什么官能团能发生水解反应
Ⅰ:什么官能团能发生水解反应水解的方式有三种,酸性水解、碱性水解和Burcherer反应历程的水解。能发生水解反应的官能团主要有以下几种:
1、芳磺酸的酸性水解;
2、芳磺酸的碱性水解(碱熔);
3、卤素化合物的水解,卤代烃水解生成醇
4、芳基重氮盐的水解;
5、酯的水解,水解生成对应的醇和羧酸;
6、酰胺的水解;
7、芳伯胺的水解(Burcherer历程);
8、碳水化合物的水解。
9、无机盐的水解
10、蛋白质的水解,生成各种氨基酸;
11、二糖,多糖的水解,生成更简单的糖类。
Ⅱ:官能团类别异构归纳官能团类别异构:指由于官能团的种类不同而产生的异构现象 。
官能团类别异构的种类有:
1、结构为RCHCOOHNH2的氨基酸和硝基化合物,R代表烷烃基,如:丙氨酸和硝基丙烷的分子式都为C3H7NO2;
2、饱和一元羧酸和饱和一元酯,如:丙酸和甲酸乙酯的分子式都为C3H6O2;
3、单烯烃和环烷烃,如:丁烯和环丁烷的分子式都为C4H8;
4、饱和一元醇和饱和一元醚,如:乙醇和甲醚的分子式都为C2H6O。
Ⅲ:能发生水解反应的官能团有哪些能发生水解反应的官能团有酯基、酰胺键、卤素原子、羧酸盐、酚钠等。
酯基是羧酸衍生物中酯的官能团,酯基主要发生水解反应。
酰胺键是一种带负电性的官能团,肽键都是酰胺键,酰胺键包括肽键但不等同于肽键。
卤族元素包括氟、氯、溴、碘、砹、石田,简称卤素。它们在自然界都以典型的盐类存在,是成盐元素。
羧酸盐一般是由油脂与碱在加热条件下皂化制成的,它是一种阴离子型表面活性剂。
酚钠指苯酚钠,别名苯氧基钠,是一种白色易潮解的针状结晶。溶于水、乙醇,可由苯酚与氢氧化钠反应制得。
高中有机化合物,能水解的,有哪些?并说明它的原理。
??????能水解的物质较多。卤代烃类:有机物分子中含有的卤素原子能水解生成羟基,条件是氢氧化钠溶液和加热。酯类:有机物分子中含有酯基发生水解,条件有两个:酸性条件下加热水解得羧基【羧酸类】和羟基【醇类】,碱性条件下水解的羧酸盐和羟基【醇类】。糖类:单糖不能水解。二糖水解得单糖,条件是稀硫酸和加热/酶。多糖水解得单糖【也可以得到其他的糖,如二糖】,淀粉水解条件是稀硫酸和加热/酶,纤维素条件是浓硫酸和加热/酶。油脂:其官能团和酯类相似,水解也相似。酸性条件下加热水解得高级脂肪酸【羧酸类】和甘油【醇类】,碱性条件下水解的高级脂肪酸盐和甘油【醇类】,此反应又称之为皂化反应。蛋白质【属于酰胺类,即含有肽键】:在高中化学中,一般考虑为酶作催化剂,水解生成氨基酸。但是,有机物分子中含有肽键即能水解得到氨基和羧基。还有一些使用无机化学的知识,属于弱酸盐的有机物能在水溶液中发生水解:如羧酸盐,酚类的盐,有机酸的铵盐等。
化学中发生取代,加成,消去,酯化,水解,氧化,中和,各有什么条件或特征.
1、能发生取代反应的官能团或物质类别有:烷烃以及其他有机物中的烷基部分(卤代)、苯及其同系物(卤代、硝化、磺化)、醇羟基(钠、分子间脱水、酯化)羧基、酚类、酯基(水解)、卤代烃(水解)、二糖或多糖(水解)等。
2、能发生加成反应的官能团有:碳碳双键、(H2、X2、HX、H2O)碳碳三键(H2、X2、HX、H2O、HCN)、苯环(H2)、醛基(H2 、HCN)、酮羰基( H2 、HCN)等。
注意 :羧基和酯基中的碳氧双键一般不能发生加成反应,除非与强还原剂(LiAlH4等)反应。
3、能发生消去反应物质类别有:醇(分子内脱水)、卤代烃等。它们结构上的特点是,与连羟基或卤原子相邻的碳原子上必须有氢。
4、能发生氧化反应的官能团或物质类别有:碳碳双键、碳碳三键和苯的同系物(使酸性高锰酸钾溶液退色)、醇羟基(连羟基碳原子上有氢原子)、醛基(O2、银氨溶液、新制氢氧化铜)等。
注意:绝大多数有机物都可燃烧,发生的是氧化反应。
5、能发生还原反应的官能团有:碳碳双键、碳碳三键、苯环、醛基等。
注意:不饱和化合物与氢气的加成反应同时也是还原反应。
6、能发生加聚反应的官能团或物质类别有:碳碳双键、碳碳三键、二烯烃等。
7、能发生缩聚反应的物质类别是:酚醛缩聚、二元羧酸与二元醇缩聚、二元羧酸与二元胺缩聚、羟基羧酸自身或分子间缩聚、氨基酸自身或分子间缩聚等。
8、能发生颜色反应的物质类别是:酚(氯化铁溶液)、淀粉(碘水)、蛋白质(浓硝酸)。能发生水解反应的官能团有哪些
烃的衍生物中,能够水解的有
卤代烃
含有的官能团是
卤素原子
-x
酯类, 含有的官能团是 酯基 -coo-
脂肪也属于酯。
另外,还有二糖,多糖可以发生水解反应能发生水解,氧化,取代,加成,酯化的官能团分别是什么?
水解:卤素,酯基
氧化:羟基,醛基,双键,三键
取代:除了甲醇,甲酸,甲醛基本上都能发生取代反应,官能团有卤素,醛基氧化也是取代
加成:双键,三键,苯环,醛基
酯化:羧基和羟基发生酯化更多“什么官能团能发生水解反应”的相关经验资讯请关注易趣百科,我们将持续为您更新热门推荐!
