(1)桂花是我国十大名花之一,也是我国十大香花之一。桂花在我国栽培历史很长,有2500年以上的历史。人民群众常以桂花作珍贵礼物相赠,如桂花汤圆等。
(2)桂花的经济价值很高,栽养10年后,每株每年可产花约500克。桂花树的寿命相当长,一般生存几十年不成问题,若管理得当,能生存一百多年,甚至更长。
(3)桂花终年常绿,枝叶密茂,秋季开花,芳香四溢,有“独占三秋压群芳”之美咨。
(4)桂花对有害气体如二氧化硫、氟化氢均有一定的抵抗能力,是工厂区的绿化树种。
(5)桂花是食品工业不可缺少的原料,可浸酒制茶、作糕点和甜食等。外,花、果、茎均可入药。
上述说明桂花是一种生态效益、社会效益和经济效益均较高的树种。但桂花也有缺点:满树齐开,不留余地;花色单调,花型简单,花期短促,仅两周时间;适应性不强,对某些土壤和环境比较敏感。