1,凉拌冰草的家常做法材料:冰草200克、花生酱50克、醋少许、盐少许。
做法:
1、 冰草洗净,切成小条。
2、 拌入花生酱,加入醋和盐调味即可。
2,凉拌冰笋怎么做好吃一、主料:荷兰豆三百克、海茸少许;辅料:紫晶藻少许;
调料:蒜三瓣、食言二分之一勺、醋一勺、酱油二分之一勺、八角一个、花椒少许、干辣椒少许、草果一个、茴香籽少许、白芷两片、香叶两片、植物油三百毫升、白芝麻少许;
二、巧拌甜豆冰笋步骤:
1、准备好主要食材:甜豆、冰笋和血珊瑚,冰笋和血珊瑚泡发;
2、甜豆洗净,先不摘,整个焯水,烧一锅水,水开后,倒入甜豆;
3、滴几滴食用油,使甜豆保持碧绿色光泽;
4、煮开后,倒数五秒即可关火;
5、将甜豆捞出过凉水,之后掐掉两头,撕去老筋,将大蒜细细剁碎;
6、将甜豆、冰笋和血珊瑚放入碗中,加入蒜末,调适量酱油;
7、炸一碗凉拌调味油备用;
8、调入一勺凉拌调味油,一勺醋、少许盐和炒熟的白芝麻,拌匀即可。
3,凉拌冰草需要焯水吗凉拌冰草不需要焯水,因为冰草只要洗干净之后,就可以直接食用,并不需要太多处理。冰草富含多种营养元素,对身体很有帮助。冰草除了凉拌,还可以做成冰草鸡蛋沙拉。
冰草是从非洲传入的一种蔬菜,吃起来非常的鲜嫩可口。我们在家做一般喜欢凉拌,那么凉拌之前需要焯水吗?其实是不需要,因为冰草本来就可以直接生吃,无需多做处理。
冰草的质地很柔软,非常鲜嫩,富含有丰富的氨基酸、胡箩卜素,可以为人体补充盐分,对于肠胃也有着促进消化的作用,经常食用对身体有益无害。
冰草除了凉拌之外,还可以做成冰草鸡蛋沙拉。先将鸡蛋煮熟,冰草洗净,沥干水分备用,然后将煮好鸡蛋剥开切成六瓣,加生抽、醋和冰草一起搅拌均匀,一盘美味的冰草鸡蛋沙拉就完成了。
4,凉拌冰草需要焯水吗凉拌冰草不需要焯水,冰草只要洗干净之后,就可以直接食用并不需要太多处理。冰草富含多种营养元素,对身体很有帮助。冰草除了凉拌,还可以做成冰草鸡蛋沙拉。冰草的质地很柔软,非常鲜嫩,富含有丰富的氨基酸、胡箩卜素,可以为人体补充盐分,对于肠胃也有着促进消化的作用,经常食用对身体有益无害。
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