。《医学衷中参西录》谓：“以之作蔬，不以之作药……至唐时始列于药品。”《本草纲目》又谓：“吴、越、川、湖人多以代茶。”
薄荷的养生功效
薄荷性辛，凉。归肺、肝经，以色绿味浓者为佳，为清利头目养生食品，日常食之可清利头目、消食化痰、调畅气机、利咽开音，适于热性体质、肝郁气滞体质者食用。常用养生方如薄荷糖。
薄荷的药用功效
薄荷能疏散风热，清利头目，利咽止痛，宣散透疹。这祖国传统医学中，薄荷主要应用于以下四个方面：
(1)用于风热感冒及温病初起、头痛、发热等。多配伍应用。
(2)用于风热头痛、目赤。可配伍菊花、桑叶等同用。
(3)用于风热咽喉肿痛。可配伍桔梗等同用。
(4)用于麻疹初期、疹透不畅以及风疹瘙痒。可配伍荆芥等同用。
此外，还可用于肝郁气滞、胸闷胁胀、牙痛、血痢。近代用于荨麻疹。
有关薄荷功效作用的小配方
(1)薄荷糖：薄荷研细末，蜂蜜或白砂糖，制丸食。用于清上化痰、利咽膈、治风热（《简便单方》）。
(2)薄荷甘草汤：薄荷、甘草，煮汤代茶饮。用于牙痛、咽喉肿痛，为口齿咽喉圣药（《调疾饮食辩》）。
(3)薄荷汤：薄荷叶煮汤代茶饮。用于血痢（《普济方》）。
